Pasting properties of the mixture o

Pasting properties of the mixture of rice flour with DSF (100:0, 97.5:2.5, 95:5, 92.5:7.5, 90:10, 90:10, 87.5:12.5, 85:15 and 0:100), at 11 g blend/100 g slurry, were determined.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีกำหนดวางคุณสมบัติของส่วนผสมของแป้งข้าวเจ้ากับ DSF (100:0, 97.5:2.5, 95:5, 92.5:7.5, 90:10, 90:10, 87.5:12.5, 85:15 และ 0:100), ที่ 11 g ผสม/100 g สารละลาย การ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วางคุณสมบัติของส่วนผสมของแป้งที่มี DSF (100: 0, 97.5: 2.5, 95: 5, 92.5: 7.5, 90:10, 90:10, 87.5: 12.5, 85:15 และ 0: 100) ที่ 11 ผสมผสานกรัม / 100 กรัมผสม, ได้รับการพิจารณา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณสมบัติของส่วนผสมของแป้งกับวัน ( 100 : 0 , 97.5:2.5 95:5 92.5:7.5 , รูป , รูป 87.5:12.5 และ 85:15 , 0 ) , ที่ 11 กรัม / 100 กรัม น้ำผสม , ตัวอย่าง