Mirepoix - A Culinary BasicMirepoix

Mirepoix - A Culinary Basic

Mirepoix is the French culinary term for a combination of diced carrots, onions and celery sauteed in butter and used as an aromatic base to flavor sauces, soups and stews. Even a small amount can significantly contribute to the overall flavor of a finished 

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Mirepoix - พื้นฐานการทำอาหารMirepoix เป็นคำภาษาฝรั่งเศสสำหรับการทำอาหารการรวมกันของแครอทหั่นหัวหอมและคื่นฉ่ายทอดในเนยและใช้เป็นฐานหอมซอสรสซุปและสตูว์ แม้เพียงเล็กน้อยอย่างมีนัยสำคัญสามารถนำไปสู่รสชาติโดยรวมของการดำเนินการเสร็จสิ้น 

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

mirepoix - อาหารพื้นฐาน

mirepoix รึเปล่า คือการรวมกันของอาหารฝรั่งเศสหั่นแครอท , หัวหอมและผักชีฝรั่งทอดในเนยและใช้เป็นฐานสำหรับซอสหอมกลิ่น , ซุปและ stews . แม้แต่น้อยอย่างมีนัยสำคัญสามารถนำไปสู่รวมรสเสร็จรึเปล่า