film at three random locations on e

film at three random locations on each sample using a Minolta Colour
Meter (Illuminant D65, 1 cm diameter aperture, 10° standard observer;
CR-300; KonicaMinolta Photo Imaging Inc., Mahwah, NJ, USA) calibrated
using a standard white tile. The CIE L* a* b* values were used to calculate
saturation index [(a*2 + b*2)1/2] and hue angle [(b* / a*)tan−1] (AMSA,
2012).
2.7. Western blot
Whole muscle protein extraction, gel sample preparation and
Western blotting for desmin degradation were performed as described
by Kim, Huff-Lonergan, Sebranek, and Lonergan (2010). Polyacrylamide
electrophoresis gels (12.5%) were loaded with 40 μg of the extracted
protein sample per well, and transferred to a polyvinylidene fluoride
membrane (Immobilon-P, 0.45 μm pore size, Sigma, St. Louis, MO,
USA). Themembraneswere incubatedwith a primary antibody (monoclonal
anti-desmin antibody, D1033; Sigma, St. Louis, MO, USA) and a
secondary antibody (goat anti-mouse linked to horse radish peroxidase,
No. 170-6516, Bio-Rad Laboratories, Auckland, New Zealand). The
qualitative analysis for protein bands were performed using a chemiluminescent
detection kit (Pierce ECR Western Blotting Substrate, LF
144464A, Meridian Rd., Rockford, IL 61101, USA) and photographed
using G-Box: Chem HR 16 (Syngene, USA).
2.8. Data analysis
The experimental design was a split plot with the four ageing treatments
(A4, A4F2, A3F2 and F2) allocated to the four sections from both
sides of each carcass in a saturated arrangement as illustrated in Fig. 1.
Within each section, two sub-cuts from each section were randomly
assigned to two different freezing treatments (either fast or slow freezing)
as sub-plot. The data were analysed using the REML directive of
GenStat (12th Edition, 2010; GenStat for Windows, version 12.2.0.3717,
VSN International, Oxford). Treatment effects were determined using
Wald statistics. Least squaresmeans for all traits of interest were separated
(F test, P b 0.05) by using least significant differences.
3. Results and discussion
3.1. Temperature decline and pH
Different freezingmethods substantially influenced the freezing rate
of the loins (Fig. 2). The initial characteristic freezing times (Tc) –

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฟิล์มที่สามสถานสุ่มในแต่ละตัวอย่างใช้สี Minoltaเมตร (หลอดไฟ D65 รูเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 ซม. นักการ มาตรฐาน 10°CR-300 KonicaMinolta ถ่ายภาพ Inc., Mahwah, NJ สหรัฐอเมริกา) ปรับเทียบใช้กระเบื้องสีขาวแบบมาตรฐาน L CIE * เป็น * b * ค่าที่ใช้ในการคำนวณดัชนีความเข้ม [(* 2 + b * 2) 1/2] และมุมเว้ [(b * / ตัว *) tan−1] (AMSA2012)2.7. เวสเทิร์นคืนในตากล้ามเนื้อทั้งหมดโปรตีนสกัด เตรียมตัวอย่างเจ และBlotting วิธีสำหรับย่อยสลาย desmin ตะวันตกดำเนินตามโดยคิม Huff โล Sebranek และโล (2010) Polyacrylamideเจ electrophoresis (12.5%) ถูกโหลด ด้วย μg 40 ของการแยกตัวอย่างโปรตีนต่อดี และโอนย้ายการฟลูออไรด์ polyvinylideneเมมเบรน (Immobilon P ขนาดรูขุมขน μm 0.45 ซิก St. Louis, MOสหรัฐอเมริกา) Themembraneswere incubatedwith แอนติบอดีหลัก (โมโนแอนติบอดีต่อต้าน-desmin, D1033 ซิกมา St. Louis, MO สหรัฐอเมริกา) และรองแอนติบอดี (แพะป้องกันเมาส์กับม้าหัวผักกาด peroxidaseหมายเลข 170-6516 ห้องปฏิบัติการชีวภาพ Rad โอ๊คแลนด์ นิวซีแลนด์) ที่วิเคราะห์คุณภาพโปรตีนวงถูกดำเนินการโดยใช้การ chemiluminescentชุดตรวจ (เพียร์ซ ECR เวส blotting วิธีพื้นผิว LF144464A เมอริเดียนถนน ร็อคฟอร์ด IL 61101 สหรัฐอเมริกา) และถ่ายภาพใช้ G กล่อง: 16 ชั่วโมงเคมี (Syngene สหรัฐอเมริกา)2.8 วิเคราะห์ข้อมูลการออกแบบการทดลองพูดแยกกับการรักษาริ้วรอย 4(A4, A4F2, A3F2 และ F2) ปันส่วนสี่ส่วนจากทั้งสองด้านของแต่ละซากในจัดอิ่มตัวเป็นภาพประกอบใน Fig.ภายในแต่ละส่วน ตัดย่อยสองจากแต่ละส่วนถูกสุ่มให้ตรึงรักษาสองแตกต่างกัน (แช่แข็งอย่างรวดเร็ว หรือช้า)เป็นแปลงย่อย ข้อมูลถูก analysed โดยใช้คำสั่ง REML ของGenStat (ประธานรุ่น 2010 มหาสำหรับ GenStat Windows รุ่น 12.2.0.3717VSN อินเตอร์เนชั่นแนล ออกซ์ฟอร์ด) ผลการรักษาที่กำหนดใช้สถิติ Wald Squaresmeans อย่างน้อยในลักษณะของดอกเบี้ยทั้งหมดถูกคั่น(ทดสอบ F, P b 0.05) โดยความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญน้อยที่สุด3. ผลลัพธ์ และสนทนา3.1. อุณหภูมิลดลงและค่า pHFreezingmethods แตกต่างกันมากมีผลต่ออัตราการตรึงของ loins (Fig. 2) ลักษณะเริ่มต้นที่แช่แข็งเวลา (Tc) -

