To produce the croissant-type dough

To produce the croissant-type doughs (CTD), the following
ingredients were added to WF: distilled water, margarine (Sipral
Padana S.p.A., Bagnarolo Cremasco, CR, Italy), yolk (obtained by
grade A shell eggs; Coccodì S.r.l., MI, Italy), and salt (ATISALE S.p.A.,
Margherita di Savoia, FG, Italy). The dough thus obtained, without
any sweetener included, was coded NS-D and was the reference
dough. To confer the sweet taste, the following sweeteners were
alternatively used: crystalline sucrose (Zefiro Alta Qualità; Eridania
Sadam S.p.A., BO, Italy); crystalline fructose (Startingline S.p.A.,
Nerviano, MI); granular sucralose (Tate&Lyle SPLENDA Sucralose
granular, DFF-1; Tate & Lyle, Decatur, IL, USA). The resulting CTD
were coded SC-D, FR-D, and SL-D, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อผลิตครัวซองชนิด doughs (CTD) ดังต่อไปนี้
ส่วนผสมที่ถูกเพิ่มเข้าไปใน WF: น้ำกลั่นเนยเทียม (Sipral
Padana สปา Bagnarolo Cremasco, CR, อิตาลี), ไข่แดง (ที่ได้รับจาก
เกรด A เปลือกไข่; Coccodì Srl, MI อิตาลี) และเกลือ (ATISALE SpA,
Margherita di Savoia, FG, อิตาลี) แป้งจึงได้รับโดยไม่ต้อง
สารให้ความหวานใด ๆ รวมเป็นรหัส NS-D และเป็นอ้างอิง
แป้ง เพื่อให้คำปรึกษารสหวาน, สารให้ความหวานต่อไปนี้ถูก
นำมาใช้หรือ: ผลึกน้ำตาลซูโครส (Zefiro คุณภาพสูง; Eridania
Sadam SpA, BO, อิตาลี); ฟรุกโตสผลึก (Startingline SpA,
Nerviano, MI); ซูคราโลสเม็ด (Tate & Lyle SPLENDA ซูคราโลส?
เม็ด DFF-1; เทตแอนด์ไลล์, ดีเคเตอร์, IL, USA) CTD ผล
ถูกเข้ารหัส SC-D, FR-D และ SL-D ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลิตสาลีชนิดครัวซองต์ ( CTD ) ส่วนผสมต่อไปนี้
ถูกเพิ่ม WF : น้ำกลั่น , เนยเทียม ( sipral
Padana ฮา bagnarolo cremasco , CR , อิตาลี ) , แดง ( ที่ได้จาก
เกรดเปลือกไข่ ; coccod ì Srl , มิ , อิตาลี ) และเกลือ ( atisale ฮา
Margherita , ตี้ ซาโวเ ย FG , อิตาลี ) แป้งจึงได้โดยไม่ต้องใด ๆให้
รวมเป็นรหัส ns-d และการอ้างอิง
แป้งเพื่อให้รสชาติหวาน สารให้ความหวานต่อไปนี้
หรือใช้ผลึกซูโครส ( เซฟิโรอัลตา qualit ล่าสุด ; eridania
sadam ฮา , โบ , อิตาลี ) ; ฟรักโทสผลึก ( ฮา
สตาร์ติ้ง ไลน์ , ต้าน , MI ) ; ซูคราโลสเม็ด ( เทท&ไลล์ Splenda  Sucralose
แอด dff-1 ; เทท&ไลล์ ดีเคเตอร์ , IL , USA ) เกิด CTD
เป็นรหัส sc-d fr-d , และ sl-d ตามลำดับ