Effect of freezing as pre-treatment

Effect of freezing as pre-treatment prior to pulsed electric field processing on quality traits of beef muscles

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการแช่แข็งเป็นรักษาก่อนก่อนสนามไฟฟ้าพัลที่ประมวลผลในลักษณะคุณภาพของกล้ามเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการแช่แข็งการรักษาล่วงหน้าก่อนที่จะมีการประมวลผลชีพจรสนามไฟฟ้าในลักษณะคุณภาพของเนื้อกล้ามเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการแช่แข็งเป็นพัลส์สนามไฟฟ้าก่อนก่อนที่จะมีการประมวลผลในลักษณะคุณภาพของกล้ามเนื้อ