A decrease of phenolics leveland an

A decrease of phenolics level
and antioxidant activity in cooked pasta, compared to the raw product
(uncooked pasta) have been reported in pasta supplemented
with sorghum flour, wakame , buckwheat flour, and bran

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การลดลงของระดับ phenolicsและอนุมูลในพาสต้าสุก เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์วัตถุดิบ(พาสต้าดิบ) มีการรายงานในพาสต้าเสริมแป้งข้าวฟ่าง วากาเมะ แป้งบัควีท และรำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การลดลงของระดับฟีนอล
และสารต้านอนุมูลอิสระในพาสต้าปรุงสุกเมื่อเทียบกับสินค้าที่มีความดิบ
(ดิบพาสต้า) ได้รับรายงานในพาสต้าเสริม
ด้วยแป้งข้าวฟ่าง Wakame, แป้งบัควีทและรำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การลดลงของผลระดับและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในพาสต้าที่ปรุงสุกกับดิบ , ผลิตภัณฑ์( พาสต้าสด ) มีรายงานในสูตรพาสต้ากับแป้งข้าวฟ่าง wakame , โซบะ , แป้งและรำ