AbstractThe antifungal activities o

Abstract
The antifungal activities of cinnamon extract (CE), piper extract (PE) and garlic extract (GE) were evaluated on banana crown rot fungi
(Colletotrichum musae, Fusarium spp. and Lasiodiplodia theobromae) in vitro. The assay was conducted with extracts of CE, PE and GE with
concentrations of 0, 0.1, 0.5, 1.0, 5.0, 10.0 and 0.75 g L−1 of carbendazim (CBZ) on potato dextrose agar at room temperature. CE completely
inhibited conidial germination and mycelial growth of all fungi at 5.0 g L−1. PE totally suppressed mycelial growth of all fungi at 5.0 g L−1 and
conidial germination at 10.0 g L−1 except for Fusarium spp. GE had no significant effects but low concentrations (0.1 and 0.5 g L−1) enhanced
germ tube elongation of the three fungi. The ED50 values were higher for mycelial growth than for conidia except for Fusarium spp. Combined
treatments were investigated on crown rot development in banana fruit (Musa AAA group ‘Kluai Hom thong’). Treatments included 5.0 g L−1 CE,
1% (w/v) chitosan solution, hot water treatment (HWT, 45 ◦C for 20 min), CE plus chitosan, CE plus HWT and 0.75 g L−1 of CBZ, applied before
and after inoculation of the fruit. Crown rot development was assessed during storage at 13 ◦C for 7 weeks. Disease development was least (25%)
on CE treated fruit after inoculation compared to CBZ but was higher when CE was applied before inoculation. Chitosan significantly delayed
ripening as in terms of peel color, firmness, soluble solids and disease severity. CE showed no negative effects on quality of fruit. CE plus HWT
caused unacceptable peel browning.
© 2007 Elsevier B.V. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อกิจกรรมต้านเชื้อราของอบเชยสารสกัด (CE), (PE) สารสกัดจากพริกไทย และกระเทียมสกัด (GE) ได้ประเมินผลบนกล้วย crown rot เชื้อ(Colletotrichum musae, Fusarium ออกซิเจนและ Lasiodiplodia theobromae) ในหลอดทดลอง ดำเนินการทดสอบกับสารสกัดจาก CE, PE และ GE ด้วยความเข้มข้นของ 0, 0.1, 0.5, 1.0, 5.0, 10.0 และ 0.75 กรัม L−1 carbendazim (CBZ) บนมันฝรั่งเป็นอาหารที่อุณหภูมิห้อง CE ทั้งหมดยับยั้งการงอกของ conidial และ mycelial เจริญเติบโตของเชื้อราทั้งหมดที่ 5.0 g L−1 PE mycelial เจริญเติบโตของเชื้อราทั้งหมดที่ 5.0 g L−1 ถูกระงับไว้ทั้งหมด และconidial การงอกที่ 10.0 g L−1 ยกเว้นออกซิเจน Fusarium GE ได้ไม่มีผลสำคัญแต่เข้มข้นต่ำ (0.1 และ 0.5 g L−1) เพิ่มขึ้นยืดตัวหลอดเชื้อโรคของเชื้อราสาม ค่า ED50 ได้สูงสำหรับโต mycelial กว่า conidia ยกเว้น Fusarium ออกซิเจนรวมกันรักษาได้รับการตรวจสอบพัฒนา crown rot ในผลไม้กล้วย (Musa AAA กลุ่ม 'กล้วยหอมทอง') ทรีทเมนท์รวม 5.0 g L−1 CEใช้โซลูชัน 1% (w/v) ไคโตซาน น้ำบำบัด (HWT, ◦C 45 นาที 20), CE บวกไคโตซาน CE บวก HWT และ 0.75 กรัม L−1 CBZ ก่อนและ หลัง inoculation ของผลไม้ รับการประเมินพัฒนา crown rot ระหว่างการเก็บรักษาที่ 13 ◦C นาน 7 สัปดาห์ โรคพัฒนาได้น้อยที่สุด (25%)บน CE ปฏิบัติผลไม้หลัง inoculation เทียบกับ CBZ แต่ก็สูงกว่าเมื่อใช้ CE ก่อน inoculation ไคโตซานที่ล่าช้ามากสุกในเงื่อนไขการสีเปลือก แน่น ของแข็งละลายน้ำ และความรุนแรงของโรค CE ที่แสดงให้เห็นว่าไม่กระทบกับคุณภาพของผลไม้ CE รวม HWTเกิดสีน้ำตาลของเปลือกไม่ได้© 2007 Elsevier b.v สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
