Cassava leaves represent a deliciou

Cassava leaves represent a delicious vegetable recipe for
about 33% of the population, the fresh roots can be consumed
fresh (boiled) as staple food or processed into cassava
uddings (bobolo, miondo), cassava cakes (nkonda,
mintoumba), fufu, wata-fufu, gari, lafun, pellets, chips, starch
and flour. Industrially, cassava-modified products are
integrated in the production process of agro-industries, food
industries, distilleries, breweries, paper mills, pharmacies,
packaging industries, beauties products, bio-energy, livestock
feeds, photography industries, etc.
Cassava is cultivated in all-Cameroonian 10 administrative
regions, with south, east, south-west, littoral, and centre as
main production centers. Soils are fertile with trained and
willing farmers. The average production is 1,886,795 tons
annually. There are large and disposable parcels of arable
lands. The sector has large surpluses. These roots are usually
processed traditionally, sold in national markets and exported
to neighboring countries. The absence of adequate
communication, infrastructures and marketing impedes the
movement of roots and causes surpluses to spoilt in fields.
Whereas, on one hand, communities growing cassava live in
abject poverty and on the other hand, industries need cassavamodified
products, failing to be satisfied nationally, they turn
to importation. Approximately, 1,800,000 tons of cassava
starch is imported annually. With literacy, rate of 77% and
unemployment rate of 30 % [13] Cameroon has potentials to
develop its cassava sector.
In Cameroon as well as in the Central Africa Economic
Zone, there are huge market opportunities and potentials for
cassava. National and regional demand, human consumption
and industrial needs of fresh roots and derivative products
represent many conquerable markets as well as niches. In the
same line of thought, cassava derivative products are not
present in the high-class markets, supermarkets and malls,
training centers and caterer services. The Production,
transformation and commercialization networks are still
traditional, dominated by scattered and uncoordinated actors
and small household processing units [7]. The inadequate
transport facilities, communication, commercial and marketing
knowledge, the absence of business links, represent some
sector’ challenges. A good commercialization network of
cassava, usually left over and destroyed by animals, can
improve a given community’s living conditions; providing
infrastructures such as hospitals, roads, bridges, schools,
potable water and sanitary dispositions [3], [10] and [7]. Many
actors, mostly women and private investors have taken the
challenge to improve their communities using one of the main
agricultural crops [cassava] and organizing activities within
the framework of farmers’ associations or small processing
units. Nevertheless, the challenge remains the putting into
place of a nation-wide unit of cassava processing with large
