Characterization of fermentation of

Characterization of fermentation of waste wheat-rye bread mashes with the addition of complex enzymatic preparations

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณสมบัติของหมักขนมปังข้าวสาลีไรเสีย mashes แห่งเตรียมเอนไซม์ในระบบที่ซับซ้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลักษณะของการหมักขนมปังข้าวสาลีข้าวไรย์เสีย mashes ด้วยนอกเหนือจากการเตรียมการของเอนไซม์ที่ซับซ้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาการหมักกากข้าวสาลีข้าวไรขนมปัง mashes ด้วยนอกเหนือจากการเตรียมเอนไซม์ที่ซับซ้อน