There is no diffusion through the unbroken cell walls or larger particles, therefore, oil yield and carotenoid content may be higher when extracting smaller compared to larger particle sizes (Del Valle and Uquiche, 200
ไม่มีการแพร่กระจายผ่านทิวผนังเซลล์หรืออนุภาคขนาดใหญ่ ดังนั้น ผลผลิตและปริมาณน้ำมันเชื้ออาจจะสูงกว่าเมื่อเทียบกับขนาดอนุภาคเล็กแยกขนาดใหญ่ ( del Valle และ uquiche 200