scope and well-trained operators.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใบมันสำปะหลังแทนผักสูตรอร่อยสำหรับประมาณ 33% ของประชากร สามารถใช้รากสดสด (ต้ม) เป็นอาหารหลัก หรือแปรรูปเป็นมันสำปะหลังขนมมันสำปะหลัง (nkonda, uddings (bobolo, miondo),mintoumba), ฟูฟุ ฟู ฟุ wata, gari ล่าฝัน เม็ด เกล็ด แป้งและแป้ง ทัด ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังที่มีแก้ไขอยู่ในกระบวนการผลิตของเกษตรอุตสาหกรรม อาหารอุตสาหกรรม โรงงานกระดาษ โรงเบียร์ สุรา ร้านขาย ยาอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ความงาม พลังงานชีวภาพ ปศุสัตว์ฟีด ถ่ายภาพอุตสาหกรรม ฯลฯเป็นการเพาะปลูกมันสำปะหลังในทั้งหมด-Cameroonian บริหาร 10ภูมิภาค ใต้ ตะวันออก ตะวันตกเฉียงใต้ กอ และศูนย์เป็นศูนย์การผลิตหลัก ดินอุดมสมบูรณ์ด้วยการฝึกอบรม และเกษตรกรเต็มใจ การผลิตเฉลี่ยเป็น 1,886,795 ตันเป็นประจำทุกปี มีขนาดใหญ่ และทิ้งการหีบห่อของข้อมูลดินแดนนี้ ภาคมีขนาดใหญ่เกินดุล รากเหล่านี้มักมีการประมวลผลแบบดั้งเดิม ส่งออก และขายในตลาดชาติไปยังประเทศ กรณีที่ไม่เพียงพอการสื่อสาร โครงสร้างพื้นฐาน และตลาดหายอวัยวะการเคลื่อนไหวของสินทรัพยรากและสาเหตุที่มากมายในเขตขณะ มือหนึ่ง มันสำปะหลังเจริญเติบโตของชุมชนที่อาศัยอยู่ในความยากจนแร้นแค้น และคง อุตสาหกรรมต้อง cassavamodifiedผลิตภัณฑ์ ไม่พอใจประเทศ พวกเขาเปิดการนำเข้า ประมาณ 1,800,000 ตันของมันสำปะหลังแป้งนำเข้าเป็นประจำทุกปี มี literacy อัตรา 77% และอัตราการว่างงานของประเทศแคเมอรูน [13] 30% มีศักยภาพการพัฒนาภาคของมันสำปะหลังในแคเมอรูนเช่นกันเช่นในทางเศรษฐกิจแอฟริกากลางโซน มีขนาดใหญ่ตลาดโอกาสและศักยภาพสำหรับมันสำปะหลัง ความต้องการประเทศ และภูมิภาค การบริโภคของมนุษย์ความต้องการอุตสาหกรรมของรากสดและผลิตภัณฑ์ตราสารอนุพันธ์แสดงหลาย conquerable ตลาดเป็นซอก ในบรรทัดเดียวของความคิด มันสำปะหลังอนุพันธ์ผลิตภัณฑ์จะไม่ปัจจุบันในตลาดชั้นสูง ซูเปอร์มาร์เก็ต และห้างสรรพ สินค้าศูนย์ฝึกอบรมและจัดบริการ การผลิตเครือข่ายการเปลี่ยนแปลงและค้าก็ยังคงดั้งเดิม ครอบงำ โดยนักกระจาย และด้วยและหน่วยประมวลผลที่ใช้ในครัวเรือนขนาดเล็ก [7] ที่ไม่เพียงพอสิ่งอำนวยความสะดวกขนส่ง การสื่อสาร การค้า และการตลาดความรู้ การขาดการเชื่อมโยงธุรกิจ เป็นตัวแทนบางภาค ' ความท้าทาย เครือข่ายค้าดีมันสำปะหลัง มักจะเหลืออยู่ และถูกทำลาย โดยสัตว์ สามารถปรับปรุงสภาพความเป็นอยู่ของชุมชนที่กำหนด ให้โครงสร้างพื้นฐานเช่นสะพาน ถนน โรงพยาบาล โรงเรียนน้ำดื่มและสุขอนามัยสุขุม [3], [10] [7] หลายนักแสดง ส่วนใหญ่เป็นผู้หญิง และนักลงทุนส่วนตัวได้ดำเนินการความท้าทายในการพัฒนาชุมชนโดยใช้หลักอย่างใดอย่างหนึ่งพืชเกษตร [มันสำปะหลัง] และจัดกิจกรรมภายในกรอบของความสัมพันธ์ของเกษตรกรหรือการประมวลผลขนาดเล็กหน่วย อย่างไรก็ตาม ความท้าทายยังคง ใส่ลงไปในของมันสำปะหลังแปรรูปขนาดในหน่วยทั่วประเทศขอบเขตและอบรมผู้ประกอบการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ใบมันสำปะหลังแทนสูตรผักอร่อยสำหรับ
ประมาณ 33% ของประชากรรากสดสามารถนำมาบริโภค
สด (ต้ม) เป็นอาหารหลักหรือแปรรูปเป็นมันสำปะหลัง
uddings (bobolo, miondo) เค้กมันสำปะหลัง (nkonda,
mintoumba) fufu, Wata -fufu, Gari, lafun เม็ด, ชิป, แป้ง
และแป้ง อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังที่ปรับเปลี่ยนจะ
บูรณาการในกระบวนการผลิตของอุตสาหกรรมเกษตรอาหาร
อุตสาหกรรมโรงกลั่นเบียร์โรงงานกระดาษ, ร้านขายยา,
อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์งามผลิตภัณฑ์พลังงานชีวภาพ, ปศุสัตว์
ฟีดอุตสาหกรรมการถ่ายภาพ ฯลฯ
มันสำปะหลังที่ปลูก ในการดำเนินการทั้งหมด 10 แคเมอรูน
ภูมิภาคกับทิศใต้ทิศตะวันออกทิศตะวันตกเฉียงใต้ฝั่งทะเลและศูนย์เป็น
ศูนย์การผลิตหลัก ดินมีความอุดมสมบูรณ์ด้วยการฝึกอบรมและ
เกษตรกรเต็มใจ การผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 1,886,795 ตัน
ต่อปี มีผืนขนาดใหญ่และทิ้งของการเพาะปลูกเป็น
ดินแดน ภาคมีขนาดใหญ่เกินดุล รากเหล่านี้มักจะ
มีการประมวลผลแบบดั้งเดิมขายในตลาดในประเทศและส่งออก
ไปยังประเทศเพื่อนบ้าน กรณีที่ไม่มีเพียงพอ
สื่อสารโครงสร้างพื้นฐานและการตลาดติดขัด
เคลื่อนไหวของรากและส่วนเกินสาเหตุที่จะนิสัยเสียในสาขา.
