cv. AB2, whereas the averagefirmnes

cv. AB2, whereas the averagefirmness of cv. CXD179 was slightly lower
than that of cv. AB2 (Table 3). For both cultivars, the ANOVA analyses
show that the IR heating time significantly affected peeling performance
andpeeledproductquality(Tables 2 and 3). Compared to results for
each time level of conventional lye peeling, IR dry-peeling showed a
lower peeling loss, a thinner peel thickness, and a similar or slightly
firmer texture. For the purpose of achieving a better ease of peeling
(N4.5) with less heating time, IR heating for 60 s could be a reasonable
selection for both cultivars under the studied heating configuration.
Hence, the subsequent studies mainly considered the condition of 60 s
IR heating

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประวัติย่อ. AB2 ขณะ averagefirmness ของพันธุ์ CXD179 ลดลงเล็กน้อย
กว่าพันธุ์ AB2 (ตารางที่ 3) สำหรับทั้งสองพันธุ์ที่ ANOVA การวิเคราะห์
แสดงให้เห็นว่าเวลา IR ร้อนที่ได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญปอกเปลือกประสิทธิภาพ
andpeeledproductquality (ตารางที่ 2 และ 3) เมื่อเทียบกับผลการค้นหาสำหรับ
แต่ละระดับช่วงเวลาของการปอกเปลือกน้ำด่างธรรมดา, IR แห้งปอกเปลือกแสดงให้เห็นว่า
การสูญเสียการปอกเปลือกที่ต่ำกว่าความหนาของเปลือกทินเนอร์และที่คล้ายกันหรือเล็กน้อย
เนื้อกระชับ สำหรับวัตถุประสงค์ของการบรรลุความสะดวกที่ดีขึ้นของการปอกเปลือก
(N4.5) ที่มีเวลาน้อยความร้อน, IR ทำความร้อนสำหรับ 60 s อาจจะเป็นที่เหมาะสม
สำหรับการเลือกสายพันธุ์ทั้งสองภายใต้การกำหนดค่าความร้อนการศึกษา.
ดังนั้นการศึกษาต่อการพิจารณาส่วนใหญ่สภาพของ 60 s
ร้อน IR

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พันธุ์ ab2 ส่วน averagefirmness ของพันธุ์ cxd179 เล็กน้อยกว่ากว่าของพันธุ์ ab2 ( ตารางที่ 3 ) สำหรับการวิเคราะห์ ANOVA ทั้งสองพันธุ์พบว่าเวลามีผลต่อค่าประสิทธิภาพความร้อน IR ปอกเปลือกandpeeledproductquality ( ตารางที่ 2 และ 3 ) เมื่อเทียบกับจากแต่ละครั้งที่ระดับปกติด่าง ลอก แห้งลอก มีอินฟราเรดลดลอก ความสูญเสีย ความหนาเปลือกบางและคล้ายคลึงกัน หรือเล็กน้อยกระชับพื้นผิว สำหรับวัตถุประสงค์ของการลอกง่ายดีกว่า( n4.5 ) กับเวลาความร้อนน้อยลง และความร้อน 60 S อาจจะสมเหตุสมผลการเลือกเรียนทั้ง 2 พันธุ์ภายใต้ความร้อน การตั้งค่าดังนั้น การศึกษาต่อมาส่วนใหญ่พิจารณาเงื่อนไขของ 60อินฟราเรดความร้อน