กิจกรรมต้านเชื้อราของสารสกัดจากอบเชย (CE), สารสกัดจากไพเพอร์ (PE) และสารสกัดจากกระเทียม (GE) ได้รับการประเมินในเชื้อรากล้วยเน่ามงกุฎ
(Colletotrichum musae, Fusarium spp. และ Lasiodiplodia theobromae) ในหลอดทดลอง การทดสอบได้ดำเนินการด้วยสารสกัดจาก CE, PE และจีอีมี
ความเข้มข้น 0, 0.1, 0.5, 1.0, 5.0, 10.0 และ 0.75 กรัม L-1 จาก carbendazim (CBZ) บน potato dextrose agar ที่อุณหภูมิห้อง CE สมบูรณ์
ยับยั้งการงอกของเชื้อราและการเจริญเติบโตของเส้นใยของเชื้อราทั้งหมดใน L-1 5.0 กรัม PE ปราบปรามโดยสิ้นเชิงเจริญของเส้นใยของเชื้อราทั้งหมดใน L-1 และ 5.0 กรัม
งอกเชื้อราที่ L-1 10.0 กรัมยกเว้น Fusarium spp GE มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญไม่มี แต่ความเข้มข้นต่ำ (0.1 และ 0.5 กรัม L-1) เพิ่ม
การยืดตัวหลอดเชื้อโรคในสามของเชื้อรา ค่า ED50 สูงสำหรับการเจริญเติบโตของเส้นใยกว่า conidia ยกเว้น Fusarium spp รวม
การรักษาที่ถูกตรวจสอบเกี่ยวกับการพัฒนามงกุฎเน่าในผลไม้กล้วย (Musa กลุ่ม AAA "กล้วยหอมทอง) การรักษารวม 5.0 กรัม L-1 CE,
1% (w / v) สารละลายไคโตซาน, การบำบัดน้ำร้อน (HWT 45 ◦Cเป็นเวลา 20 นาที), CE บวกไคโตซาน, CE บวก HWT และ 0.75 กรัม L-1 จาก CBZ นำไปใช้ ก่อน
และหลังการฉีดวัคซีนของผลไม้ การพัฒนาเน่ามงกุฎได้รับการประเมินระหว่างการเก็บรักษาที่ 13 ◦C 7 สัปดาห์ การพัฒนาโรคน้อย (25%)
ผลไม้ CE ได้รับการรักษาหลังจากการฉีดวัคซีนเมื่อเทียบกับ CBZ แต่ก็สูงขึ้นเมื่อ CE ถูกนำมาใช้ก่อนที่จะฉีดวัคซีน ไคโตซานมีนัยสำคัญล่าช้า
สุกเป็นในแง่ของสีเปลือกความแน่นของแข็งที่ละลายน้ำและความรุนแรงของโรค ซีอีพบว่าไม่มีผลกระทบต่อคุณภาพของผลไม้ ce plus HWT
ที่เกิดจากการที่ไม่สามารถยอมรับการเกิดสีน้ำตาลเปลือก.
© 2007 Elsevier BV สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

摘要肉桂提取物的antifungal）和piper提取物（CE），garlic提取物（PE）和评估（GE）是在香蕉rot fungi皇冠香蕉炭疽菌、炭疽菌（Fusarium spp .）和黑色theobromae）是在体外进行检测。与extracts（CE，GE和PE和0.1浓度（0，，，，，0.5 1 5 10和0.75 carbendazim g l−1）在马铃薯葡萄糖琼脂培养基（CBZ）在房间温度。CE完全生长的抑制和mycelial conidial germination fungi在所有5 g l−1）PE完全suppressed mycelial生长。在所有fungi 5 g L - 1和在conidial 10 g L - 1 germination Fusarium spp .除了GE，但有没有影响低浓度（最小显著0.1和0.5 g提高L - 1）。芽管的伸长值。三是高等ED50 fungi）为mycelial镰刀菌孢子生长，除了比为结合spp .）皇冠是在头发护理的研究发展在香蕉果实rot（香蕉AAA组“Kluai thong红磡火车Treatments”包括5 g）。CE，L−1%（W / V）水溶液的效果，热处理，分为HWT C（min）45 20，CE和CE的效果，加上加上HWT 0.75 g L - 1）CBZ之前，应用水果和inoculation。冠后的发展是在rot C存储在13 assessed分为7周病发展。是最小二乘（%）在treated果实之后inoculation CE相比是CBZ但当CE是应用在高等significantly inoculation。壳聚糖delayed在ripening As的颜色从firmness陈皮，可溶性固形物和疾病影响severity阴性。在CE质量showed NO加上HWT CE的果实。褐变是造成unacceptable陈皮。2007 Elsevier公司所有。保留所有权利。