Among blend flours noodles, RWF and

Among blend flours noodles, RWF and SPF blend noodles were rated superior for their organoleptic/eating characteristics of slipperiness, firmness, appearance but undesirable high value of tooth packing. Noodle with acceptable quality characteristics and decreased level of gluten, which may prove beneficial for celiac persons, can be developed using RWF blends with non-conventional flours like colocasia, sweet potato and water chestnut.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระหว่างผสมแป้งก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวผสม RWF และ SPF ได้คะแนนสำหรับพวกเขาลักษณะทางประสาทสัมผัสหรือรับประทานอาหารของ slipperiness ผิวกระชับ รูปลักษณ์ แต่ค่าสูงไม่พึงประสงค์ของการจัดฟัน ก๋วยเตี๋ยว มีลักษณะคุณภาพที่ยอมรับและตัง ซึ่งอาจพิสูจน์ประโยชน์สำหรับท่านที่รพ สามารถพัฒนาใช้ RWF ผสมกับแป้งที่ไม่ธรรมดาเช่น colocasia มันเทศ และเกาลัดน้ำ มีระดับลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในบรรดาก๋วยเตี๋ยวแป้งผสม RWF และ SPF ก๋วยเตี๋ยวผสมผสานถูกจัดอยู่ในอันดับที่เหนือกว่าสำหรับทางประสาทสัมผัสของพวกเขา / รับประทานอาหารลักษณะของ slipperiness กระชับลักษณะที่ไม่พึงประสงค์ แต่มีมูลค่าสูงของการบรรจุฟัน ก๋วยเตี๋ยวที่มีลักษณะที่มีคุณภาพและเป็นที่ยอมรับในระดับที่ลดลงของกลูเตนซึ่งอาจพิสูจน์ประโยชน์สำหรับคนที่ช่องท้องสามารถพัฒนาโดยใช้ RWF ผสมกับแป้งที่ไม่ธรรมดาเช่น colocasia มันฝรั่งหวานและแห้ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระหว่างผสมแป้งก๋วยเตี๋ยว และบะหมี่ RWF SPF ผสมอยู่ที่เหนือกว่าของทางประสาทสัมผัส / กิน ลักษณะของ slipperiness , ความแน่น , ลักษณะที่ไม่พึงประสงค์ แต่มูลค่าสูงของฟัน การบรรจุ ก๋วยเตี๋ยวลักษณะคุณภาพยอมรับได้ และลดระดับของโปรตีน ซึ่งอาจพิสูจน์ประโยชน์สำหรับ Celiac บุคคลสามารถพัฒนาใช้ผสมกับแป้งเหมือนปกติ RWF บนโคโลแคเซีย ที่รอบอยู่ มันเทศ แห้ว .