Kokum kernel is a byproduct of agro

Kokum kernel is a byproduct of agro-processing industry in India containing about 40–50% fat which has the potential as a worthy cocoa butter alternative (CBA). However, inefficient extraction techniques that are practiced at cottage level restrict its industrial applications. This work reports on the optimization of the technique of three phase partitioning (TPP) for efficient extraction of kokum kernel fat. The parameters of TPP were optimized with respect to ammoniumsulphate concentration, ratio of slurry to t-butanol and pH of slurry. The optimized protocol resulted in maximum recovery of 95% (w/w) fat recovery within 2 h. The technique is economical and eco-friendly, and is promising for utilization of agro-processing waste in India to a product of commercial significance.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เคอร์เนล Kokum เป็นจิตสำนึกของอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปในอินเดียประกอบด้วยเกี่ยวกับทางเลือก (CBA) เนยไขมัน 40 – 50% ที่มีศักยภาพเป็นโกโก้สมควร อย่างไรก็ตาม เทคนิคการสกัดต่ำที่ฝึกฝนที่ระดับคอทเทจจำกัดไฟฟ้าอุตสาหกรรม งานนี้รายงานการเพิ่มประสิทธิภาพของเทคนิคของสามขั้นตอนการแบ่งพาร์ทิชัน (TPP) สำหรับประสิทธิภาพสกัดไขมัน kokum เคอร์เนล พารามิเตอร์ของ TPP ได้เหมาะกับความเข้มข้น ammoniumsulphate อัตราส่วนของสารละลายกับบิวทานอ t และค่า pH ของสารละลาย โพรโทคอลให้เหมาะให้กู้คืนสูงสุด 95% (w/w) กู้คืน fat ภายใน 2 h เทคนิคการประหยัด และเป็น มิตรกับสิ่งแวดล้อม แนวโน้มการใช้ประโยชน์ของเสียเกษตรแปรรูปในอินเดียเป็นผลิตภัณฑ์สำคัญเชิงพาณิชย์ และ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เคอร์เนล Kokum เป็นผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปในประเทศอินเดียที่มีไขมันประมาณ 40-50% ที่มีศักยภาพเป็นเนยโกโก้ทางเลือกที่คุ้มค่า (CBA) อย่างไรก็ตามเทคนิคการสกัดที่ไม่มีประสิทธิภาพที่มีความชำนาญในระดับคอทเทจ จำกัด การใช้งานอุตสาหกรรม นี้รายงานการทำงานในการเพิ่มประสิทธิภาพของเทคนิคของการแบ่งพาร์ทิชันสามเฟส (TPP) ในการสกัดที่มีประสิทธิภาพของไขมัน Kokum เคอร์เนล พารามิเตอร์ของ TPP ถูกที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการ ammoniumsulphate ความเข้มข้นของสารละลายอัตราส่วนไป t-บิวทานอและพีเอชของสารละลาย โปรโตคอลที่ดีที่สุดส่งผลให้ในการกู้คืนสูงสุด 95% (w / w) การฟื้นตัวของไขมันภายใน 2 ชั่วโมง เทคนิคการประหยัดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีแนวโน้มการใช้ของเสียเกษตรการประมวลผลในประเทศอินเดียกับผลิตภัณฑ์ที่มีความสำคัญในเชิงพาณิชย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โกกุมแก่นเป็นผลพลอยได้ของอุตสาหกรรมแปรรูปการเกษตรในอินเดียที่มีประมาณ 40 – 50 % ไขมันซึ่งมีศักยภาพเป็นเนยโกโก้น่าทางเลือก ( CBA ) อย่างไรก็ตาม เทคนิคการสกัดผลที่ฝึกในระดับ คอทเทจ จำกัด อุตสาหกรรมของงานนี้รายงานการเพิ่มประสิทธิภาพของเทคนิคการแบ่งสามเฟส ( TPP ) ที่มีประสิทธิภาพของการสกัดไขมันเมล็ดโกกุม . พารามิเตอร์ที่เหมาะสมของ TPP และแอมโมเนียมซัลเฟตความเข้มข้น , อัตราส่วนของสารละลายจะ t-butanol และ pH ของสารละลาย . เพิ่มประสิทธิภาพโปรโตคอล ( การกู้คืนสูงสุด 95 % ( w / w ) การกู้คืนไขมันภายใน 2 ชั่วโมงเทคนิค คือ ประหยัด และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และมีแนวโน้มการใช้ขยะแปรรูปเกษตรในอินเดีย ผลิตภัณฑ์ของความสำคัญในเชิงพาณิชย์