The increase in the cocoa butter co

The increase in the cocoa butter content improved the sensory acceptance (Fig. 2).
This correlation is largely accepted in the production of chocolates, as cocoa butter determines the rheological properties, contributing to appropriate hardness, mouthfeel and deglutition.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มเนื้อหาเนยโกโก้ขึ้นการยอมรับทางประสาทสัมผัส (Fig. 2) ความสัมพันธ์นี้เป็นส่วนใหญ่ที่ยอมรับในการผลิตช็อคโกแลต เป็นเนยโกโก้กำหนดคุณสมบัติ rheological สนับสนุนที่เหมาะสมความแข็ง mouthfeel และ deglutition

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเพิ่มขึ้นของเนื้อหาเนยโกโก้ดีขึ้นได้รับการยอมรับทางประสาทสัมผัส (รูปที่. 2).
ความสัมพันธ์นี้ส่วนใหญ่ได้รับการยอมรับในการผลิตช็อคโกแลตที่เป็นเนยโกโก้กำหนดคุณสมบัติการไหลที่เอื้อต่อการมีความแข็งที่เหมาะสม mouthfeel และ deglutition

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพิ่มในเนยโกโก้เนื้อหาปรับปรุงการยอมรับทางประสาทสัมผัส ( รูปที่ 2 )
ความสัมพันธ์นี้ไปยอมรับ ในการผลิตช็อคโกแลต เนยโกโก้ กำหนดสมบัติทางวิทยากระแส ให้เกิดความแข็งที่เหมาะสม และ mouthfeel deglutition .