Exhibited similar substrate specifi

Exhibited similar substrate specificity to wild-type. The distance between the residue and the catalytic pocket was too far to enable the binding or positioning of a water molecule for hydrolysis activity. On the other hand,and M375I (increased hydrophobicity), which was also located between the third and the fourth conserve region,affected hydrolysis active severely. as shown by a reduction in specific activity. The M375I residue is located close to the active site and was positioned at the entrance path of the water molecule. The improved substrate specificity of M375I toward soluble starch, amylose and amylopectin was due to the fact that the substitution of Met with a smaller amino acid led to the reduction of steric interference

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จัดแสดง specificity พื้นผิวคล้ายกับชนิดของป่า ระยะห่างระหว่างกระเป๋าตัวเร่งปฏิกิริยาและสารตกค้างไกลถูกเปิดใช้งานการรวมหรือการวางตำแหน่งของโมเลกุลน้ำสำหรับกิจกรรมไฮโตรไลซ์ ในอื่น ๆ มือ และ M375I (เพิ่ม hydrophobicity), ซึ่งยังเป็นแห่งที่สามและสี่ประหยัดพื้นที่ ใช้งานไฮโตรไลซ์ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง แสดง โดยลดในกิจกรรม สารตกค้าง M375I พักใช้ และถูกวางตำแหน่งทางเข้าของโมเลกุลน้ำ มี specificity ปรับปรุงพื้นผิวของ M375I ต่อแป้งละลาย และ และ amylopectin เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าการแทนที่ของ Met กับกรดอะมิโนขนาดเล็กที่นำไปสู่การลดสัญญาณรบกวน steric

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แสดงความจำเพาะพื้นผิวคล้ายกับป่าประเภท ระยะห่างระหว่างสารตกค้างและกระเป๋าตัวเร่งปฏิกิริยาก็ยังห่างไกลเกินไปที่จะเปิดใช้งานที่มีผลผูกพันหรือการวางตำแหน่งของโมเลกุลน้ำสำหรับกิจกรรมการย่อยสลาย ในทางตรงกันข้ามและ M375I (hydrophobicity เพิ่มขึ้น) ซึ่งยังอยู่ระหว่างสามและภูมิภาคอนุรักษ์ที่สี่ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงก​​ารย่อยสลายที่ใช้งาน ที่แสดงโดยการลดลงในกิจกรรมที่เฉพาะเจาะจง ที่เหลือ M375I ตั้งอยู่ใกล้กับการใช้งานเว็บไซต์และได้รับตำแหน่งที่เส้นทางที่ทางเข้าของโมเลกุลน้ำ ความจำเพาะพื้นผิวที่ดีขึ้นของ M375I ต่อแป้งที่ละลายน้ำได้อะไมโลสและ amylopectin เป็นผลมาจากความจริงที่ว่าแทนพบกับกรดอะมิโนที่มีขนาดเล็กนำไปสู่​​การลดลงของการรบกวน steric

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีความจำเพาะต่อคล้ายพื้นผิวของ . ระยะห่างระหว่างการตกค้างและกระเป๋าเป็นไกลเกินไปที่จะใช้ผูกหรือตำแหน่งของโมเลกุลน้ำสำหรับกิจกรรมการย่อยสลาย . บนมืออื่น ๆและ m375i ( เพิ่มความไม่ชอบ ) ซึ่งก็อยู่ระหว่าง 3 และเขตอนุรักษ์ที่ 4 ที่ได้รับผลกระทบการใช้งานอย่างรุนแรงดังจะเห็นได้จากการลดลงในกิจกรรมที่เฉพาะเจาะจง การ m375i กากตั้งอยู่ใกล้กับเว็บไซต์ที่ใช้งานและเป็นตำแหน่งทางเข้าเส้นทางของน้ำโมเลกุล การปรับปรุงพื้นผิวของ m375i ความจำเพาะต่อปริมาณแป้งโลสและอะมิโลเพคตินคือเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่า การเจอกับเล็ก อะมิโน แอซิด นำไปสู่การลดการแทรกแซงเอ