Storage temperatures (2007). Longan

Storage temperatures (2007). Longan fruit
are nonclimacteric and harvested when fully
mature based on pericarp color and soluble
solids content. On the day of harvest, ‘Biew
Kiew’ fruit respiration rates were 92.8 mg
CO2/kg/h but decreased to 58.3 mg CO2/kg/h
after 1 d at 20 C (Fig. 1A). This indicates that
a modest temperature decrease can remove
significant field heat from the crop in the tropics.
No ethylene production was detected on
harvest day (Fig. 1B). Average respiration rates
for longans stored at 20 C (61.6mgCO2/kg/h)
were about twice the rate as those stored at
10 C (32.7 mg CO2/kg/h) and triple the rate
for those stored at 5 C (21.1 mg CO2/kg/h).
Ethylene rates remained below 0.4 mgkg–1h–1
at all temperatures except 20 C (Fig. 1B), at
which an increase in ethylene production was
associated with postharvest decay. This is the
first report of ‘Biew Kiew’ respiration and
ethylene production rates. Other longan cultivars
respired at lower rates, ranging from 20
to 60 mg CO2/kg/h at 10 C and 20 C, respectively
(Ketsa and Paull, 2004; Liao et al.,
1983).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จัดเก็บอุณหภูมิ (2007) ผลไม้ลำไยมี nonclimacteric และเก็บเกี่ยวเมื่อพร้อมผู้ใหญ่ตามสี pericarp และละลายน้ำได้เนื้อหาของแข็ง ในวันเก็บเกี่ยว, ' Biewเขียว ' อัตราการหายใจของผลไม้ถูก 92.8 mgCO2/kg/h แต่ลด 58.3 mg CO2/kg/hหลัง d 1 ที่ 20 C (Fig. 1A) นี้หมายถึงการลดอุณหภูมิเจียมเนื้อเจียมตัวสามารถเอาออกความร้อนของฟิลด์สำคัญจากพืชในเขตร้อนผลิตเอทิลีนไม่พบวันเก็บเกี่ยว (Fig. 1B) อัตราการหายใจเฉลี่ยสำหรับ longans จัดเก็บที่ 20 C (61.6mgCO2/kg/h)ไม่เกี่ยวกับสองอัตราที่จัดเก็บที่10 C (32.7 mg CO2/kg/h) และทริปเปิ้ลอัตราสำหรับที่เก็บที่ C 5 (21.1 mg CO2/kg/h)เอทิลีนราคายังคงต่ำกว่า 0.4 มิลลิกรัมกิโลกรัม – 1 h-1ที่อุณหภูมิทั้งหมดยกเว้น 20 C (Fig. 1B), ที่ซึ่งการเพิ่มขึ้นในการผลิตเอทิลีนเกี่ยวข้องกับผุหลังการเก็บเกี่ยว นี่คือการรายงานแรกของ 'Biew เขียว' หายใจ และอัตราผลิตเอทิลีน ลำไยพันธุ์อื่น ๆrespired ราคาต่ำ ตั้งแต่ 20ถึง 60 mg CO2/kg/h ที่ 10 C และ 20 C ตามลำดับ(เกตุษาและ Paull, 2004 เลี้ยว et al.,1983)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อุณหภูมิการเก็บรักษา (2007) ผลไม้ลำไย
มี nonclimacteric และเก็บเกี่ยวอย่างเต็มที่เมื่อ
ผู้ใหญ่ขึ้นอยู่กับสีเปลือกและละลายน้ำได้
ปริมาณของแข็งที่ ในวันที่เก็บเกี่ยว 'เบี้ยว
เขียว 'อัตราการหายใจของผลไม้เป็น 92.8 mg
CO2 / kg / h แต่ลดลง 58.3 มิลลิกรัม CO2 / kg / h
หลังวันที่ 1 งที่ 20 องศาเซลเซียส (รูปที่ 1A). นี้บ่งชี้ว่า
การลดลงของอุณหภูมิเจียมเนื้อเจียมตัวสามารถเอา
ความร้อนด้านอย่างมีนัยสำคัญจากพืชในเขตร้อน
ไม่มีการผลิตเอทิลีนได้รับการตรวจพบใน
วันเก็บเกี่ยว (รูปที่ 1B.) อัตราการหายใจเฉลี่ย
สำหรับลำไยที่เก็บไว้ที่ 20 องศาเซลเซียส (61.6mgCO2 / kg / h)
อยู่ประมาณสองเท่าของอัตราเป็นผู้ที่เก็บไว้ที่
10 องศาเซลเซียส (32.7 มิลลิกรัม CO2 / kg / h) และสามอัตรา
สำหรับผู้ที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 5 องศาเซลเซียส (21.1 มิลลิกรัม CO2 / kg / h)
เอทิลีนยังคงอยู่ในอัตราที่ต่ำกว่า 0.4 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม-1? ชั่วโมง-1
ที่อุณหภูมิทั้งหมดยกเว้น 20 องศาเซลเซียส (รูปที่ 1B.) ที่
ซึ่งการเพิ่มขึ้นในการผลิตเอทิลีนได้รับการ
ที่เกี่ยวข้องกับการสลายตัวหลังการเก็บเกี่ยว นี้เป็น
รายงานแรกของ 'เบี้ยวเขียว' การหายใจและ
อัตราการผลิตเอทิลีน ลำไยพันธุ์อื่น ๆ
respired ในอัตราที่ลดลงตั้งแต่ 20?
ถึง 60 mg CO2 / kg / h ที่ 10 C และ 20 C ตามลำดับ?
(เกตุษาและ Paull 2004. เหลียวและคณะ,
1983)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อุณหภูมิที่เก็บ ( 2007 )
ผลลำไยเป็น nonclimacteric และเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่
ตามสีเปลือกและปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้
. ในวันเก็บเกี่ยว ' บิว ' ผลไม้
เขียว อัตราการหายใจเป็น 92.8 มิลลิกรัม
CO2 / กก. / ชม. แต่ลดลงแบบ mg CO2 / กก. / ชม. หลังจาก 1 D
ที่ 20  C ( รูปที่ 1A ) นี้บ่งชี้ว่าลดอุณหภูมิได้ลบ

เจียมเนื้อเจียมตัวความร้อนเขตสำคัญจากพืชในเขตร้อนชื้น ไม่พบในการผลิตเอทธิลีน

วันเก็บเกี่ยว ( รูปที่ 1A ) เฉลี่ยอัตราการหายใจ
สำหรับลำไยไว้ที่ 20  C ( 61.6mgco2 / kg / h )
เกือบสองเท่าของอัตราที่จัดเก็บไว้ที่ 10 
C ( 32.7 mg CO2 / kg / h ) และสามคะแนน
สำหรับเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 5  C ( 21.1 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
/ h ) ราคาเอทิลีนยังคงอยู่ด้านล่าง 0.4 มก.  กิโลกรัม– 1  H )
1ที่อุณหภูมิทั้งหมด ยกเว้น 20  C ( รูปที่ 1A ) , ที่ซึ่งการเพิ่มขึ้นในการผลิตเอทธิลีน

หลังการเก็บเกี่ยวมีที่เกี่ยวข้องกับการสลายตัว นี่คือรายงานแรกของ ' ' บิวกิ้ว
อัตราการหายใจและการผลิตเอทิลีน พันธุ์ลำไย ๆ
respired ในราคาลดตั้งแต่  20
60 mg CO2 / กก. / ชม. ที่ 10  C และ 20  C (
( เกตุษา และพอล , 2004 ; เหลียว et al . ,
1983 )