This study compared effects of salt

This study compared effects of salt substitute and salt on physicochemical properties of heat-set surimi gels.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ศึกษาเปรียบเทียบผลของการทดแทนเกลือและเกลือ physicochemical คุณสมบัติของเจซูชุดความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้มีผลกระทบเมื่อเทียบแทนเ​​กลือและเกลือเกี่ยวกับคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของเจลซูริมิร้อนตั้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาเปรียบเทียบผลของเกลือแทน และเกลือต่อคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของความร้อนชุดเจลซูริมิ .