that these microorganisms can cause

that these microorganisms can cause hydrolysis of the pulp,
produce acids, off flavors and alter the taste of the cocoa beans. Besides this, some fungal species can
also produce mycotoxins in cocoa

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุลินทรีย์เหล่านี้สามารถทำให้ไฮโตรไลซ์ของเนื้อเยื่อผลิตกรด ออกรส และเปลี่ยนรสชาติของเมล็ดโกโก้ นอกจากนี้ บางชนิดเชื้อราสามารถนอกจากนี้ยัง ผลิต mycotoxins ในโกโก้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่จุลินทรีย์เหล่านี้อาจทำให้การย่อยสลายของเยื่อกระดาษที่ผลิตกรดออกรสชาติและปรับเปลี่ยนรสชาติของเมล็ดโกโก้ที่
นอกจากนี้บางสายพันธุ์ของเชื้อราสามารถยังผลิตสารพิษจากเชื้อราในโกโก้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่จุลินทรีย์เหล่านี้สามารถก่อให้เกิดการย่อยสลายของเยื่อกระดาษ
ผลิตกรด จากรสชาติและดัดแปลงรสชาติของโกโก้ถั่ว นอกจากนี้บางสายพันธุ์ยังสามารถผลิตไมโครท็อกซินในเชื้อรา
โกโก้