The Dangers of Fast FoodWhen James

The Dangers of Fast Food

When James Dean said, "Live fast, die young, leave a beautiful corpse" in the 1950s, Americans were much thinner and fast food was a new invention. Today Americans are simply too chubby to live as fast as the lean 1950s idol. Instead they eat fast food, die younger than they should and leave increasingly obese corpses.

Along with smoking, substance abuse and inactivity, fast food presents one of the greatest public-interest health threats to Americans today. Fast food is almost universally dangerous and should probably carry a warning from the surgeon general. It contains meat-based carcinogens, is high in total calories and saturated fat and is a principal source of trans fat.

North Americans are always looking to shave a few seconds off everything–even eating. Fast food is a $103-billion industry and more than 25,000 new fast-food restaurants opened between 1996 and 1998. In a country obsessed with immediate gratification and conspicuous consumption, what could be more seductive than the capacity to consume excessively at a moment’s notice? The dominance of the fast-food culture makes it possible to have almost continual, unhealthy moveable feasts–daily.

Not only is the food dangerous, but it promotes a lifestyle and culture that are also dangerous. Our lives are fast, frenetic and commercial. Food should be our sanctuary from the madness, not part of it. It’s no accident that Dave Thomas, the happy CEO of Wendy’s who pushes the company’s burgers on TV, had a coronary bypass operation several years ago. As we can see on more recent commercials, he’s dropped a few pounds, but that hasn’t stopped him from hawking his products to the rest of us.

Fat Kids

North American children are not eating well. Approximately 30 percent of them are obese, up more than 50 percent in the past 20 years. In general, children eat too much, and much of what they eat is unhealthy.

A study sponsored by the National Research Council and the Institute of Medicine revealed that despite poverty and poorer access to health care, immigrant children are actually healthier than their American-born counterparts, having fewer short- and long-term health problems. The researchers noted that immigrant children eat fewer processed foods and more fruits, grains and vegetables. Unfortunately, as time goes on, the immigrant children acquire the unhealthy eating habits of American-born children.

Most people know that fast food is not good for you, but many don’t realize how dangerous it really is. They probably know about the calories, saturated fat and maybe even the potential carcinogens in the beef. But maybe they think they can escape the worst of it by skipping the burger and having the Chicken McNuggets or the french fries. After all, fries are just potatoes cooked in vegetable oil, right? Unfortunately the fries may be worse than the burger. Why? Trans fats.

Fast Food And Trans Fats

Trans fats are man-made fats that were virtually unknown to humans until 1911, when Procter & Gamble, the people who brought you Olestra, first marketed Crisco. Before Crisco, if you wanted to make a pie crust, you needed to use rendered lard or beef tallow as your solid fat source. But Procter & Gamble discovered that adding hydrogen to polyunsaturated cottonseed oil made it more saturated and turned it into a solid fat at room temperature. If you look on the labels of many manufactured food items you will see the words "partially hydrogenated"–meaning that the manufacturer added hydrogen to a polyunsaturated fat, making it into a trans fat. The more saturated a fat becomes, the stiffer and more solid it gets. Trans fats are also less likely to go rancid and thus have a longer shelf-life.

Procter & Gamble used what was abundant and cheap in the early 1900s–cottonseed oil–to build its partially hydrogenated evil twin–Crisco. In the 1930s the same technology was applied to the increasingly cheap and very abundant soybean oil. Today you will see that many oils are subject to this potentially dangerous process, sometimes even olive oil. Fast foods are probably the biggest source of trans fats in our diet.

Up until the late 1980s, fast-food restaurants deep-fried food in beef tallow loaded with artery-choking saturated fats. In the early 1990s, McDonalds, responding in part to public pressure, proudly announced that its fries would be cooked in "cholesterol-free 100 per cent vegetable oil." While this was true, it was not the whole truth. The whole truth is that McDonalds uses partially hydrogenated vegetable oil. In other words, it uses trans fats, which are at least as bad for your blood cholesterol as the saturated fats they replaced, and probably worse.

In some ways this is another kind of high-fat fraud. You go into a fast food outlet and choose the fries instead of the burger, thinking you’re avoiding saturated fat. But it turns out that you’re no better off. Temperatures used for deep-frying liberate legions of deadly free radicals from fats. Even more frightening is the effect for multiple frying episodes. Fats that are used again and again for frying oxidize at frighteningly high rates.

The next time you see a basket of fries plunged into a vat of bubbling brown oil, you should get out of that place as quickly as possible!

