The antioxidant activities of Salak

The antioxidant activities of Salak plum (Salacca edulis) peel extracts were assessed by 1, 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH), 2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothaiazoline)-6-sulfonic acid (ABTS), and ferric reducing ability of plasma (FRAP) assays. The ethyl acetate (EtOAc) fraction was the most potent (DPPHIC50=2.932 ± 0.030 µg/mL, ABTSIC50=7.933 ± 0.049 µg/mL, FRAPEC=7,844.44 ± 40.734). Chlorogenic acid was detected as the marker (1.400 ± 0.102 g/kg). The EtOAc fraction was non-cytotoxic in vero and normal human fibroblast (NHF) cells. It exhibited cellular oxidative prevention and damage treatment at 5-40 µg/mL in NHF cells. Salak plum peel loaded liposome consisting of lecithin and hydrophobically modified hydroxyethylcellulose (HMHEC) was developed and found stable with adequate entrapment efficacy. Thus Salak plum peel was highlighted as a potential ecological antioxidant for health promotion aspects, and for cosmetics.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากเปลือกสลักลูกบ๊วย (สกุลสละเปรี้ยว) ได้ประเมิน โดย 1, 1-นไดฟีนิลได-2-picrylhydrazyl (DPPH), 2, 2'-azino-bis(3-ethylbenzothaiazoline)-6-sulfonic กรด (รเรียน), และลดความสามารถของพลาสม่า (FRAP) assays แหล่ง เศษส่วนเอทิลอะซิเตท (EtOAc) มีศักยภาพมากที่สุด (DPPHIC50 = 2.932 ± 0.030 µg/mL, ABTSIC50 = 7.933 ± 0.049 µg/mL, FRAPEC = 7, 844.44 ± 40.734) ตรวจพบกรดขึ้นเป็นเครื่องหมาย (1.400 ±กิโลกรัม 0.102 g) เศษส่วน EtOAc ก็ไม่ใช่พิษในแอนนาและเซลล์ fibroblast มนุษย์ปกติ (มสช.) มันแสดงป้องกันออกซิเดชันที่เซลลูลาร์และการรักษาความเสียหายที่ 5-40 µg/mL ในเซลล์มสช เปลือกลูกบ๊วยสลักโหลด liposome ซึ่งประกอบด้วยเลซิติน และพัฒนาแก้ไข hydrophobically hydroxyethylcellulose (HMHEC) และพบมีเสถียรภาพ มีประสิทธิภาพเพียงพอที่ติดในร่องดอก ดังนั้น เปลือกสลักลูกบ๊วยถูกเน้นเป็นสารระบบนิเวศอาจเกิดขึ้น สำหรับด้านการส่งเสริมสุขภาพ และเครื่องสำอาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระ (สละ edulis) สารสกัดจากเปลือกสลักพลัมได้รับการประเมินโดย 1, 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) 2,2'-azino-Bis (3 ethylbenzothaiazoline) กรดซัลโฟ -6-(ABTS) และธาตุเหล็กลดความสามารถของพลาสม่า (FRAP) ชุดตรวจ น้ำนมเอทิล (EtOAc) ส่วนก็มีศักยภาพมากที่สุด (DPPHIC50 = 2.932 ± 0.030 ไมโครกรัม / มิลลิลิตร ABTSIC50 = 7.933 ± 0.049 ไมโครกรัม / มิลลิลิตร FRAPEC = 7,844.44 ± 40.734) กรด chlorogenic ถูกตรวจพบว่าเป็นเครื่องหมาย (1.400 ± 0.102 กรัม / กิโลกรัม) EtOAc ส่วนก็ไม่ใช่พิษใน Vero และ fibroblast มนุษย์ (NHF) เซลล์ปกติ มันแสดงการป้องกันการเกิดออกซิเดชันของเซลล์และการรักษาความเสียหายที่ 5-40 ไมโครกรัม / มิลลิลิตรในเซลล์ NHF พลัมสลักเปลือกโหลดลิโปโซมประกอบด้วยเลซิตินและการแก้ไข hydroxyethylcellulose hydrophobically (HMHEC) ได้รับการพัฒนาและพบว่าที่มั่นคงกับการรับรู้ความสามารถกักเก็บเพียงพอ ดังนั้นเปลือกสลักพลัมเป็นไฮไลต์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในระบบนิเวศที่มีศักยภาพด้านการส่งเสริมสุขภาพและเครื่องสำอาง