ขณะที่ในมือข้างหนึ่งชุมชนที่เจริญเติบโตมันสำปะหลังอยู่ใน
ความยากจนต่ำต้อยและในมืออื่น ๆ อุตสาหกรรมต้อง cassavamodified
ผลิตภัณฑ์ล้มเหลวที่จะมีความพึงพอใจ ประเทศชาติพวกเขาหัน
ไปนำเข้า ประมาณ 1,800,000 ตันมันสำปะหลัง
แป้งจะถูกนำเข้าเป็นประจำทุกปี ด้วยความรู้อัตรา 77% และ
อัตราการว่างงาน 30% [13] แคเมอรูนมีศักยภาพที่จะ
พัฒนามันสำปะหลังภาคของ.
ในประเทศแคเมอรูนเช่นเดียวกับในภาคกลางของทวีปแอฟริกาเศรษฐกิจ
โซนมีโอกาสทางการตลาดขนาดใหญ่และมีศักยภาพสำหรับ
มันสำปะหลัง ชาติและระดับภูมิภาคความต้องการบริโภคของมนุษย์
และความต้องการของอุตสาหกรรมของรากสดและผลิตภัณฑ์ตราสารอนุพันธ์
แทนตลาดปราบอย่างเป็นซอก ใน
บรรทัดเดียวกันของความคิดผลิตภัณฑ์ตราสารอนุพันธ์มันสำปะหลังไม่ได้
อยู่ในระดับสูงในตลาดซูเปอร์มาร์เก็ตและห้างสรรพสินค้า,
ศูนย์ฝึกอบรมและบริการขายอาหาร การผลิตการ
เปลี่ยนแปลงและการค้าเครือข่ายยังคงเป็น
แบบดั้งเดิมครอบงำโดยนักแสดงที่กระจัดกระจายและพร้อมเพรียงกัน
และหน่วยประมวลผลในครัวเรือนขนาดเล็ก [7] ไม่เพียงพอ
สิ่งอำนวยความสะดวกการขนส่งการสื่อสารการตลาดเชิงพาณิชย์และ
ความรู้ที่ขาดการเชื่อมโยงธุรกิจเป็นตัวแทน
ความท้าทายภาค ' เครือข่ายการค้าที่ดีของ
มันสำปะหลังที่เหลือมักจะมากกว่าและถูกทำลายโดยสัตว์ที่สามารถ
ปรับปรุงสภาพความเป็นอยู่ของชุมชนที่กำหนด; การให้บริการ
โครงสร้างพื้นฐานเช่นโรงพยาบาล, ถนน, สะพาน, โรงเรียน,
น้ำดื่มและการแสดงออกสุขาภิบาล [3] [10] และ [7] หลาย
นักแสดงส่วนใหญ่เป็นผู้หญิงและการลงทุนภาคเอกชนได้นำ
ความท้าทายในการพัฒนาชุมชนของตนโดยใช้หนึ่งในหลัก
พืชผลทางการเกษตร [มันสำปะหลัง] และการจัดกิจกรรมภายใน
กรอบของสมาคมเกษตรกรหรือการประมวลผลขนาดเล็ก
หน่วย อย่างไรก็ตามความท้าทายยังคงใส่ลงใน
สถานที่ของหน่วยงานทั่วประเทศของการประมวลผลมันสำปะหลังที่มีขนาดใหญ่
ขอบเขตและผู้ประกอบการที่ผ่านการอบรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใบมันสำปะหลังแทนสูตรอาหารอร่อยผักสำหรับประมาณ 33% ของประชากร รากสด สามารถใช้สด ( ต้ม ) เป็นอาหารหลัก หรือแปรรูปเป็นแป้งมันสำปะหลังuddings ( bobolo miondo , มันสำปะหลัง ( nkonda ) , เค้ก ,mintoumba ) , ฟูฟูฟูฟู วาตะ การิ lafun , , , เกล็ด , ชิป , แป้งและแป้ง ผลิตภัณฑ์เชิงอุตสาหกรรม มันสำปะหลัง ดัดแปลงแบบบูรณาการในกระบวนการผลิตของอุตสาหกรรม เกษตร อาหารอุตสาหกรรม , สุรา , เบียร์ , โรงงานกระดาษ , ร้านบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรมความงามผลิตภัณฑ์ , พลังงานชีวภาพ การปศุสัตว์อุตสาหกรรมอาหาร ถ่ายภาพ ฯลฯมันสำปะหลังปลูกในเขมร 10 การบริหารภูมิภาค ใต้ ตะวันออก เฉียงใต้ของประเทศ , และศูนย์เป็นศูนย์ผลิตหลัก ดินอุดมสมบูรณ์ด้วยฝึกเกษตรกรเต็มใจ การผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 1886795 ตันเป็นรายปี มีขนาดใหญ่ และผ้าอ้อมผืนเพาะปลูกที่ดิน ภาคที่มีการเกินดุลขนาดใหญ่ รากเหล่านี้มักจะแปรรูปผ้า ขายในประเทศและส่งออก ตลาดไปประเทศเพื่อนบ้าน ไม่มีเพียงพอการสื่อสารและการตลาดขวาง สถาปัตยกรรมการเคลื่อนไหวของค่าเงินบาท และสาเหตุรากจะเน่าในเขตส่วนอีกด้านหนึ่ง การปลูกมันสำปะหลังอยู่ในชุมชนความยากจนที่น่าสังเวชและในมืออื่น ๆ , cassavamodified อุตสาหกรรมต้องการผลิตภัณฑ์ , ล้มเหลวที่จะพอใจในระดับชาติ พวกเขาเปิดเพื่อเข้า ประมาณ , 1800000 ตัน มันสำปะหลังแป้งนำเข้าต่อปี ด้วยการรู้อัตราร้อยละ 77 และอัตราการว่างงานของ 30% [ 13 ] แคเมอรูนมีศักยภาพที่จะพัฒนาจากภาคในประเทศเช่นเดียวกับในแอฟริกาเศรษฐกิจกลางโซนที่มีโอกาสและศักยภาพในตลาดขนาดใหญ่มันสําปะหลัง แห่งชาติและความต้องการในการบริโภคของมนุษย์และความต้องการของอุตสาหกรรมและผลิตภัณฑ์อนุพันธ์รากสดเป็นตัวแทนของตลาดคองเคอะระบลหลายเช่นเดียวกับ niches ในเดียวกันว่า มันสำปะหลัง ผลิตภัณฑ์อนุพันธ์ไม่ได้ปัจจุบันในตลาดชั้นสูง ซุปเปอร์มาร์เก็ต และห้างสรรพสินค้าศูนย์ฝึกอบรมและบริการจัดหาอาหาร การผลิตเครือข่ายการเปลี่ยนแปลงและ commercialization ยังแบบดั้งเดิม , ครอบงำโดยนักแสดงไม่พร้อมเพรียงกันกระจัดกระจายและหน่วยการประมวลผลในครัวเรือนขนาดเล็ก [ 7 ] ที่ไม่เพียงพอเครื่องสื่อสาร ขนส่ง การค้าและการตลาดความรู้ การขาดการเชื่อมโยงธุรกิจ เป็นตัวแทนความท้าทายภาค " ดีหรือเครือข่ายมันสำปะหลัง มักจะเหลือและถูกทำลายโดยสัตว์สามารถปรับปรุงให้สภาพความเป็นอยู่ของชุมชน ; ให้โครงสร้างพื้นฐาน เช่น โรงพยาบาล ถนน สะพาน โรงเรียนน้ำสะอาดและสุขาภิบาลอุปนิสัย [ 3 ] [ 10 ] และ [ 7 ] หลายนักแสดงผู้หญิงส่วนใหญ่และนักลงทุนภาคเอกชนได้ความท้าทายที่จะพัฒนาชุมชนของตนเองโดยใช้หนึ่งในหลักเกษตรมันสำปะหลังพืช [ ] , และจัดกิจกรรมภายในกรอบของเกษตรกรสมาคมหรือการประมวลผลขนาดเล็กหน่วย อย่างไรก็ตาม ความท้าทายที่ยังคงวางไว้ในสถานที่ทั่วประเทศหน่วยการประมวลผลมันสำปะหลังมีขนาดใหญ่จำกัดขอบเขต และประทับใจ