Meats are the most popular entrée subcategory on the menu, consisting of beef, lamb, pork, and veal. Meats are expensive to purchase and should be cross-utilized throughout the menu in the appetizer, salad, and entrée sections. They should also be prepared in a variety of ways, such as braising, broiling, grilling, roasting, sautéing, and smoking.
The upscale Gibsons Steakhouse® in Chicago offers a variety of steaks and chops. The Capital Grille® in Orlando, Florida, also features a variety of steaks on the menu.
เนื้อสัตว์ที่เป็นประเภทย่อยอาหารจานหลักที่นิยมมากที่สุดบนเมนูประกอบด้วยเนื้อวัว, เนื้อแกะ, เนื้อหมูและเนื้อลูกวัว เนื้อสัตว์ที่มีราคาแพงในการซื้อและควรจะข้ามไปใช้ตลอดทั้งเมนูในอาหารเรียกน้ำย่อยสลัดและส่วนอาหารจานหลัก นอกจากนี้ยังควรจะต้องเตรียมในหลากหลายวิธีเช่นการเคี่ยว, ย่างย่าง, sautéingและการสูบบุหรี่.
หรู Gibsons Steakhouse®ในชิคาโกมีความหลากหลายของสเต็กและสับ ทุนGrille®ในออร์แลนโด, ฟลอริดา, นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายของสเต็กบนเมนู
การแปล กรุณารอสักครู่..