We are surrounded by trans fats in many of the foods we eat, but the single largest dose we are likely to get is still the seemingly innocuous, cholesterol-free french fries from Wendy’s, Burger King or McDonalds. McDonalds is the largest source of these potentially fatal fries.

McDonalds understands that food is a cultural issue and it spends more than half a billion dollars a year promoting the McDonalds culture of eating. That culture is even penetrating public schools, places where children should be learning to make healthy lifestyle choices. Fast-food chains are now contracting with public schools to provide unhealthy, trans fat-laden lunches for our children.

In an effort to attract children to the McDonalds culture of eating, the company has created a cultural icon that rivals some of the most universally recognized symbols in Western culture. According to Rolling Stone magazine, 96 per cent of school children surveyed could recognize Ronald McDonald, making him second only to Santa Claus in name recognition and the Golden Arches are more recognized than the Christian cross.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อันตรายของอาหารจานด่วน

เมื่อเจมส์ดีนกล่าวว่า "สดรวดเร็ว เด็กตาย ทิ้งศพสวย" ในช่วงทศวรรษ 1950 ชาวอเมริกันได้บางมาก และอาหารจานด่วนเป็นสิ่งประดิษฐ์ใหม่ วันนี้ชาวอเมริกันมีท้วมเกินไปอาศัยความเร็วไอดอลมินิแบบ lean แต่จะกินอาหารจานด่วน ตายอายุน้อยกว่าที่ควร และปล่อยศพอ้วนมากขึ้น

กับบุหรี่ ละเมิดสิทธิสารและสาเหตุ อาหารจานด่วนนำเสนอหนึ่งในที่สุดสุขภาพสาธารณประโยชน์ต่อชาวอเมริกันวันนี้ อาหารจานด่วนเกือบแบบอันตราย และอาจมีคำเตือนจากแพทย์ทั่วไป มันประกอบด้วยสารก่อมะเร็งตามเนื้อ รวมแคลอรี่และไขมันอิ่มตัวสูง และเป็นแหล่งหลักของไขมันทรานส์

นอร์ธอเมริกันมักจะมองกันออกทุกอย่าง – แม้แต่รับประทานเพียงไม่กี่วินาที อาหารจานด่วนเป็นอุตสาหกรรม $103 - พันล้านและมากกว่า 25000 ใหม่ร้านอาหารเปิดระหว่าง 1996 และ 1998 ในประเทศเสือหิวทันทีพึงพอใจและจับตาปริมาณ อะไรอาจจะชามากขึ้นมากกว่าความสามารถในการบริโภคมากเกินไปในขณะประกาศหรือไม่ ครอบงำของวัฒนธรรมอาหารที่ทำให้ได้อย่างต่อเนื่องเกือบ ไม่แข็งแรง moveable feasts – ทุกวัน

ไม่เพียงเป็นอาหารอันตราย แต่มันส่งเสริมวิถีชีวิตและวัฒนธรรมที่เป็นอันตราย ชีวิตของเราได้อย่างรวดเร็ว แรง และการค้า อาหารควรเป็นของเราจากที่บ้า ไม่เป็นส่วนหนึ่งของมัน มันเป็นอุบัติเหตุไม่ว่า Dave Thomas สุข CEO ของเวนดี้เป็นผู้ผลักดันบริษัทเบอร์เกอร์บนทีวี มีการดำเนินการบายพาสหัวใจหลายปีที่ผ่านมา เราสามารถดูในโฆษณาล่าสุด เขาได้ลดลงกี่ปอนด์ แต่ที่ไม่ได้หยุดเขาจากฮอว์คิงของผลิตภัณฑ์ของเรา

ไขมันเด็ก

เด็กอเมริกาเหนือจะกินดี ประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ของพวกเขาจะอ้วน ขึ้นมากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ในปี 20 ทั่วไป เด็กกินมากเกินไป และมากสิ่งที่ทานจะไม่แข็งแรง

การศึกษาสนับสนุน โดยสภาวิจัยแห่งชาติและสถาบันการแพทย์เปิดเผยว่า แม้ มีความยากจนและย่อมเข้าถึงการดูแลสุขภาพ เด็กอพยพจริงสุขภาพดีกว่าคู่ของพวกเขาเกิดอเมริกัน มีน้อยสั้น และระยะยาวปัญหาสุขภาพ นักวิจัยกล่าวว่า อพยพเด็กกินน้อยประมวลผลอาหาร และเพิ่มเติม ธัญพืชผัก และผลไม้ อับ นออนไลน์ เด็กอพยพได้รับนิสัยการกินที่ไม่แข็งแรงของเด็กอเมริกันเกิด

คนส่วนใหญ่รู้ว่า อาหารจานด่วนจะไม่ดีสำหรับคุณ แต่หลายคนไม่ทราบว่าอันตรายจริง ๆ ก็ พวกเขาคงรู้แคลอรี่ ไขมันอิ่มตัว และบางทีแม้แต่สารก่อมะเร็งที่อาจเกิดขึ้นในเนื้อ แต่บางทีพวกเขาคิดว่า พวกเขาสามารถหลบหนีแย่ที่สุดข้ามเบอร์เกอร์ และมี McNuggets ไก่หรือมันฝรั่งทอด หลังจากที่ทุก ฟรายส์มีแค่มันฝรั่งที่ต้มในน้ำมันพืช ขวา แต่ฟรายส์อาจเลวร้ายยิ่งกว่าเบอร์เกอร์ ทำไม ทรานส์ไขมัน

อาหารจานด่วนและทรานส์ไขมัน

ไขมันทรานส์เป็นไขมันที่มนุษย์สร้างขึ้นที่แทบไม่รู้จักกับมนุษย์จนถึง 1911 เมื่อ Procter &ทำ คนที่มา Olestra ก่อน เด็ดขาด Crisco ก่อน Crisco ถ้าคุณต้องการให้เป็นวงกลมเปลือก จำเป็นต้องใช้น้ำมันหมูแสดง หรือเนื้อไขเป็นแหล่งของไขมันเป็นของแข็ง แต่ Procter &หวยพบว่า การเพิ่มไฮโดรเจนให้ไขมันส่วนเกินน้ำมันทำให้มันเพิ่มเติมอิ่มตัว และเปลี่ยนเป็นไขมันแข็งที่อุณหภูมิห้อง ถ้าคุณดูในป้ายชื่อของรายการอาหารที่ผลิตมากที่คุณจะเห็นคำว่า "บางส่วน hydrogenated" – หมายความ ว่า ผู้ผลิตเพิ่มไฮโดรเจนไขมันไม่อิ่มตัว ทำให้เป็นตัวไขมันทรานส์ จะยิ่งอิ่มตัวเป็นไขมัน stiffer และแข็งมากขึ้นได้รับ ทรานส์ไขมันยังมีแนวโน้มไป rancid และจึง มีการต่ออายุการเก็บ

Procter &หวยใช้อะไรได้มากมาย และราคาถูกในช่วงภาพกลาย – ดัดน้ำมัน – สร้างเป็น hydrogenated บางส่วนชั่วคู่ – Crisco ในช่วงทศวรรษ 1930 เทคโนโลยีเดียวกันที่ใช้น้ำมันถั่วเหลืองขึ้นราคาถูก และอุดมสมบูรณ์มาก วันนี้คุณจะเห็นว่า น้ำมันจำนวนมากอยู่ภายใต้กระบวนการนี้อาจเป็นอันตราย น้ำมันมะกอกแม้บางครั้ง อาหารอาจเป็นแหล่งที่ใหญ่ที่สุดของทรานส์ไขมันในอาหารของเรา

จนถึงปลายทศวรรษ 1980 ร้านอาหารทอดอาหารไขเนื้อมีไขมันอิ่มตัว choking หลอดเลือด ในช่วงปี 1990, McDonalds ตอบสนองบางส่วนกดดันสาธารณะ ภูมิใจประกาศว่า จะสุกฟรายส์ของใน "ปราศจากไขมันร้อยละ 100 น้ำมันพืช" ในขณะนี้คือความจริง มันไม่จริง จริงอยู่ที่ McDonalds ใช้น้ำมันพืช hydrogenated บางส่วน ในคำอื่น ๆ ใช้ไขมันทรานส์ ซึ่งมีน้อยเป็นผลของไขมันในเลือดเป็นไขมันอิ่มตัวจะถูกแทน และอาจจะ แย่

ในบางวิธี นี้จะทุจริตสูงไขมันชนิดอื่น คุณไปร้านอาหารจานด่วน และเลือกฟรายส์แทนเบอร์เกอร์ คิดว่า คุณกำลังหลีกเลี่ยงไขมันอิ่มตัว แต่มันเปิดออกว่า คุณไม่ดีกว่า อุณหภูมิที่ใช้ deep-frying ปลดปล่อย legions มฤตยูอนุมูลอิสระจากไขมัน น่ากลัวมากยิ่งขึ้นได้ผลสำหรับตอนหลายทอด ไขมันที่ใช้อีกครั้งและอีกครั้งสำหรับทอดออกที่ราคาสูง frighteningly

