Bake A Cake Inside An Egg
Here's The Recipe...
WHAT YOU'LL NEED
12 brown eggs
a thumbtack or pin
a wooden spoon (or something to help coax the egg out of the shell)
two containers, one small one large, to hold the egg yolks and whites
a large container to hold all the empty egg shells
one tablespoon salt
vegetable oil
a muffin tin
aluminum foil
PREPARATION
1. Place the egg on a paper towel. With the tack, puncture the top of the egg and swirl the tack around to loosen the hole. Carefully chip bits of the egg shell away with the tack and your fingers until a small hole forms. The smaller the hole the better — aim for 1/4" to 1/2" in — but you want to make sure that the yolk is able to come out and you can fill the shell with the batter.
2. Before you turn the punctured eggs upside down to empty out their yolks and whites into a container, take note of the number of eggs needed for your batter recipe (cake, brownie, or pancake). You'll want to drain that many eggs into a separate container so you can use them for the batter.
3. To drain the eggs, puncture the yolk so that it easily comes out of the shell, then use the back of a wooden spoon to coax the liquid out, like you might have to with a ketchup bottle. If there are any rough edges on the egg shells, get rid of them carefully with your fingers.
3. Rinse the eggs shells three times each until water runs clear out of them. Prepare a cold salt water bath for the shells and completely submerge. Leave for 30 minutes and then rinse the shells again with cold water.
4. Coat the inside of the shell with oil. Wipe off any oil that gets on the outside of the shell.
5. Use aluminum foil to create nests inside the muffin tin. Place the egg shells upright in the muffin tin and make sure they are secure.
INGREDIENTS
Duncan Hines classic yellow cake mix*, prepared according to package directions, which call for:
3 large eggs
1 cup water
1/3 cup vegetable oil
fruit jam, frosting, or whipped cream for dipping
*We tried various yellow cake mix brands and all of them worked; these are the least fussy and easiest to make of the three cake egg recipes here. We preferred the flavor of Duncan Hines.
PREPARATION
1. Preheat the oven to 350°F.
2. Create small foil cups and place inside a muffin tin to hold the empty egg shells upright, then put the shells in the muffin tin.
3. Stir cake batter ingredients together until combined.
4. Put a large Ziploc bag into a bowl or, even better, a liquid measuring cup if you have it then pour batter into the bag. Seal the bag. Then, with scissors, cut off a tiny piece of one corner of the Ziploc bag and using that hole to squeeze the cake batter into the prepared egg shells — like a piping bag — until they are 2/3 full.
5. Bake for 12-14 minutes, until a toothpick inserted in the center of the cake comes out clean. It's ok if the batter comes out of the hole as they bake. Let cool for 1 hour before scraping off the excess batter with a paring knife, and cracking the eggs.
Bake A Cake Inside An EggHere's The Recipe...WHAT YOU'LL NEED12 brown eggs a thumbtack or pina wooden spoon (or something to help coax the egg out of the shell)two containers, one small one large, to hold the egg yolks and whitesa large container to hold all the empty egg shellsone tablespoon saltvegetable oila muffin tinaluminum foilPREPARATION1. Place the egg on a paper towel. With the tack, puncture the top of the egg and swirl the tack around to loosen the hole. Carefully chip bits of the egg shell away with the tack and your fingers until a small hole forms. The smaller the hole the better — aim for 1/4" to 1/2" in — but you want to make sure that the yolk is able to come out and you can fill the shell with the batter.2. Before you turn the punctured eggs upside down to empty out their yolks and whites into a container, take note of the number of eggs needed for your batter recipe (cake, brownie, or pancake). You'll want to drain that many eggs into a separate container so you can use them for the batter.3. To drain the eggs, puncture the yolk so that it easily comes out of the shell, then use the back of a wooden spoon to coax the liquid out, like you might have to with a ketchup bottle. If there are any rough edges on the egg shells, get rid of them carefully with your fingers.3. Rinse the eggs shells three times each until water runs clear out of them. Prepare a cold salt water bath for the shells and completely submerge. Leave for 30 minutes and then rinse the shells again with cold water.4. เสื้อคลุมภายในของเปลือกมีน้ำมัน ปัดน้ำมันใด ๆ ที่ได้รับด้านนอกของเปลือก5. ใช้อลูมิเนียมฟอยล์เพื่อสร้างรังภายในกระป๋อง muffin ใส่เปลือกไข่ตรงใน muffin tin และแน่ใจว่าจะปลอดภัยส่วนผสมดันแคนวอนไฮนส์เค้กคลาสสิกสีเหลืองผสม * เตรียมตามทิศทางแพคเกจ ที่โทร: ไข่ใหญ่ 3น้ำ 1 ถ้วยตวงน้ำมันพืช 1/3 ถ้วยตวงแยมผลไม้ เปลือกน้ำฅาล หรือถูกตีครีมสำหรับจิ้ม* เราพยายามแบรนด์ผสมเค้กสีเหลืองต่าง ๆ และทั้งหมดทำงาน นี่คือจู้จี้น้อยที่สุด และง่ายที่สุดเพื่อทำให้ไข่สูตรเค้กสามนี่ เราต้องการรสชาติของดันแคนวอนไฮนส์เตรียมสอบ1. ทำให้ร้อนก่อนเตาอบ 350 องศาเอฟเพื่อ2. สร้างถ้วยฟอยล์เล็ก ๆ และใส่ไว้ภายในกระป๋อง muffin เก็บเปลือกไข่ว่างตรง แล้วใส่เปลือกหอยในกระป๋อง muffin3. กวนส่วนผสมแป้งเค้กกันจนรวม4. ใส่ถุง Ziploc ขนาดใหญ่ลง ในชาม หรือ ยิ่ง น้ำยาวัดถ้วย ถ้าคุณจะเทแป้งลงในกระเป๋า ปิดผนึกถุง แล้ว ด้วยกรรไกร ตัดชิ้นเล็ก ๆ มุมหนึ่งของถุง Ziploc และหลุมที่ใช้บีบแป้งเค้กลงในเปลือกไข่เตรียม — ชอบถุงท่อ — จน 2/3 เต็ม5. อบ 12-14 นาที จนกระทั่งไม้จิ้มฟันที่ใส่ในตัวเค้กให้ออกมาดี ได้ตกลงถ้าแป้งที่มาจากหลุมจะอบ ปล่อยให้เย็น 1 ชั่วโมงก่อนปิดแป้งส่วนเกินกับมีด paring scraping และไข่แตก
การแปล กรุณารอสักครู่..