Aflatoxins represent a serious risk

Aflatoxins represent a serious risk for human and animal health. They are mainly produced by Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus but also by Aspergillus nomius. Three species specific turbidimeter based real-time LAMP (loop-mediated isothermal amplification) assays were developed to quantify the three species individually in conidial solutions and to define contamination levels in samples of shelled Brazil nuts, maize, and peanuts. Standard curves relating spore numbers to time to threshold (Tt) values were set up for each of the species. Assays had detection limits of 10, 100 and 100 conidia per reaction of A. flavus, A. parasiticus, and A. nomius, respectively. Analysis of contaminated sample materials revealed that the A. nomius specific real-time LAMP assay detected a minimum of 10 conidia/g in Brazil nuts while assays specific for A. flavus and A. parasiticus had detection limits of 102 conidia/g and 105 conidia/g, respectively in peanut samples as well as 104 conidia/g and 104 conidia/g, respectively in samples of maize. The real-time LAMP assays developed here appear to be promising tools for the prediction of potential aflatoxigenic risk at an early stage and in all critical control points of the food and feed production chain.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Aflatoxins แสดงถึงความเสี่ยงที่ร้ายแรงสำหรับมนุษย์ และสัตว์ พวกเขาส่วนใหญ่จะผลิต โดย Aspergillus flavus และ Aspergillus parasiticus แต่ โดย Aspergillus nomius สามสายพันธุ์ turbidimeter เฉพาะตามเวลาจริงโคมไฟ (mediated วนขยาย isothermal) assays ได้รับการพัฒนา เพื่อกำหนดปริมาณพันธุ์สามแยกในโซลูชั่น conidial และกำหนดระดับการปนเปื้อนในตัวอย่างของถั่วบราซิล ข้าวโพด และถั่วลิสง เส้นโค้งมาตรฐานที่เกี่ยวข้องจำนวนสปอร์เวลาค่าขีดจำกัด (Tt) ถูกตั้งค่าสำหรับแต่ละสายพันธุ์ Assays มีขีดจำกัดในการตรวจสอบของ 10, 100 และ 100 conidia ต่อปฏิกิริยาของ A. flavus, A. parasiticus และ A. nomius ตามลำดับ วิเคราะห์วัสดุปนเปื้อนอย่างเปิดเผยว่า ทดสอบโคมที่' A. nomius มีเฉพาะแบบเรียลไทม์ตรวจพบต่ำสุดของ conidia 10 g ในถั่วบราซิลขณะ assays เฉพาะสำหรับ A. flavus และ A. parasiticus มีตรวจสอบขีดจำกัดของ 102 conidia g และ 105 conidia/g ในตัวอย่างถั่วลิสงเป็น conidia 104 g ตามลำดับ และ conidia 104/g ลำดับของข้าวโพด Assays โคมไฟแบบเรียลไทม์ที่ได้รับการพัฒนาที่นี่ปรากฏว่าเครื่องมือสำหรับคาดเดาของ aflatoxigenic ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น ในขั้นตอนการเริ่มต้น และจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมของอาหาร และห่วงโซ่การผลิตอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

aflatoxins เป็นตัวแทนของความเสี่ยงร้ายแรงต่อสุขภาพของมนุษย์และสัตว์ พวกเขามีการผลิตส่วนใหญ่โดยเชื้อรา Aspergillus flavus และ Aspergillus parasiticus แต่ยังโดย Aspergillus nomius สามสายพันธุ์เฉพาะเครื่องวัดความขุ่นตามเวลาจริงไฟ (ห่วงพึ่ง isothermal amplification การ) ตรวจได้รับการพัฒนาที่จะหาจำนวนสามชนิดเป็นรายบุคคลในการแก้ปัญหาเชื้อราและการกำหนดระดับการปนเปื้อนในตัวอย่างของเปลือกถั่วบราซิล, ข้าวโพดและถั่วลิสง เส้นโค้งมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับตัวเลขสปอร์ที่จะถึงเวลาที่จะเกณฑ์ (Tt) ค่าที่ตั้งสำหรับแต่ละสายพันธุ์ การตรวจมีข้อ จำกัด ในการตรวจสอบของ 10, 100 และ 100 สปอร์ต่อปฏิกิริยาของ flavus A. , A. parasiticus และ A. nomius ตามลำดับ การวิเคราะห์ตัวอย่างของวัสดุที่ปนเปื้อนพบว่า A. nomius เฉพาะเวลาจริงการทดสอบไฟตรวจพบต่ำสุดของ 10 สปอร์ / กรัมในถั่วบราซิลในขณะที่การตรวจที่เฉพาะเจาะจงสำหรับ flavus และ A. A. parasiticus มีข้อ จำกัด ในการตรวจสอบของ 102 สปอร์ / กรัมและ 105 สปอร์ / กรัมตามลำดับในตัวอย่างถั่วลิสงเช่นเดียวกับ 104 สปอร์ / กรัมและ 104 สปอร์ / กรัมตามลำดับในตัวอย่างข้าวโพด เรียลไทม์ตรวจไฟพัฒนาที่นี่ดูเหมือนจะเป็นเครื่องมือที่มีแนวโน้มในการทำนายของความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น aflatoxigenic ในช่วงเริ่มต้นและในทุกจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมอาหารและห่วงโซ่การผลิตอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อะฟลาทอกซินแสดงถึงความเสี่ยงที่ร้ายแรงต่อสุขภาพของมนุษย์และสัตว์ พวกเขามีการผลิตเป็นหลักโดยการควบคุมเชื้อรา Aspergillus และผู้ดูแล แต่ยังโดย Aspergillus nomius .turbidimeter เฉพาะโคมไฟแบบเรียลไทม์จากสามชนิด ( Loop ) อุณหภูมิ ( ) หรือถูกพัฒนาในช่วงสามชนิดแยกในเดียโซลูชั่นและการกำหนดระดับการปนเปื้อนในตัวอย่างเปลือกถั่ว บราซิล ข้าวโพด และถั่วลิสง เส้นโค้งมาตรฐานเกี่ยวกับตัวเลขสปอร์ในเวลาเกณฑ์ ( TT ) ค่าตั้งของแต่ละสายพันธุ์มีการใช้วงเงิน 10 , 100 และ 100 ชนิดต่อปฏิกิริยาของ A . flavus , A . ผู้ดูแล และ อ. nomius ตามลำดับ การวิเคราะห์ตัวอย่างวัสดุปนเปื้อน พบว่า . nomius เฉพาะโคมไฟ ) เวลาตรวจพบอย่างน้อย 10 conidia / กรัม ในถั่วบราซิล ขณะที่พบเฉพาะเชื้อรา และผู้ดูแล ได้รับการตรวจสอบ . . . ขอบเขตของ 102 conidia / g และ 105 conidia / กรัมตามลำดับ ในตัวอย่างถั่วลิสงเช่นเดียวกับ 104 conidia / g และ 104 conidia / กรัม ตามลำดับ ในตัวอย่างของข้าวโพด หรือโคมไฟแบบเรียลไทม์พัฒนาที่นี่ปรากฏเป็นเครื่องมือในการทำนายความเสี่ยงของสัญญา aflatoxigenic ศักยภาพในระยะแรก และทุกจุดควบคุมวิกฤตของอาหารและห่วงโซ่การผลิตอาหาร