All fermentation inocula were prepa

All fermentation inocula were prepared in stationary
cultivations incubated at 30 ◦C. Fermentations were
initiated with a 10% (v/v) inoculum. Experiments
were conducted in a 2-l controlled fermenter using
a working volume of 1 l with an agitation rate of
200 rpm, at 30 ◦C, and a pH of 5. Control of pH
was provided by the automatic addition of 3 MNaOH.
Samples were removed at various times and stored at
−20 ◦C until sample analysis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Inocula หมักทั้งหมดถูกจัดทำในเครื่องเขียนรับการ cultivations กกที่ 30 ◦C ถูกหมักแหนมเริ่มต้น ด้วย inoculum 10% (v/v) การทดลองได้ดำเนินการใน 2 l fermenter ควบคุมที่ใช้ทำเสียงของ 1 ลิตร มีอัตราการก่อกวน200 รอบต่อนาที ที่ 30 ◦C และค่า pH 5 ควบคุมค่า pHถูกจัดให้ โดยอัตโนมัตินอกเหนือจาก 3 MNaOHตัวอย่างที่ถูกลบออกในช่วงเวลาต่าง ๆ และเก็บไว้ที่−20 ◦C จนถึงการวิเคราะห์ตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

inocula หมักทั้งหมดถูกจัดทำขึ้นนิ่ง
ปลูกบ่มที่ 30 ◦C หมักแหนมถูก
เริ่มต้นด้วย 10% (v / v) หัวเชื้อ การทดลอง
ได้ดำเนินการใน 2 ลิตรถังหมักที่ควบคุมการใช้
ปริมาณการทำงานของ 1 ลิตรมีอัตราการกวน
200 รอบต่อนาทีวันที่ 30 ◦Cและค่า pH ของ 5. การควบคุมค่า pH
ถูกจัดให้โดยอัตโนมัตินอกจากนี้ 3 MNaOH.
ตัวอย่าง ถูกถอดออกในหลาย ๆ ครั้งและเก็บไว้ที่
-20 ◦Cจนกว่าวิเคราะห์ตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทั้งหมด inocula เตรียมหมัก )เพาะบ่มที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส fermentations ◦คือเริ่มด้วย 10% ( v / v ) 3 . การทดลองมีวัตถุประสงค์ใน 2-l ควบคุมถังหมักโดยใช้ปริมาณ 1 ลิตร ทำงานด้วยอัตราการกวนของ200 รอบต่อนาทีที่อุณหภูมิ 30 ◦ C และ pH 5 การควบคุมของโดยการเพิ่มอัตโนมัติ 3 mnaoh .ตัวอย่างถูกลบออกในช่วงเวลาต่าง ๆ และเก็บไว้ที่− 20 ◦ C จนถึงการวิเคราะห์ตัวอย่าง