2.9. Total carotenoid contents from

2.9. Total carotenoid contents from carrot juice and yoghurt
Total carotenoid content was determined according to
Bandyopadhyay, Chakraborty, and Raychaudhuri (2008). Carrot
juice (1 g) or homogenized yoghurt sample (5 g) was saponified
after mixing with 37.5 mL methanol and 12.5 mL of 50% potassium
hydroxide in a flask to release esterified carotenoids, remove
chlorophylls and lipids. The unsaponifiables were extracted with
diethyl ether (20 mL
2), washed twice (40 mL distilled water) and
the extract was dried over anhydrous sodium sulfate. Diethyl ether
was evaporated on a steam bath and the dried residue was redissolved in petroleum ether (20 mL). The extract color absorbance was measured at 450 nm with a UVeVis spectrophotometer
and total carotenoid content was reported as mg ofb-carotene
equivalent per kg of carrot juice or yoghurt.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.9. จำนวน carotenoid เนื้อหาจากแครอทน้ำผลไม้และโยเกิร์ตกำหนดเนื้อหา carotenoid รวมตามBandyopadhyay, Chakraborty และ Raychaudhuri (2008) แครอทน้ำผลไม้ (1 กรัม) หรือตัวอย่างโยเกิร์ต homogenized (5 กรัม) เป็น saponifiedหลังจากผสมกับเมทานอมล 37.5 และ 12.5 mL ของโพแทสเซียม 50%เอาไฮดรอกไซด์ในขวดจะปล่อย esterified แคโรทีนอยด์chlorophylls และไขมัน Unsaponifiables การที่สกัดด้วยdiethyl อีเทอร์ (20 mL 2), ล้างสองครั้ง (น้ำกลั่น 40 มล.) และสารสกัดที่ได้แห้งผ่านไดโซเดียมซัลเฟต อีเธอร์ diethylระเหยเป็นไอน้ำและความแห้งคราบถูก redissolved ในปิโตรเลียมอีเทอร์ (20 มล.) โดยวัดค่าสีของสารสกัดที่ 450 nm ด้วยสเปค UVeVisและรายงานเนื้อหา carotenoid รวมเป็น mg ofb-แคโรทีนเทียบเท่าต่อกิโลกรัมของน้ำแครอทหรือโยเกิร์ต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.9 เนื้อหา carotenoid รวมจากน้ำแครอทและโยเกิร์ต
เนื้อหา carotenoid ทั้งหมดถูกกำหนดตาม
Bandyopadhyay, Chakraborty และ Raychaudhuri (2008) แครอท
น้ำผลไม้ (1 กรัม) หรือตัวอย่างปั่นโยเกิร์ต (5 กรัม) คือกราฟ
หลังจากผสมกับเมทานอล 37.5 มิลลิลิตรและ 12.5 มิลลิลิตร 50% โพแทสเซียม
ไฮดรอกไซในขวดที่จะปล่อย carotenoids esterified, ลบ
chlorophylls และไขมัน unsaponifiables ถูกสกัดด้วย
อีเทอร์ (20 มล? 2) ล้างสองครั้ง (40 มลน้ำกลั่น) และ
สารสกัดแห้งมากกว่าปราศจากโซเดียมซัลเฟต อีเทอร์
ถูกระเหยในห้องอบไอน้ำและสารตกค้างแห้ง redissolved ในปิโตรเลียมอีเทอร์ (20 มิลลิลิตร) ค่าการดูดกลืนสารสกัดสีวัดที่ 450 นาโนเมตรที่มี spectrophotometer UVeVis
และเนื้อหา carotenoid ทั้งหมดได้รับรายงานว่ามิลลิกรัม OFB แคโรทีน
เทียบเท่าต่อกิโลกรัมน้ำแครอทหรือโยเกิร์ต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.9 . แคโรทีนอยด์รวมเนื้อหาจากน้ำแครอท และโยเกิร์ตปริมาณแคโรทีนอยด์ทั้งหมดถูกกำหนดตามbandyopadhyay Chakraborty และ raychaudhuri , ( 2008 ) แครอทน้ำผลไม้ ( 1 กรัม ) โยเกิร์ตหรือบดตัวอย่าง ( 5 กรัม ) คือการดูดซึมหลังจากผสมกับเมทานอลและ 12.5 มิลลิลิตร 37.5 กรัม 50% โพแทสเซียมโซดาไฟ ในกระติกจะปล่อย esterified carotenoids , ลบคลอโรฟิลล์และไขมัน . การ unsaponifiables ถูกสกัดด้วยอีเทอร์ ( 20 ml2 ) , ล้างสองครั้ง ( 40 มล. น้ำกลั่น ) และสารสกัดแห้งกว่าอันไฮดรัสโซเดียมซัลเฟต อีเทอร์คือระเหยในการอบไอน้ำและอบแห้ง redissolved ตกค้างในปิโตรเลียมอีเทอร์ ( 20 ml . ) สารสีค่าถูกวัดที่ 450 nm กับ uvevis เตอร์และปริมาณแคโรทีนอยด์ทั้งหมด มีรายงานว่าใช้พันธุ์มก.เทียบเท่าต่อกิโลกรัมของน้ำแครอท หรือโยเกิร์ต