ครั้งถัดไปที่คุณเห็นตะกร้าฟรายส์ลดลงเป็น vat ของพัทยาน้ำตาลน้ำมัน คุณควรได้รับจากสถานที่อย่างรวดเร็ว

เราถูกล้อมรอบ ด้วยไขมันทรานส์ในอาหารที่เรากิน แต่ยาที่ใหญ่ที่สุดเดียวเรามักจะได้รับจะยังคงที่ดูเหมือนว่า innocuous อลทอดจากดี้อ เบอร์เกอร์คิงหรือ McDonalds McDonalds เป็นแหล่งใหญ่ที่สุดของฟรายส์เหล่านี้อันตรายถึงชีวิต

McDonalds เข้าใจว่า เป็นปัญหาทางวัฒนธรรม และได้ใช้กว่าครึ่งพันล้านดอลลาร์ปีที่ส่งเสริมวัฒนธรรม McDonalds กิน วัฒนธรรมที่แม้จะเจาะโรงเรียน สถานที่เด็กควรเรียนรู้การดำเนินชีวิตเพื่อสุขภาพ ห่วงโซ่อาหารโดยทั่วไปตอนนี้สัญญากับโรงเรียนให้ไม่แข็งแรง ทรานส์ไขมันอาหารกลางวันสำหรับเด็กของเรา

ในการพยายามที่จะดึงดูดเด็กวัฒนธรรม McDonalds ของกิน บริษัทได้สร้างไอคอนวัฒนธรรมที่ rivals ของสัญลักษณ์ที่รู้จักกันแพร่หลายที่สุดในวัฒนธรรมตะวันตก ตามที่นิตยสารหินกลิ้ง ร้อยละ 96 ของสำรวจเด็กนักเรียนสามารถรู้จักโรนัลด์แมคโดนัลด์ ทำให้เขาให้ซานตาคลอสในการรู้จำชื่อเฉพาะและ Arches ทองมีรู้จักมากขึ้นกว่ากางเขนคริสเตียน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อันตรายของอาหารอย่างรวดเร็ว

เมื่อ เจมส์ ดีน กล่าวว่า " อยู่เร็ว ตายเร็ว ทิ้งศพสวย " ในช่วงปี คนอเมริกันมีมากบางและอาหารอย่างรวดเร็วเป็นสิ่งประดิษฐ์ใหม่ ชาวอเมริกันในวันนี้เป็นเพียงเกินไปนะที่จะอยู่เร็วผอม 1950 Idol แต่พวกเขากินอาหารจานด่วน , ตายที่อายุน้อยกว่าพวกเขาควรจะ และทิ้งศพอ้วนมากขึ้น

พร้อมกับสูบบุหรี่การใช้สารเสพติดและเกียจคร้าน , อาหารจานด่วนแสดงหนึ่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของผลประโยชน์สาธารณะ ภัยคุกคามสุขภาพให้ชาวอเมริกันในวันนี้ อาหารจานด่วนเป็นเกือบทุกแห่งที่อันตรายและควรมีคำเตือนจากศัลยแพทย์ทั่วไป มันมีเนื้อจากสารก่อมะเร็งสูงในแคลอรี่รวมและไขมันอิ่มตัว และเป็นแหล่งสำคัญของไขมันชนิดทรานส์ .

นอร์ทอเมริกันมักจะมองที่จะโกนไม่กี่วินาทีปิดทุกอย่าง–แม้รับประทาน อาหารจานด่วนเป็น $ 103 พันล้านอุตสาหกรรมมากกว่า 25 , 000 อาหาร - ร้านอาหารเปิดใหม่ระหว่างปี 1996 และ 1998 ในประเทศหลังกับความพึงพอใจทันทีและการบริโภคเด่น อะไรจะเพิ่มเติมเสน่ห์กว่าความจุบริโภคมากเกินไปในยามฉุกเฉิน ?การปกครองของวัฒนธรรมอาหารฟาสต์ฟู้ด ทำให้มันเป็นไปได้ที่จะมีเกือบอย่างต่อเนื่อง สุขภาพและ feasts เคลื่อนย้ายได้ทุกวัน

ไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่เป็นอันตราย แต่มันส่งเสริมวิถีชีวิตและวัฒนธรรมที่ยังอันตราย ชีวิตของเราจะเร็ว แรง และเชิงพาณิชย์ อาหารควรเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ของเราจากความโง่เขลา ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของมัน มันไม่มีอุบัติเหตุที่ เดฟ โทมัสCEO มีความสุขของเวนดี้ที่ผลักดัน เบอร์เกอร์ ของบริษัท ทีวี มีการผ่าตัดบายพาสหลอดเลือดหัวใจ เมื่อหลายปีก่อน ในฐานะที่เราสามารถเห็นในโฆษณาล่าสุด เขาลดลงไม่กี่ปอนด์ แต่ที่ไม่ได้หยุดเขาจากการเร่ขายสินค้าของเขาเพื่อพวกเราที่เหลือ เด็กอเมริกา

เด็ก

ไม่กินไขมันดี ประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ของพวกเขาเป็นตุ๊ขึ้นกว่าร้อยละ 50 ในรอบ 20 ปี โดยทั่วไป เด็ก กินมากเกินไป และมากของสิ่งที่พวกเขากินไม่แข็งแรง

การศึกษาการสนับสนุนจากสภาวิจัยแห่งชาติ และสถาบันการแพทย์ เปิดเผยว่า แม้จะมีความยากจนและการเข้าถึงการดูแลสุขภาพที่ยากจน เด็กต่างด้าวจริงแข็งแรงกว่าของพวกเขา counterparts อเมริกันเกิด ,มีปัญหาสุขภาพน้อยลง ระยะสั้น และระยะยาว นักวิจัยกล่าวว่า ผู้อพยพเด็กกินน้อยลง อาหารแปรรูป ผลไม้มากขึ้น ธัญพืช และผัก แต่เมื่อเวลาผ่านไป เด็กต่างด้าวได้รับนิสัยการรับประทานอาหารที่ไม่ถูกหลักอนามัยของชาวอเมริกันเกิดเด็ก

คนส่วนใหญ่ทราบว่า อาหารจานด่วนไม่ดีสำหรับคุณ แต่หลายคนไม่ตระหนักถึงความอันตรายจริงๆนะพวกเขาน่าจะรู้เกี่ยวกับแคลอรี่ , ไขมันไม่อิ่มตัวและอาจเกิดสารก่อมะเร็งในเนื้อ แต่บางทีพวกเขาคิดว่าพวกเขาสามารถหลบหนีไปเต็มๆ โดยข้ามเบอร์เกอร์และมีไก่ mcnuggets หรือมันฝรั่งทอดฝรั่งเศส หลังจากทั้งหมด , ทอดแค่มันฝรั่งต้มในน้ำมัน , ผัก แต่น่าเสียดายที่ทอดอาจจะเลวร้ายกว่าเบอร์เกอร์ ทำไม ? ไขมันทรานส์

รวดเร็วอาหารและไขมัน trans

ไขมันทรานส์เป็นไขมันธรรมชาติที่แทบไม่รู้จักกับมนุษย์จนกระทั่ง 1911 เมื่อเอกสาร&เล่นการพนัน คนที่พาคุณ Olestra แรกเด็ดขาด คนอ้วน . ก่อนคนอ้วน ถ้าคุณต้องการให้เปลือกพาย คุณจำเป็นที่จะใช้แสดงผลน้ำมันหมูหรือไขวัวเป็นแหล่งไขมันที่เป็นของแข็งแต่เอกสาร&เล่นการพนันพบว่าการเพิ่มไฮโดรเจนเพื่อศึกษาปวดมวนทำได้มากกว่าไขมันอิ่มตัว และกลายเป็นไขมันที่เป็นของแข็งที่อุณหภูมิห้อง ถ้าคุณดูที่ฉลากของผลิตอาหารหลายรายการ คุณจะเห็นคำว่า " hydrogenated บางส่วน " ซึ่งหมายความว่าผู้ผลิตเพิ่มไฮโดรเจน เป็นไขมันที่ไม่อิ่มตัว ทำให้มันกลายเป็น trans fat )ยิ่งไขมันอิ่มตัวเป็นไขมันกลายเป็น , แข็งแรงและแข็งมากขึ้นจะได้รับ ไขมันทรานส์ยังมีโอกาสน้อยที่จะไปหืนและทำให้อายุการเก็บรักษาอีกต่อไป

