Materials and MethodsSource of mate

Materials and Methods
Source of materialsTheconsumablematerialswerepurchasedfromMudaLawalmarket, Bauchi, Bauchi State and they are as follows: wheatflour (Honey well, Lagos, Nigeria), beniseed (Sesa mum indi-cum), unripe plantain (Musa p aradisi aca) , fat (Simas,Jakarta, Indonesia), salt (Royal salt Ltd, Abuja, Nigeria),eggs, and baking powder (Princess K, Kano, Nigeria). Theequipment and chemicals were of analytical grade.Production of beniseed flourBeniseed flour was produced using Anuonye et al. (1999)method as shown in Figure 1. The method involved win-nowing, washing, and oven dried (Prolabo, Paris, France;No. 53867 V220) at 80°C for 1 h to reduce the moisturecontent of the seeds and to aid easy milling. Oil wasextracted using ethanol by centrifugation (Prolabo, No.83175 V220) method. The flour was oven dried toremove the residual ethanol and sieved using 0.315 mmmesh screen to obtain a uniform particle size of flour.Production of unripe plantain flourThe unripe plantain was processed using Okaka (1997)method as shown in Figure 2. The unripe plantain waswashed along with the skin to reduce contamination,peeled manually, sliced to obtain a uniform size for easydrying, blanched using Steam blancher (Stott Benham Ltd,Halifax, West Yorkshire, U.K., E56) for 15 min as to pre-vent color change, dried using solar energy, and groundusing manual hand engine. The flour was sieved to obtainuniform particle size using 0.315 mm mesh screen.Production process of wheat, beniseed,unripe plantain composite biscuitFive value added biscuit products were produced from threedifferent raw materials, namely wheat, beniseed, and unripeplantain, at different proportions of 100:0:0%, 80:10:10%

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัสดุและวิธีการแหล่งที่มาของ materialsTheconsumablematerialswerepurchasedfromMudaLawalmarket, Bauchi, Bauchi รัฐและพวกเขาจะเป็นดังนี้: wheatflour (น้ำผึ้งดี ลากอส ไนจีเรีย beniseed (Sesa mum indi-น้ำกาม), กล้ายดิบ ๆ (Musa p aradisi aca), ไขมัน (Simas จาการ์ตา อินโดนีเซีย), เกลือ (รอยัลจำกัดเกลือ อาบูจา ไนจีเรีย), ไข่ และผงฟู (เจ้าหญิง K ไนจีเรีย) Theequipment และสารเคมีได้เกรดวิเคราะห์ ผลิตแป้ง beniseed flourBeniseed ถูกผลิตโดยใช้วิธี Anuonye et al. (1999) ดังแสดงในรูปที่ 1 วิธีการเกี่ยวข้องกับ nowing ชนะ ซักผ้า และเตาอบแห้ง (Prolabo ปารีส ฝรั่งเศส หมายเลข V220 53867) ที่ 80° C สำหรับ 1 h เพื่อลด moisturecontent ของเมล็ด และช่วยหน้าง่ายขึ้น น้ำมัน wasextracted ที่ใช้เอทานอล โดยวิธี centrifugation (Prolabo, No.83175 V220) แป้งเป็นเตาอบแห้ง toremove เอทานอลเหลือ และ sieved ใช้หน้าจอ mmmesh 0.315 รับแป้งขนาดอนุภาคสม่ำเสมอ ผลิตของดิบ ๆ กล้าย flourThe ดิบ ๆ กล้ายถูกประมวลผลโดยใช้วิธี Okaka (1997) ดังแสดงในรูปที่ 2 Waswashed ดิบ ๆ กล้ายกับผิวเพื่อลดการปนเปื้อน ปอกเปลือกด้วยตนเอง หั่นให้ได้ขนาดสม่ำเสมอสำหรับ easydrying, blanched ใช้ไอ blancher (Stott Benham Ltd ฮาลิแฟกซ์ เวสต์ยอร์คเชียร์ อังกฤษ E56) ใน 15 นาทีเพื่อเปลี่ยนก่อนระบายสี แห้งโดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์ และเครื่องมือด้วยตนเอง groundusing แป้งถูก sieved obtainuniform ขนาดอนุภาคที่ใช้หน้าจอตาข่าย 0.315 มม. กระบวนการผลิตของข้าวสาลี beniseed กล้ายดิบ ๆ biscuitFive รวมมูลค่าเพิ่มขนมผลิตภัณฑ์ถูกผลิตจาก threedifferent ดิบ ได้แก่ข้าวสาลี beniseed และ unripeplantain ในสัดส่วนที่แตกต่างกันของ 100:0:0%, 80:10:10%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัสดุและวิธีการที่มาของ materialsTheconsumablematerialswerepurchasedfromMudaLawalmarket, เบาชี, รัฐเบาชีและพวกเขามีดังนี้ wheatflour (ฮันนี่ดีลากอสไนจีเรีย), beniseed (Sesa แม่ indi-ลบ.ม. ) กล้าสุก (มูซาพี aradisi ACA) ไขมัน (Simas จาการ์ตา อินโดนีเซีย) เกลือ (เกลือหลวง จำกัด อาบูจาไนจีเรีย) ไข่และผงฟู (ปริ๊นเซ K, คาโนไนจีเรีย)
