1. Introduction Noodle, a tradition

1. Introduction Noodle, a traditional staple food in many Asian has countries, been widely consumed for thousands of years (Fu, 2008). Noodles may be sold as a fresh product, but owing to high contents of water and nutrient substances, consumption must occur within a short time before they spoil (Xu, Hall lll, Wolf-Hall, & Manthey 2008). To extend the noodles are dried in hot air or fried in oil, but depending on their processing conditions, it usually takes a long time to cook dried noodles, and as for fried noodles, undesirable oil is incorporated (Fu, 2008). In recent years, with various chemical preservatives, the shelf-life of fresh noodles can also be However, consumers nowadays are increasingly considering about convenience and healthy quality of the food, and demand products with reduced levels of chemical preservatives or free of them (Diez, Santos, Jaime. & Rovira, 20o9).Therefore, frozen cooked noodles offer a viable alternative.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. แนะนำก๋วยเตี๋ยว มีหลักอาหารในเอเชียหลายประเทศ ได้อย่างกว้างขวางใช้พัน ๆ ปี (Fu, 2008) อาจจะขายก๋วยเตี๋ยวเป็นผลิตภัณฑ์สด แต่เนื่องจากเนื้อหาที่สูงของน้ำและธาตุอาหารสาร ปริมาณการใช้ต้องเกิดขึ้นภายในระยะเวลาอันสั้นก่อนที่จะเสีย (Xu ฮอลล์ lll หมาป่า-หอ & Manthey 2008) ขยาย แห้งก๋วยเตี๋ยวอากาศร้อนหรือทอดในน้ำมัน แต่ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการประมวลผล มันมักจะใช้เวลานานการปรุงก๋วยเตี๋ยวแห้ง และส่วนก๋วยเตี๋ยวผัด รวมน้ำมันระวัง (Fu, 2008) ในปีที่ผ่านมา มีสารกันบูดสารเคมีต่าง ๆ -อายุการเก็บรักษาของสดก๋วยเตี๋ยวสามารถยังอย่างไรก็ตาม ผู้บริโภคทุกวันนี้กำลังขึ้นพิจารณาเกี่ยวกับความสะดวกสบายและคุณภาพของอาหาร สุขภาพ และความต้องการผลิตภัณฑ์ที่ มีสารกันบูดสารเคมีลดระดับ หรือฟรีของพวกเขา (Diez ซานโตส Jaime และโรวิร่า 20o9) ดังนั้น ก๋วยเตี๋ยวสุกแช่แข็งให้เป็นทางเลือกที่ทำงานได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารหลักแบบดั้งเดิมในเอเชียหลายประเทศได้รับการบริโภคกันอย่างแพร่หลายเป็นพัน ๆ ปี (Fu, 2008) ก๋วยเตี๋ยวอาจจะขายเป็นผลิตภัณฑ์สด แต่เนื่องจากเนื้อหาสูงของน้ำและสารสารอาหารที่บริโภคจะต้องเกิดขึ้นภายในระยะเวลาอันสั้นก่อนที่พวกเขาเสีย (เสี่ยว lll ฮอลล์ฮอลล์หมาป่าและ Manthey 2008) เพื่อขยายก๋วยเตี๋ยวแห้งในอากาศร้อนหรือทอดในน้ำมัน แต่ขึ้นอยู่กับสภาพการประมวลผลของพวกเขาก็มักจะใช้เวลานานในการปรุงอาหารบะหมี่แห้งและเป็นก๋วยเตี๋ยวผัดน้ำมันที่ไม่พึงประสงค์เป็นนิติบุคคลที่จัดตั้ง (Fu, 2008) ในปีที่ผ่านมามีสารกันบูดสารเคมีต่าง ๆ อายุการเก็บรักษาของบะหมี่สดยังสามารถเป็นอย่างไรก็ตามผู้บริโภคในปัจจุบันมีมากขึ้นการพิจารณาเกี่ยวกับความสะดวกสบายและคุณภาพที่ดีต่อสุขภาพของอาหารและผลิตภัณฑ์ความต้องการที่มีระดับที่ลดลงของสารกันบูดสารเคมีหรือฟรีพวกเขา (ตาย ซานโตสไจ. & Rovira, 20o9) .Therefore แช่แข็งบะหมี่สุกนำเสนอทางเลือกที่ทำงาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . ก๋วยเตี๋ยวแนะนำ เป็นอาหารหลักแบบดั้งเดิมในเอเชียมีหลายประเทศได้รับอย่างกว้างขวางใช้เป็นพัน ๆปี ( ภาพยนตร์ 2551 ) ก๋วยเตี๋ยวอาจจะขายเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ แต่เนื่องจากเนื้อหาสูงของน้ำและสารธาตุอาหาร การบริโภคจะต้องเกิดขึ้นภายในเวลาสั้น ๆก่อนที่พวกเขาเสีย ( Xu , ห้องโถง lll , หมาป่าฮอลล์ & manthey 2008 )เพื่อขยายเส้นบะหมี่แห้งในอากาศร้อน หรือทอดในน้ำมัน แต่ขึ้นอยู่กับสภาวะของตน มันมักจะใช้เวลานานทำบะหมี่แห้ง , และสำหรับผัดหมี่ น้ำมันไม่พึงประสงค์ Incorporated ( ภาพยนตร์ 2551 ) ในปีล่าสุดมีสารกันบูดสารเคมีต่างๆ , การเก็บรักษาบะหมี่สดยังสามารถอย่างไรก็ตามผู้บริโภคยุคปัจจุบันมากขึ้น พิจารณาเรื่องความสะดวกและคุณภาพสุขภาพของอาหารและผลิตภัณฑ์ความต้องการกับการลดระดับของสารกันบูดสารเคมีหรือฟรีของพวกเขา ( Diez ซานโตส เจมี่ . &โรวิ 20o9 ) , ต้มแช่แข็ง ก๋วยเตี๋ยว ดังนั้นทางเลือกที่ทำงานได้