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ภาพยนตร์เรื่องที่สามสถานที่สุ่มในแต่ละตัวอย่างโดยใช้สี Minolta
เมตร (สว่าง D65 1 ซม. รูรับแสงขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 10 °สังเกตการณ์มาตรฐาน
CR-300; Konicaminolta ภาพ Imaging อิงค์วาห์, นิวเจอร์ซีย์สหรัฐอเมริกา)
การสอบเทียบการใช้กระเบื้องสีขาวมาตรฐาน CIE L * * * * * * * * ค่า b *
ถูกนำมาใช้ในการคำนวณดัชนีความอิ่มตัว[(ก * 2 + b * 2) 1/2] และมุมสี [(b * / a *) สีน้ำตาล 1] (AMSA,
2012)
2.7 เวสเทิร์ blot
สกัดโปรตีนของกล้ามเนื้อทั้งเตรียมตัวเจลและเวสเทิร์ blotting สำหรับการย่อยสลาย desmin ได้ดำเนินการตามที่อธิบายไว้โดยคิมหอบ-เนอร์เกน, Sebranek และเนอร์เกน (2010) อะคริเลตเจลอิเล็ก (12.5%) ได้รับการเต็มไปด้วย 40 ไมโครกรัมของสารสกัดตัวอย่างโปรตีนต่อกันและโอนไปยังฟลูออไรPolyvinylidene เมมเบรน (Immobilon-P, 0.45 ไมโครเมตรขนาดรูขุมขน, Sigma, St. Louis, MO, USA) Themembraneswere incubatedwith แอนติบอดีหลัก (โมโนโคลนอลแอนติบอดีต่อต้านdesmin, D1033; ซิกเซนต์หลุยส์ MO, USA) และแอนติบอดีรอง(แพะต่อต้านเมาส์ที่เชื่อมโยงกับ peroxidase หัวไชเท้าม้าเลขที่170-6516, ห้องปฏิบัติการ Bio-Rad, โอ๊คแลนด์นิวซีแลนด์) การวิเคราะห์เชิงคุณภาพสำหรับวงดนตรีที่โปรตีนถูกดำเนินการโดยใช้ chemiluminescent ชุดการตรวจสอบ (เพียร์ซ ECR ตะวันตกซับพื้นผิว, LF 144464A, เมริเดียนถฟอร์ด, IL 61101, USA.) และถ่ายภาพโดยใช้G-Box: เคมีทรัพยากรบุคคล 16 (Syngene สหรัฐอเมริกา) 2.8 การวิเคราะห์ข้อมูลการทดลองเป็นพล็อตที่แยกกับสี่การรักษาริ้วรอย(A4, A4F2, A3F2 และ F2) การจัดสรรให้กับสี่ส่วนจากทั้งสองด้านของซากในแต่ละการจัดอิ่มตัวดังแสดงในรูปที่ 1. ภายในแต่ละส่วนสองตัดย่อยจากแต่ละส่วนถูกสุ่มได้รับมอบหมายให้รักษาทั้งสองแช่แข็งที่แตกต่างกัน (ทั้งแช่แข็งเร็วหรือช้า) เป็นพล็อตย่อย วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้คำสั่งของ REML GenStat (ฉบับที่ 12, 2010; GenStat สำหรับ Windows รุ่น 12.2.0.3717, VSN อินเตอร์เนชั่นแนลฟอร์ด) ผลกระทบที่ได้รับการพิจารณาการรักษาโดยใช้สถิติ Wald squaresmeans น้อยสำหรับทุกลักษณะที่น่าสนใจถูกแยกออก(ทดสอบ F, P ข 0.05) โดยใช้ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญน้อย. 3 และการอภิปรายผล3.1 การลดลงของอุณหภูมิและพีเอชfreezingmethods ที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญอิทธิพลต่ออัตราการแช่แข็งของเอว(รูป. 2) เวลาแช่แข็งลักษณะเริ่มต้น (Tc) -

