Food irradiation technologies are u

Food irradiation technologies are used to ensure microbiological
food safety, to extend the shelf-life of a wide range of
foods, and to reduce losses (Lee & Levin, 2008). These technologies
are applied to fish as an effective preservative since fishery products
are in demand worldwide. (Arvanitayannis, Stratakos, &
Mente, 2009; Rahman, 1999). However, the application of food
irradiation technologies remains controversial due to negative
public and industry perception of nuclear technology and the
wholesomeness of irradiated foods (Farkas & Mohacsı-Farkas,
2011; Varlik, Erkan, Özden, Mol, & Baygar, 2004). Special emphasis
was put on European Standards for the detection of irradiated
foods adopted by the European Committee for Standardization
(CEN). These standards concerned the correct application of different
techniques for identifying various foods and food ingredients
treated with ionizing radiation (IR), and were developed by the
Codex Alimentarius Standards (Marín-Huachaca et al., 2005;
Stefanova, Vasilev, & Spassov, 2010).
Analytical methods are necessary to control irradiated food
products, ensuring enforcement of accurate labeling regulations
(Erel, Yazici, Ozvatan, Ercin, & Cetinkaya, 2009; Khan, Khan, &

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใช้เทคโนโลยีวิธีการฉายรังสีอาหารให้ทางจุลชีววิทยาความปลอดภัยของอาหาร การยืดอายุเก็บรักษาของหลากหลายอาหาร และ เพื่อลดความสูญเสีย (ลีและ Levin, 2008) เทคโนโลยีเหล่านี้ใช้กับปลาเป็น preservative มีประสิทธิภาพเนื่องจากผลิตภัณฑ์ประมงอยู่ในความต้องการทั่วโลก (Arvanitayannis, Stratakos, &Mente, 2009 Rahman, 1999) อย่างไรก็ตาม การประยุกต์อาหารเทคโนโลยีวิธีการฉายรังสียังคงแย้งครบกำหนดจะเป็นค่าลบรับรู้สาธารณะและอุตสาหกรรมเทคโนโลยีนิวเคลียร์และwholesomeness อาหาร irradiated (Farkas และ Mohacsı-Farkas2011 Varlik, Erkan, Özden โมล & Baygar, 2004) เน้นพิเศษถูกย้ายในมาตรฐานยุโรปสำหรับการตรวจพบ irradiatedอาหารที่นำ โดยคณะกรรมการยุโรปว่าด้วยการมาตรฐาน(CEN) มาตรฐานเหล่านี้เกี่ยวข้องต้องใช้แตกต่างกันเทคนิคการกำหนดอาหารและส่วนผสมอาหารต่าง ๆรับ ionizing รังสี (IR), และได้รับการพัฒนาโดยการตซูบิชิ Alimentarius มาตรฐาน (Marín Huachaca et al., 2005Stefanova, Vasilev, & Spassov, 2010)วิธีการวิเคราะห์จำเป็นเพื่อควบคุม irradiated อาหารผลิตภัณฑ์ การบังคับใช้ของข้อบังคับการติดฉลากที่ถูกต้องมั่นใจ(Erel, Yazici, Ozvatan, Ercin, & Cetinkaya, 2009 เชียงคาน เชียงคาน &

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เทคโนโลยีการฉายรังสีอาหารถูกนำมาใช้เพื่อให้แน่ใจว่าจุลินทรีย์ความปลอดภัยของอาหารที่จะขยายอายุการเก็บรักษาของความหลากหลายของอาหารและลดการสูญเสีย(ลีและเลวิน, 2008) เทคโนโลยีเหล่านี้จะนำไปใช้ปลาเป็นสารกันบูดมีผลตั้งแต่ผลิตภัณฑ์ประมงอยู่ในความต้องการทั่วโลก (Arvanitayannis, Stratakos และMente 2009; เราะห์มาน, 1999) แต่โปรแกรมของอาหารเทคโนโลยีการฉายรังสียังคงเป็นที่ถกเถียงกันในเชิงลบเนื่องจากการรับรู้ของประชาชนและอุตสาหกรรมเทคโนโลยีนิวเคลียร์และสุทธ์ของอาหารที่ผ่านการฉายรังสี(ฟาร์คัสและMohácsi-ฟาร์คัส, 2011; Varlik, Erkan, Özden, Mol และ Baygar, 2004) เน้นเป็นพิเศษที่วางอยู่บนมาตรฐานยุโรปสำหรับการตรวจสอบของการฉายรังสีอาหารนำโดยคณะกรรมาธิการยุโรปเพื่อการมาตรฐาน(CEN) มาตรฐานเหล่านี้เกี่ยวข้องโปรแกรมที่ถูกต้องที่แตกต่างกันเทคนิคสำหรับการระบุอาหารต่างๆและส่วนผสมอาหารที่รับการรักษาด้วยรังสี(IR) และได้รับการพัฒนาโดยมาตรฐานAlimentarius Codex (Marín-Huachaca et al, 2005;. Stefanova, Vasilev และ Spassov 2010 .) วิธีการวิเคราะห์ที่มีความจำเป็นในการควบคุมอาหารฉายรังสีผลิตภัณฑ์เพื่อให้มั่นใจว่าการบังคับใช้กฎระเบียบของการติดฉลากที่ถูกต้อง(Erel, Yazici, Ozvatan, Ercin และ Cetinkaya 2009; ข่านข่านและ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เทคโนโลยีการฉายรังสีอาหารใช้เพื่อความปลอดภัยอาหารด้านจุลชีววิทยา
เพื่อขยายอายุการเก็บรักษาของหลากหลายของ
อาหารและเพื่อลดการสูญเสีย ( ลี & Levin , 2008 ) เหล่านี้เทคโนโลยี
ใช้กับปลาเป็นสารกันบูดที่มีประสิทธิภาพตั้งแต่ผลิตภัณฑ์ประมง
อยู่ในความต้องการทั่วโลก ( arvanitayannis stratakos &
เมนติ , , , 2009 ; Rahman , 1999 ) อย่างไรก็ตาม การใช้อาหาร
เทคโนโลยีการฉายรังสียังคงขัดแย้ง เนื่องจากภาครัฐและอุตสาหกรรมการรับรู้เชิงลบ

ซึ่งเป็นประโยชน์ของเทคโนโลยีนิวเคลียร์และการฉายรังสีอาหาร ( ตัว& mohacs ı - ฟาร์คาส
2011 ; varlik erkan Ö zden , , , & baygar กระทรวงแรงงาน , 2547 )
เน้นพิเศษคือใส่มาตรฐานยุโรป สำหรับการตรวจหารังสี
อาหารการรับรองโดยคณะกรรมาธิการยุโรปเพื่อมาตรฐาน
( Cen )มาตรฐานเหล่านี้ความกังวลที่ถูกต้องการใช้เทคนิคที่แตกต่างกัน
สำหรับการระบุอาหารที่หลากหลายและส่วนผสมอาหาร
รักษาด้วยรังสี ( IR ) และได้รับการพัฒนาโดย
Codex Alimentarius มาตรฐาน ( Mar í n-huachaca et al . , 2005 ;
stefanova vasilev & spassov , , , 2010 ) .
วิธีการวิเคราะห์เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อควบคุมการฉายรังสีผลิตภัณฑ์อาหาร
,การบังคับใช้กฎระเบียบการติดฉลากให้ถูกต้อง
( erel yazici ozvatan ercin , , , , cetinkaya & 2009 ; ประจวบคีรีขันธ์ ประจวบคีรีขันธ์ &