The secoisolariciresinol content in

The secoisolariciresinol content in broccoli is similar to that in
garlic (3.79 μg/g) (Adlercreutz and Mazur, 1997), but the degree
of browning indicated by ΔL4h is higher for apples treated with
broccoli seed extract than those treated with garlic bulb extract

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การ secoisolariciresinol เนื้อหาในผักชนิดหนึ่งที่คล้ายกับใน
กระเทียม ( μ 3.79 กรัม / กรัม ) และ adlercreutz Mazur , 1997 ) แต่ระดับของการเกิดสีน้ำตาล (
Δ l4h สูงกว่าแอปเปิ้ลที่ได้รับการรักษาด้วยสารสกัดจากเมล็ดคะน้าสูงกว่า
ที่ได้รับสารสกัดจากกระเทียม