&เล่นการพนันใช้เอกสารอะไรมากมายและราคาถูกในช่วงต้นทศวรรษ 1900 –น้ำมันเมล็ดฝ้ายและสร้าง hydrogenated บางส่วนร้ายคู่สำหรับคนอ้วน . ในช่วงทศวรรษที่ 1930 เทคโนโลยีเดียวกับที่ถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่มมากขึ้นราคาถูกและน้ำมันถั่วเหลืองมากมากมายวันนี้คุณจะเห็นว่าหลายตัวขับอาจมีกระบวนการอันตรายนี้ บางครั้งแม้น้ำมันมะกอก . อาหารอย่างรวดเร็วอาจเป็นแหล่งที่ใหญ่ที่สุดของไขมันทรานส์ในอาหารของเรา

มาจนถึงช่วงปลายทศวรรษ 1980 , ร้านอาหารอย่างรวดเร็วอาหารทอดอาหารในเนื้อมันเต็มไปด้วยเส้นเลือดสำลักไขมันอิ่มตัว ในช่วงปี 1990 , McDonalds , การตอบสนองในส่วนความดันสาธารณะภูมิใจประกาศว่าของทอดจะสุกใน " คอเลสเตอรอลฟรี 100 ต่อน้ำมันพืช ร้อยละ . " ในขณะที่มันเป็นความจริง มันก็ไม่ใช่ความจริงทั้งหมด ความจริงทั้งหมดที่พนักงานใช้ hydrogenated บางส่วนผักน้ำมัน ในคำอื่น ๆมันใช้ไขมันทรานส์ ซึ่งอย่างน้อยก็ไม่ดีเป็นคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณเป็นไขมันอิ่มตัวพวกเขาแทน และอาจจะแย่ลง

ในบางวิธีนี้เป็นอีกชนิดของไขมันหลอกลวง คุณเข้าไปในร้านอาหารอย่างรวดเร็วและเลือกทอดแทนเบอร์เกอร์ คิดว่าคุณกำลังหลีกเลี่ยงไขมันอิ่มตัว แต่มันกลับกลายเป็นว่าเธอไม่มีดีกว่า . อุณหภูมิที่ใช้ทอดปลดปล่อยพยุหเสนาของอนุมูลอิสระอันตรายจากไขมันลึก แม้แต่ที่น่ากลัวกว่าคือผลกระทบต่อหลายทอด ตอนไขมันที่ใช้อีกครั้งและอีกครั้งสำหรับทอดออกซิไดซ์ในราคาเลยสูง

คราวหน้าเจอตะกร้าทอดตกอยู่ในถังฟอง น้ำมัน น้ำตาล คุณควรจะออกไปจากที่นี่ให้เร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ !

เราถูกล้อมรอบด้วยไขมันทรานส์ในอาหารมากมายที่เรากิน แต่เดี่ยวที่ใหญ่ที่สุด ขนาดเรามีแนวโน้มที่จะได้รับ ก็ยังดูเหมือนจะไม่อันตรายคอเลสเตอรอลฟรีมันฝรั่งทอดจากเวนดี้ เบอร์เกอร์ คิง หรือ แมคโดนัลด์ แมคโดนัลด์เป็นแหล่งใหญ่ที่สุดของเหล่านี้ทอดอาจถึงตายได้

พนักงานเข้าใจว่าอาหารเป็นปัญหาทางวัฒนธรรมและมันใช้เวลากว่าครึ่งพันล้านดอลลาร์ต่อปี การส่งเสริมวัฒนธรรมพนักงานของการรับประทานอาหาร วัฒนธรรมที่แม้ผ่านโรงเรียนสาธารณะสถานที่ที่เด็กควรได้รับการเรียนรู้ที่จะทำให้การเลือกวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี โซ่อาหารอย่างรวดเร็วมีสัญญากับโรงเรียนให้แข็งแรง , ไขมันทรานส์ ลาเดนอาหารกลางวันสำหรับเด็กของเรา

ในความพยายามที่จะดึงดูดเด็กให้วัฒนธรรมพนักงานกิน บริษัท ได้สร้างวัฒนธรรมไอคอนที่คู่แข่งบางมากที่สุดสามารถรู้จักสัญลักษณ์ในวัฒนธรรมตะวันตกตามที่นิตยสารหินกลิ้ง , 96 เปอร์เซ็นต์ของเด็กวัยเรียนที่สํารวจสามารถรับรู้ โรนัลด์ แมคโดนัลด์ ทำให้เขาที่สองเท่านั้นที่ซานตาคลอสในชื่อการยอมรับและโค้งสีทองมีมากขึ้นได้รับการยอมรับกว่าคริสเตียนข้าม