The complex gene products category deals with staple food products that have
been modified through genetic engineering, with genes being transferred across
species boundaries or reoriented within the same organism. If the genetic modifications
improve product flavor, color, texture, shelf life, composition, etc., but do
not alter the way such products are metabolized by the human body, and they are
otherwise safe to consume, there might not be any acceptance problems by Muslims.
However, if such products contain genes from prohibited animals, such as
pigs, they might not be readily accepted. Use of porcine somatotropin for muscle
mass buildup in beef cattle falls in this category (Chaudry and Regenstein, 1994).
GM rennet, called chymosin, is so widely used in cheese making that it has
taken over the traditional sources of rennet. According to David Berrington of Chr.
Hansen, Inc., about 80% of the cheese produced in the U.S. and U.K., and 40% of
the world’s cheese, is now made with genetically engineered chymosin (Avery, 2001).
This process has been accepted as halal as long as the production is halal.
The complex gene products category deals with staple food products that havebeen modified through genetic engineering, with genes being transferred acrossspecies boundaries or reoriented within the same organism. If the genetic modificationsimprove product flavor, color, texture, shelf life, composition, etc., but donot alter the way such products are metabolized by the human body, and they areotherwise safe to consume, there might not be any acceptance problems by Muslims.However, if such products contain genes from prohibited animals, such aspigs, they might not be readily accepted. Use of porcine somatotropin for musclemass buildup in beef cattle falls in this category (Chaudry and Regenstein, 1994).GM rennet, called chymosin, is so widely used in cheese making that it hastaken over the traditional sources of rennet. According to David Berrington of Chr.Hansen, Inc., about 80% of the cheese produced in the U.S. and U.K., and 40% ofthe world’s cheese, is now made with genetically engineered chymosin (Avery, 2001).This process has been accepted as halal as long as the production is halal.
การแปล กรุณารอสักครู่..
สินค้าที่เกี่ยวข้องกับสินค้าจีนประเภทอาหารหลักที่ต้องได้รับการแก้ไขผ่าน
พันธุวิศวกรรมกับยีนที่ถูกโอนข้าม
ชนิดขอบเขตหรือ reoriented ภายในองค์กรเดียวกัน ถ้าการปรับเปลี่ยนพันธุกรรม
ปรับปรุงรสชาติ , สี , เนื้อ , อายุการเก็บรักษา , องค์ประกอบ , ฯลฯ แต่ทำ
ไม่ดัดแปลงทางผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูก metabolized โดยร่างกายมนุษย์และพวกเขาจะ
มิฉะนั้น ปลอดภัยต่อการบริโภค อาจจะไม่มีการยอมรับปัญหา โดยชาวมุสลิม .
แต่หากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวประกอบด้วยยีนจากสัตว์ต้องห้าม เช่น
หมู พวกเขาอาจไม่ได้รับการยอมรับอย่างเต็มที่ ใช้เลือดหมูโซมาโทโทรพินสำหรับมวลกล้ามเนื้อ
buildup ในโคเนื้ออยู่ในหมวดนี้ ( chaudry และ regenstein , 1994 ) .
กรัมเรนเนทที่เรียกว่าเศรษฐศาสตร์วิศวกรรม , ,เป็นใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำเนยแข็งที่มี
ยึดแหล่งดั้งเดิมของเรนเนท . ตามที่ดาวิดเบริงเติ้นของ Chr .
Hansen , อิงค์ , ประมาณ 80% ของชีสที่ผลิตในสหรัฐฯ และอังกฤษ และ 40% ของ
โลกของชีส คือตอนนี้ทำพันธุกรรมวิศวกรรมเศรษฐศาสตร์วิศวกรรม ( เอเวอรี่ , 2001 ) .
กระบวนการนี้ได้รับการยอมรับเป็นฮาลาลตราบเท่าที่การผลิตที่เป็นฮาลาล
การแปล กรุณารอสักครู่..