PreparationBring water to boil over

Preparation
Bring water to boil over high heat in a medium-sized saucepan. Add the lemon grass, galangal, kaffir lime leaf, fish sauce and tamarind paste (break apart the tamarind paste with your fingers as you add it). Add the shrimp, bring to a boil and cook 3 minutes. Add the onion, nam prik pao and straw mushrooms. Boil for another 7 minutes until the shrimp is cooked through. Add the chili peppers and tomatoes. Turn off the heat. Add the lime juice. Taste to adjust the seasoning, adding fish sauce to taste. Garnish with cilantro, roasted whole chili peppers and a splash of coconut milk if desired and serve hot.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เตรียมสอบนำน้ำต้มผ่านความร้อนในกระทะขนาดกลาง เพิ่มตะไคร้ ข่า ใบมะกรูดมะนาว ปลาซอสและมะขามวาง (แยกมะขาม ด้วยมือของคุณขณะที่คุณเพิ่ม) เพิ่มกุ้ง นำไปต้มเป็น และทำอาหาร 3 นาที เพิ่มหัวหอมใหญ่ น้ำลำปาว และเห็ดฟาง ต้ม 7 นาทีจนกว่ากุ้งจะสุกผ่านอื่น เพิ่มพริกพริกและมะเขือเทศ ปิดไฟ เพิ่มน้ำมะนาว รสชาติปรับปรุงรส น้ำปลาเพิ่มรสชาติ โรยตกแต่ง ด้วยและผักชี พริกพริกทั้งย่าง และการกระเด็นของน้ำกะทิถ้าต้อง และเสิร์ฟร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เตรียม
นำน้ำไปต้มความร้อนสูงกว่าในกระทะขนาดกลาง เพิ่มตะไคร้ข่าใบมะกรูดน้ำปลาและน้ำมะขามเปียก (สลายมะขามเปียกด้วยมือของคุณในขณะที่คุณเพิ่มเข้าไป) เพิ่มกุ้งนำไปต้มและปรุงอาหาร 3 นาที เพิ่มหัวหอม, น้ำพริก pao และเห็ดฟาง ต้มต่อไปอีก 7 นาทีจนกุ้งสุกผ่าน เพิ่มพริกและมะเขือเทศ ปิดความร้อน เพิ่มน้ำมะนาว ลิ้มรสการปรับปรุงรสเพิ่มน้ำปลาเพื่อลิ้มรส โรยหน้าด้วยผักชีทั้งคั่วพริกและสาดของกะทิถ้าต้องการและให้บริการร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเตรียม
เอาน้ำต้มเดือดในกระทะขนาดกลาง ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด น้ำปลา และน้ำมะขามเปียก ( แยกน้ำมะขามเปียกด้วยนิ้วของคุณ ตามที่คุณเพิ่ม ) เพิ่มกุ้ง ต้มให้เดือดและปรุงอาหารประมาณ 3 นาที เพิ่มหัวหอม ,  น้ำพริกเปา และเห็ดฟาง ต้มต่ออีก 7 นาที จนกุ้งสุกผ่าน .เพิ่มพริกและมะเขือเทศ ปิดไฟได้ เพิ่มมะนาว กลิ่นปรับรส เติมน้ำปลา ชิมรส โรยหน้าด้วยผักชีคั่วพริกทั้งหมดและสาดกะทิถ้าต้องการและให้บริการร้อน