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ภาพยนตร์ใน 3 สถานที่แบบสุ่มในแต่ละตัวอย่าง โดยใช้เครื่องวัดสี
Minolta ( ระบบแสงสว่าง D65 , 1 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางรู 10 องศามาตรฐานสังเกต ;
cr-300 ; โคนิก้า มินอลต้ารูปภาพอิงค์ , มาห์ , NJ , USA ) ขนาดมาตรฐาน
ใช้กระเบื้องสีขาว CIE L * a * b * ค่าถูกใช้เพื่อคำนวณดัชนีความอิ่มตัว ( *
2 B * [ 2 / 2 ] และ [ มุมเว้ ( B * / * ) tan − 1 ] ( เหตุการณ์

, 2012 ) ปี Western blot
ภาพยนตร์ใน 3 สถานที่แบบสุ่มในแต่ละตัวอย่าง โดยใช้เครื่องวัดสี
Minolta ( ระบบแสงสว่าง D65 , 1 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางรู 10 องศามาตรฐานสังเกต ;
cr-300 ; โคนิก้า มินอลต้ารูปภาพอิงค์ , มาห์ , NJ , USA ) ขนาดมาตรฐาน
ใช้กระเบื้องสีขาว CIE L * a * b * ค่าถูกใช้เพื่อคำนวณดัชนีความอิ่มตัว ( *
2 B * [ 2 / 2 ] และ [ มุมเว้ ( B * / * ) tan − 1 ] ( เหตุการณ์

, 2012 ) ปี Western blot
ภาพยนตร์ใน 3 สถานที่แบบสุ่มในแต่ละตัวอย่าง โดยใช้เครื่องวัดสี
Minolta ( ระบบแสงสว่าง D65 , 1 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางรู 10 องศามาตรฐานสังเกต ;
cr-300 ; โคนิก้า มินอลต้ารูปภาพอิงค์ , มาห์ , NJ , USA ) ขนาดมาตรฐาน
ใช้กระเบื้องสีขาว CIE L * a * b * ค่าถูกใช้เพื่อคำนวณดัชนีความอิ่มตัว ( *
2 B * [ 2 / 2 ] และ [ มุมเว้ ( B * / * ) tan − 1 ] ( เหตุการณ์

, 2012 ) ปี Western blot
ภาพยนตร์ใน 3 สถานที่แบบสุ่มในแต่ละตัวอย่าง โดยใช้เครื่องวัดสี
Minolta ( ระบบแสงสว่าง D65 , 1 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางรู 10 องศามาตรฐานสังเกต ;
cr-300 ; โคนิก้า มินอลต้ารูปภาพอิงค์ , มาห์ , NJ , USA ) ขนาดมาตรฐาน
ใช้กระเบื้องสีขาว CIE L * a * b * ค่าถูกใช้เพื่อคำนวณดัชนีความอิ่มตัว ( *
2 B * [ 2 / 2 ] และ [ มุมเว้ ( B * / * ) tan − 1 ] ( เหตุการณ์

, 2012 ) ปี Western blot
ภาพยนตร์ใน 3 สถานที่แบบสุ่มในแต่ละตัวอย่าง โดยใช้เครื่องวัดสี
Minolta ( ระบบแสงสว่าง D65 , 1 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางรู 10 องศามาตรฐานสังเกต ;
cr-300 ; โคนิก้า มินอลต้ารูปภาพอิงค์ , มาห์ , NJ , USA ) ขนาดมาตรฐาน
ใช้กระเบื้องสีขาว CIE L * a * b * ค่าถูกใช้เพื่อคำนวณดัชนีความอิ่มตัว ( *
2 B * [ 2 / 2 ] และ [ มุมเว้ ( B * / * ) tan − 1 ] ( เหตุการณ์

, 2012 ) ปี Western blot
ภาพยนตร์ใน 3 สถานที่แบบสุ่มในแต่ละตัวอย่าง โดยใช้เครื่องวัดสี
Minolta ( ระบบแสงสว่าง D65 , 1 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางรู 10 องศามาตรฐานสังเกต ;
cr-300 ; โคนิก้า มินอลต้ารูปภาพอิงค์ , มาห์ , NJ , USA ) ขนาดมาตรฐาน
ใช้กระเบื้องสีขาว CIE L * a * b * ค่าถูกใช้เพื่อคำนวณดัชนีความอิ่มตัว ( *
2 B * [ 2 / 2 ] และ [ มุมเว้ ( B * / * ) tan − 1 ] ( เหตุการณ์

, 2012 ) ปี Western blot