shows the changes in structure obse

shows the changes in structure observed after the fruits frozen at intermediate and slow cooling rate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แสดงการเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างที่พบหลังจากผลไม้แช่แข็งที่อัตราการระบายความร้อนระดับปานกลาง และช้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างที่สังเกตได้หลังจากที่ผลไม้แช่แข็งที่มีอัตราการระบายความร้อนที่กลางและช้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างของสังเกตหลังจากผลไม้แช่แข็งที่อุณหภูมิปานกลาง และลดอัตราการระบายความร้อน