The Dietary Approaches to Stop Hype

The Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) studies found that diets rich in vegetables can lower blood pressure to levels similar to those achieved with single hypotensive medications [23] and [24]. This protection has been attributed to the high content of antioxidants, yet large clinical trials have failed to provide evidence in support of this theory [25] and [26]. The strongest protection against coronary heart disease was associated with the consumption of green leafy vegetables (e.g., spinach, lettuce) [27]. These vegetables commonly have a high inorganic nitrate content [28]. Interestingly, the BP reduction described after ingestion of beetroot juice decreased BP only if saliva was continuously swallowed, demonstrating the critical involvement of an enterosalivary circulation of nitrate for its bioactivation [5]. Other foods rich in nitrate–nitrite are mushrooms and seaweed. Asian population, especially Japanese, consume a diverse range of mushrooms and seaweed on a daily basis. Overall, the traditional Japanese diet contains a great number of green, leafy vegetables, making it exceptionally rich in nitrate, and the daily consumption higher than in any other known diet. We therefore aimed to examine if the Japanese traditional food, reflected in ingestion of dietary nitrate, affects plasma nitrate/nitrite and arterial blood pressure.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แนวทางการบริโภคอาหารเพื่อหยุดความดันโลหิตสูง (รีบ) การศึกษาพบว่าอาหารที่อุดมไปด้วยผักสามารถลดความดันโลหิตให้อยู่ในระดับเดียวกับที่ประสบความสำเร็จกับยาความดันโลหิตตกเดียว [23] และ [24] การป้องกันนี้ได้รับการบันทึกให้เนื้อหาที่สูงของสารต้านอนุมูลอิสระยังทดลองทางคลินิกขนาดใหญ่จะยังไม่ได้แสดงหลักฐานในการสนับสนุนทฤษฎีนี้ [25] และ [26]การป้องกันที่แข็งแกร่งกับโรคหลอดเลือดหัวใจมีความสัมพันธ์กับการบริโภคผักใบเขียว (เช่นผักโขมผักกาดหอม) [27] ผักเหล่านี้มักจะมีเนื้อหาที่ไนเตรตสูงนินทรีย์ [28] ที่น่าสนใจลด bp อธิบายหลังจากการบริโภคของน้ำบีทรูทลดลง bp เฉพาะในกรณีที่ได้รับการกลืนน้ำลายอย่างต่อเนื่องแสดงให้เห็นถึงการมีส่วนร่วมที่สำคัญของการไหลเวียน enterosalivary ไนเตรตในการกระตุ้นฤทธิ์ของ [5] อาหารอื่น ๆ อุดมไปด้วยไนไตรท์ไนเตรตเป็นเห็ดและสาหร่ายทะเล ประชากรเอเชีย, ญี่ปุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภคที่หลากหลายของเห็ดและสาหร่ายทะเลในชีวิตประจำวัน โดยรวมอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมมีจำนวนมากของสีเขียว, ผักใบ,ทำให้มันเป็นพิเศษอุดมไปด้วยไนเตรตและการบริโภคในชีวิตประจำวันสูงกว่าในอาหารใด ๆ อื่น ๆ ที่รู้จัก เราจึงมีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบว่าอาหารแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นสะท้อนให้เห็นในการบริโภคของไนเตรตในอาหารมีผลต่อการไนเตรตพลาสม่า / ไนไตรท์และความดันโลหิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แนวอาหารสำหรับผู้ถึงที่หยุด (DASH) ศึกษาพบว่า อาหารที่อุดมไปด้วยผักสามารถลดความดันโลหิตระดับคล้ายกับที่ทำกับยา hypotensive เดียว [23] [24] การป้องกันนี้มีการบันทึกเนื้อหาสูงของสารต้านอนุมูลอิสระ ได้ทดลองทางคลินิกขนาดใหญ่ได้ล้มเหลวในการให้หลักฐานสนับสนุนทฤษฎีนี้ [25] และ [26] ป้องกันโรคที่เข้มแข็งที่สุดเกี่ยวข้องกับการบริโภคผักใบเขียว (เช่น ผักโขม ผักกาดหอม) [27] ผักเหล่านี้มักมีเนื้อหาไนเตรตอนินทรีย์สูง [28] เป็นเรื่องน่าสนใจ ลด BP ที่อธิบายหลังจากกินน้ำ beetroot ลด BP ถ้าน้ำลายถูกกลืนกินอย่างต่อเนื่อง เห็นมีส่วนร่วมที่สำคัญของการไหลเวียนของ enterosalivary ของไนเตรตสำหรับ bioactivation ของ [5] อาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วย nitrate–nitrite มีเห็ดและสาหร่ายทะเล ประชากรเอเชีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งญี่ปุ่น กินเห็ดและสาหร่ายประจำวันที่หลากหลาย โดยรวม อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมประกอบด้วยจำนวนผักสีเขียว ใบ ยอดเยี่ยม ทำให้รวยล้ำไนเตรต และใช้ทุกวันสูงกว่าในอาหารชื่อดังอื่น ๆ เราจึงมุ่งเน้นการตรวจสอบว่าอาหารแบบญี่ปุ่น ในกินอาหารไนเตรต มีผลต่อความดันเลือดและพลาสม่าไนเตรต/ไนไตรต์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีที่ใช้ในการ บริโภค อาหารที่การลดความดันโลหิตสูง(ขีดกลาง)จากการศึกษาพบว่าอาหารในผักสามารถลดความดันโลหิตในระดับเดียวกันกับผู้ที่ทำได้พร้อมด้วย Single ยา hypotensive [ 23 ]และ[ 24 ] การป้องกันนี้ได้รับการอธิบายถึงเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระแต่การทดลองทางการแพทย์ขนาดใหญ่ไม่สามารถทำให้เป็นหลักฐานในการสนับสนุนของทฤษฎี[ 25 ]และ[ 26 ]การป้องกันมากที่สุดที่ต่อสู้กับโรคหลอดเลือดหัวใจมีความเกี่ยวข้องกับการ บริโภค ผักใบเขียวสีเขียว(เช่นผักโขมผักกาดหอม)[ 27 ] ผักเหล่านี้มักมีสูงเลเยอร์สังเคราะห์ดินประสิวเนื้อหา[ 28 ] ที่น่าสนใจก็คือการลด BP ที่อธิบายไว้หลังจากถ่ายเอกซเรย์บีทรูทของน้ำผลไม้ลดลง BP เท่านั้นหากน้ำลายถูกกลืนหายไปอย่างต่อเนื่องแสดงให้เห็นถึงการมีส่วนร่วมที่สำคัญของการไหลเวียนของ enterosalivary ที่ดินประสิวสำหรับ bioactivation ของ[ 5 ] อาหารอื่นๆที่หลากหลายในดินประสิว - สารประกอบไน - ทไรทมีสาหร่ายและเห็ดหอม ประชากรเอเชียโดยเฉพาะชาวญี่ปุ่น บริโภค ที่หลากหลายของเห็ดหอมสาหร่ายทะเลและบนพื้นฐานของชีวิตประจำวันที่ได้ โดยรวมแล้วการรับประทานอาหารตามแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมที่ประกอบด้วยหมายเลขที่ดีเยี่ยมของผักใบเขียวสีเขียวทำให้เป็นอย่างดีเยี่ยมที่หลากหลายในดินประสิวและปริมาณการ บริโภค ที่สูงกว่าในการรับประทานอาหารที่มีชื่อเสียงอื่นๆ. ดังนั้นเราจึงมุ่งที่จะตรวจสอบหากพบว่าอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่สะท้อนอยู่ในทางเดินหายใจ:ดินประสิวอาหารมีผลต่อจอพลาสม่าดินประสิว/สารประกอบไน - ทไรทและความดันโลหิตสายสำคัญ