Theequipment และสารเคมีที่มีความ grade.Production วิเคราะห์ของแป้ง beniseed flourBeniseed ได้รับการผลิตโดยใช้ Anuonye et al, (1999) วิธีการดังแสดงในรูปที่ 1 วิธีการที่เกี่ยวข้องกับการชนะ nowing ซักผ้า, เตาอบแห้งและ (Prolabo, ปารีส, ฝรั่งเศส. 53867 ไม่มี V220) ที่ 80 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อลด moisturecontent ของเมล็ดและไปทาง ช่วยโม่ง่าย น้ำมันที่ใช้เอทานอล wasextracted โดยการหมุนเหวี่ยง (Prolabo, No.83175 V220) วิธีการ แป้งแห้งเตาอบ toremove เอทานอลที่เหลือและใช้ร่อน 0.315 mmmesh หน้าจอเพื่อให้ได้ขนาดอนุภาคเครื่องแบบ flour.Production ของกล้ากล้าสุกสุก flourThe ได้รับการประมวลผลโดยใช้ Okaka (1997) วิธีการดังแสดงในรูป 2. กล้าสุก waswashed พร้อม ที่มีผิวเพื่อลดการปนเปื้อนปอกเปลือกด้วยตนเองหั่นบาง ๆ เพื่อให้ได้ขนาดสม่ำเสมอสำหรับ easydrying ลวกโดยใช้ไอน้ำ blancher (Stott มัชเบนแฮม จำกัด แฮลิแฟกซ์เวสต์ยอร์ค, อังกฤษ, E56) เป็นเวลา 15 นาทีที่จะเปลี่ยนสีก่อนระบายแห้งโดยใช้ พลังงานแสงอาทิตย์และ groundusing เครื่องยนต์มือคู่มือ แป้งที่ได้ร่อนขนาดอนุภาค obtainuniform ใช้ 0.315 มมตาข่ายกระบวนการ screen.Production ข้าวสาลี beniseed กล้าสุกคอมโพสิตเพิ่มมูลค่า biscuitFive ผลิตภัณฑ์บิสกิตที่ผลิตจากวัตถุดิบ threedifferent คือข้าวสาลี beniseed และ unripeplantain ที่แตกต่างกันของสัดส่วน 100: 0: 0%, 80: 10: 10%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัสดุและวิธีการ
แหล่ง materialstheconsumablematerialswerepurchasedfrommudalawalmarket รัฐ Anambra Anambra , , และพวกเขามีดังนี้ : wheatflour ( ที่รักดี , ลากอส , ไนจีเรีย , beniseed ( Sesa แม่ indi cum ) กล้วยหักมุกดิบ ( Musa P aradisi ACA ) , ไขมัน ( simas , จาการ์ตา , อินโดนีเซีย ) , เกลือ ( เกลือ รอยัล จำกัด , Abuja , ไนจีเรีย , ไข่ , และผงฟู ( เจ้าหญิง K Kano , ไนจีเรีย )เครื่องมือและสารเคมีคือวิเคราะห์เกรด ผลิต beniseed flourbeniseed แป้งที่ผลิตโดยใช้ anuonye et al . ( 1999 ) ดังแสดงในรูปที่ 1 วิธีการที่เกี่ยวข้องกับชนะ nowing , ซักผ้าและอบแห้ง ( prolabo , ปารีส , ฝรั่งเศส ; หมายเลข 53867 v220 ) 80 ° C เป็นเวลา 1 ชั่วโมง เพื่อลดความชื้นของเมล็ดพืช และเพื่อช่วยกัดง่ายน้ำมันเพื่อการใช้เอทานอลโดยการเหวี่ยงแยก ( prolabo no.83175 v220 , วิธีการ แป้งเป็นเตาอบแห้ง 2 เอทานอลที่เหลือและขนาดการใช้ mmmesh 0.315 หน้าจอเพื่อให้ได้ขนาดของอนุภาคในเครื่องแบบของแป้งดิบดิบ ผลิตกล้าย flourthe กล้ายเป็นประมวลผลการใช้ไส้ปลาแห้งไป ( 1997 ) ดังแสดงในรูปที่ 2ส่วนกล้วยหักมุกดิบ waswashed พร้อมกับผิวเพื่อลดการปนเปื้อน ปอกเปลือกหั่นบาง ๆ ด้วยตนเอง เพื่อให้ได้ขนาดสม่ำเสมอเพื่อ easydrying ลวกด้วยไอน้ำ ( blancher Stott เบนแฮม Ltd , แฮลิแฟกซ์ , West Yorkshire อังกฤษ e56 ) 15 นาที เช่น ก่อนระบายเปลี่ยนสีแห้งโดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์ และเครื่องมือ groundusing คู่มือ แป้งเป็นอีกครั้งที่จะ obtainuniform ขนาดอนุภาคโดยใช้ 0หน้าจอตาข่าย 315 mm . กระบวนการผลิตของข้าวสาลี beniseed , ดิบต้นไม้ประกอบ biscuitfive เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์บิสกิตถูกผลิตจากวัตถุดิบแบบ ได้แก่ ข้าวสาลี beniseed และ unripeplantain ในสัดส่วนที่แตกต่างกันของ 80:10:10 % 100 : 0 : 0 เปอร์เซ็นต์