while alkaline pH dissociated starc

while alkaline pH dissociated starch–starch interactions and increased their interactions with water molecules.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในขณะที่ค่า pH ด่างไม่โต้ตอบแป้ง – แป้ง และเพิ่มการโต้ตอบกับโมเลกุลของน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในขณะที่ค่า pH เป็นด่างพ้นจากการมีปฏิสัมพันธ์แป้งแป้งและเพิ่มการปฏิสัมพันธ์กับโมเลกุลของน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในขณะที่ด่าง pH ทางใจแป้งแป้งและเพิ่มการโต้ตอบและปฏิสัมพันธ์กับโมเลกุลของน้ำ