FAs, whether saturated, mono- (MUFA

FAs, whether saturated, mono- (MUFA) or polyunsaturated, are oxidized in the mitochondria and represent the most energetic substrates of the diet. They are incorporated into phospholipids as the major components of cellular membranes or packaged into triglycerides for storage and
export. The essential PUFA of the n-3 series (EPA and DHA, found in fish oil and ALA, precursor of EPA and DHA, found in nut, soy, and rapeseed oils) and of the n-6 series (arachidonic acid -AA- and LA found in sunflower and nut oils) are precursors for different signaling molecules. Initial steps in their metabolism are desaturations catalyzed by ratelimiting Δ6 and Δ5 desaturases (Figure 3). In humans, Δ5 and Δ6 desaturase activities, and thereby the conversion
rate of ALA to EPA/DHA, are low and can further be modulated by genetic and epigenetic factors and dietary cofactors, including magnesium, zinc, and vitamin B6 [44, 45].
Therefore, exogenous sources of EPA/DHA are important as they generate the most potent n-3 PUFA-derived protective mediators [23].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fa ที่ ว่าอิ่มตัว ขาวดำ- (MUFA) หรือ ไขมัน ออกซิไดซ์ใน mitochondria และแสดงพื้นผิวที่มีพลังมากที่สุดของอาหาร มีรวมเป็น phospholipids เป็นส่วนประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซล หรือบรรจุลงในระดับไตรกลีเซอไรด์สำหรับเก็บ และการส่งออก PUFA สำคัญชุด n-3 (EPA และดีเอชเอ พบในปลาน้ำมันและอลา สารตั้งต้นของ EPA และดีเอชเอ พบ ในถั่ว ถั่วเหลือง เมล็ดต้นเรพน้ำมัน) และชุด n-6 (กรด arachidonic - AA- และพบในน้ำมันดอกทานตะวันและถั่ว) มี precursors สำหรับโมเลกุลสัญญาณต่าง ๆ ขั้นตอนแรกในการเผาผลาญเป็นกระบวน โดย ratelimiting Δ6 และ Δ5 desaturases (รูปที่ 3) desaturations ในมนุษย์ กิจกรรม desaturase Δ5 และ Δ6 และทำการแปลงอัตราของอลาให้ EPA/ดี เอชเอ ต่ำและสามารถเพิ่มเติมจะสันทัด โดยปัจจัยทางพันธุกรรม และ epigenetic และอาหารใช้โคแฟกเตอร์ แมกนีเซียม สังกะสี และวิตามิน B6 [44, 45]ดังนั้น แหล่งบ่อยของ EPA/ดี เอชเอมีความสำคัญจะสร้างที่มีศักยภาพมากที่สุด n 3 PUFA มาป้องกันอักเสบ [23]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สมาคมฟุตบอลไม่ว่าจะอิ่มตัวเดี่ยว (MUFA) หรือไม่อิ่มตัวจะถูกออกซิไดซ์ใน mitochondria และเป็นตัวแทนของพื้นผิวที่มีพลังมากที่สุดของอาหาร พวกเขาจะรวมอยู่ใน phospholipids เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์หรือบรรจุลงในไตรกลีเซอไรด์สำหรับการจัดเก็บและ
การส่งออก จำเป็น PUFA ของชุด n-3 (EPA และ DHA ที่พบในน้ำมันปลาและ ALA เป็นปูชนียบุคคลของ EPA และ DHA ที่พบในถั่วถั่วเหลืองและน้ำมันเรพซีด) และชุด n-6 (กรด arachidonic -AA- และ LA ที่พบในดอกทานตะวันและน้ำมันถั่ว) เป็นสารตั้งต้นสำหรับการส่งสัญญาณที่แตกต่างกันของโมเลกุล ขั้นตอนการเริ่มต้นในการเผาผลาญของพวกเขา desaturations เร่งปฏิกิริยาด้วย ratelimiting Δ6และΔ5 desaturases (รูปที่ 3) ในมนุษย์และΔ5Δ6กิจกรรม desaturase และจึงแปลง
อัตรา ALA เพื่อ EPA / DHA, อยู่ในระดับต่ำและยังสามารถปรับจากปัจจัยทางพันธุกรรมและปัจจัย epigenetic และอาหารรวมทั้งแมกนีเซียมสังกะสีและวิตามินบี 6 [44, 45] .
ดังนั้นแหล่งที่มาจากภายนอกของ EPA / DHA เป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขาสร้างมีศักยภาพมากที่สุด n-3 PUFA มาไกล่เกลี่ยป้องกัน [23]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

) ไม่ว่าจะเป็นไขมันอิ่มตัว โมโน - ( MUFA ) หรือ polyunsaturated จะออกซิไดซ์ในไมโตคอนเดรียและเป็นตัวแทนของพื้นผิวที่คึกคักมากที่สุดของอาหาร พวกเขาจะรวมเป็นฟอสโฟลิพิดเป็นองค์ประกอบหลักของเยื่อหุ้มเซลล์ หรือบรรจุลงในวันที่สำหรับการจัดเก็บและ
ส่งออก ที่สำคัญของชุด n-3 PUFA ( EPA และ DHA ที่พบในน้ำมันปลา และเอ๋ สารตั้งต้นของ EPA และ DHA ,ที่พบในถั่ว ถั่วเหลือง และเมล็ดและน้ำมัน ) ของมวลชุด ( ความเป็นกรด - AA - และพบในถั่วน้ำมันดอกทานตะวัน และลา ) เป็นสารตั้งต้นที่แตกต่างกันการส่งสัญญาณโมเลกุล ขั้นตอนแรกในการเผาผลาญอาหารของพวกเขาจะ desaturations โดยเร่งปฏิกิริยาด้วยΔ 6 และΔ 5 desaturases ( รูปที่ 3 ) ในมนุษย์ Δ 5 และΔ 6 desaturase กิจกรรมและจึงแปลง
อัตรา EPA / DHA ของเอ๋ให้ ,ต่ำ และสามารถนำไปปรับโดยพันธุกรรม Epigenetic ปัจจัยและอาหารและปัจจัย ได้แก่ แมกนีเซียม สังกะสี และวิตามินบี 6 [ 44 , 45 ] .
ดังนั้นแหล่งภายนอกของ EPA / DHA เป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขาสร้างร้ายแรงที่สุด n-3 PUFA ได้มาป้องกันผู้ไกล่เกลี่ย [ 23 ]