Fig. 4 shows the stability of ascor

Fig. 4 shows the stability of ascorbic acid in orange juice with
peptide fraction and control. The Ascorbic acid content of both
samples decreased from 200 mg/L to 20 mg/L (by 10%) in 7 days,
although the orange juice with peptide fraction showed significantly
higher amount of ascorbic acid in comparison to control on
day 3. From days 7e42 the ascorbic acid concentration of in both

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 4 แสดงเสถียรภาพของกรดแอสคอร์บิคในน้ำส้มเพปไทด์เศษส่วนและการควบคุม กรดแอสคอร์บิคเนื้อหาของทั้งสองตัวอย่างลดลงจาก 200 mg/L ให้ 20 mg/L (โดย 10%) ในวันที่ 7แม้ว่าน้ำส้มกับเศษเพปไทด์พบอย่างมีนัยสำคัญยอดสูงของกรดแอสคอร์บิคโดยควบคุมวันที่ 3 จาก 7e42 วันความเข้มข้นกรดแอสคอร์บิคของทั้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ. 4
แสดงให้เห็นความมั่นคงของวิตามินซีในน้ำส้มกับส่วนเปปไทด์และการควบคุม เนื้อหาวิตามินซีของทั้งสองตัวอย่างลดลงจาก 200 มิลลิกรัม / ลิตรถึง 20 มิลลิกรัม / ลิตร (10%) ใน 7 วันแม้น้ำส้มที่มีส่วนเปปไทด์อย่างมีนัยสำคัญที่แสดงให้เห็นจำนวนเงินที่สูงขึ้นของวิตามินซีในการเปรียบเทียบกับการควบคุมในวัน3. จาก วัน 7e42 ความเข้มข้นของกรดวิตามินซีของทั้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 4 แสดงความคงตัวของวิตามินซีในน้ำส้มกับ
ส่วนเปปไทด์และการควบคุม และปริมาณวิตามินซีของทั้งสอง
ตัวอย่างลดลงจาก 200 มก. / ล. 20 mg / l ( 10% ) ใน 7 วัน
ถึงแม้ว่าน้ำส้มที่มีส่วนเปปไทด์พบอย่างมีนัยสำคัญ
ปริมาณวิตามินซีในการเปรียบเทียบกับการควบคุมในวัน
3 จากวัน 7e42 ที่กรดแอสคอร์บิคความเข้มข้นทั้งใน