The physicochemical and functional

The physicochemical and functional properties of chicken meat under commercial processing in Serbia were studied. Samples (n = 48) of broiler breast and thigh muscles from two farms during 2012 were collected for subsequent meat quality analysesThe farm treatments modify significant growth performance, feed intake and the physicochemical properties of chicken meat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีศึกษาคุณสมบัติ physicochemical และการทำงานของเนื้อไก่ภายใต้การประมวลผลเชิงพาณิชย์ในเซอร์เบีย ตัวอย่าง (n = 48) ของไก่เนื้อ เต้านมและต้นขากล้ามเนื้อจากฟาร์มสองช่วง 55 ถูกเก็บรวบรวมสำหรับรักษาฟาร์มของ analysesThe คุณภาพเนื้อต่อมาปรับเปลี่ยนประสิทธิภาพการเจริญเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ ตัว และคุณสมบัติ physicochemical ของเนื้อไก่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณสมบัติทางเคมีกายภาพและการทำงานของเนื้อไก่ภายใต้การประมวลผลเชิงพาณิชย์ในเซอร์เบียได้รับการศึกษา ตัวอย่าง (n = 48) ไก่เนื้อของเต้านมและกล้ามเนื้อต้นขาจากสองฟาร์มในช่วงปี 2012 ที่ถูกเก็บรวบรวมเพื่อคุณภาพของเนื้อสัตว์ที่ตามมา analysesThe การรักษาฟาร์มปรับเปลี่ยนการเจริญเติบโตอย่างมีนัยสำคัญปริมาณอาหารที่กินและคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของเนื้อไก่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปรียบเทียบการทำงาน คุณสมบัติของไก่เนื้อภายใต้การประมวลผลเชิงพาณิชย์ในเซอร์เบียได้ ตัวอย่าง ( n = 48 ) ของเต้านมไก่เนื้อและกล้ามเนื้อต้นขาจากสองฟาร์มในช่วง 2012 ครั้งนี้ให้ตามมา คุณภาพเนื้อ analysesthe ฟาร์มการปรับเปลี่ยนการเจริญเติบโตที่สำคัญ การบริโภคอาหาร และคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของเนื้อไก่