The vitamin E isoforms, namely -,

The vitamin E isoforms, namely -, - and -tocopherols, -, - and -tocotrienols content in
the oils is tabulated in Table 2. In palm oil, only -tocopherol, -, - and -tocotrienols were
present. Whilst in soy oil, only tocopherol isoforms (,  and ) were detected but none of
tocotrienols. Fresh palm oil had larger content of total vitamin E compared to fresh soy oil.
Once and five times heated palm oils had significantly lower content of all vitamin E
isoforms than the fresh palm oil. In five times heated palm oil, all the isoforms content were
also significantly reduced compared once heated palm oil. For soy oil, once and five times
heating decreased the -tocopherol content significantly compared to the fresh oil. The
contents of - and -tocopherols were only reduced significantly in five times heated soy oil
compared to once heated and fresh soy oils.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไอโซฟอร์มวิตามินอีคือ-, -และ-tocopherols, -, -และเนื้อหา-tocotrienols
ในน้ำมันจะtabulated ในตารางที่ 2 ในน้ำมันปาล์มเพียง-โทโคฟีรอ-, -และ -tocotrienols
เป็นปัจจุบัน ในขณะที่น้ำมันถั่วเหลืองเท่านั้นโทโคฟีรอไอโซฟอร์ม (, และ) ได้รับการตรวจพบ แต่ไม่มี
tocotrienols น้ำมันปาล์มสดมีปริมาณขนาดใหญ่ของวิตามินอีรวมเมื่อเทียบกับน้ำมันถั่วเหลืองสด. และเมื่อครั้งที่ห้าอุ่นน้ำมันปาล์มมีปริมาณลดลงอย่างมีนัยสำคัญของวิตามินอีทุกไอโซฟอร์มกว่าน้ำมันปาล์มสด ในห้าครั้งอุ่นน้ำมันปาล์มไอโซฟอร์มเนื้อหาทั้งหมดก็ยังลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับที่ครั้งหนึ่งเคยได้รับความร้อนน้ำมันปาล์ม สำหรับน้ำมันถั่วเหลืองครั้งเดียวและครั้งที่ห้าความร้อนลดลงเนื้อหาโทโคฟีรออย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับน้ำมันใหม่ เนื้อหาของ-และ-tocopherols ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเพียงห้าครั้งในน้ำมันถั่วเหลืองอุ่นเมื่อเทียบกับครั้งหนึ่งเคยอุ่นและน้ำมันถั่วเหลืองสด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิตามิน E ต่อ คือ - ,  -  - โทโคฟีรอล - , , - -  tocotrienols เนื้อหา
ขับ tabulated ในตารางที่ 2 ในน้ำมันปาล์มเพียงรอล  - ,  -  - โทโคไทรอีนถูก
ปัจจุบัน ขณะที่น้ำมันถั่วเหลืองเท่านั้น โทโคเฟอรอล ( เฮอร์บาไลฟ์ , และ ) ตรวจพบแต่ไม่มี
tocotrienols . น้ำมันปาล์มสดมีปริมาณขนาดใหญ่ของวิตามิน E รวมเมื่อเทียบกับน้ำมันถั่วเหลืองสด
เมื่อน้ำมันร้อนและฝ่ามือห้าครั้งได้ลดเนื้อหาของวิตามิน E
ไอโซฟอร์มกว่าน้ำมันปาล์มบริสุทธิ์ ในห้าครั้งอุ่นน้ำมันปาล์ม ทั้งต่อปริมาณ
อย่างมีนัยสำคัญลดลงเมื่อเทียบกับเมื่อปาล์มน้ํามันร้อน สำหรับน้ำมันถั่วเหลืองอีกห้าครั้ง
ความร้อนลดลง รอลเนื้อหาอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับน้ำมันใหม่
เนื้อหาของ -  - โทโคฟีรอลก็ลดลง 5 เท่า อุ่นน้ำมันถั่วเหลือง
เมื่อเทียบกับเมื่อความร้อนและน้ำมันถั่วเหลืองบริสุทธิ์