Furthermore, under retort heating,

Furthermore, under retort heating, the temperature gradient between the hot water
and food, the two heat transfer media, serves as a driver of heating—
temperature increase is slower at higher food temperatures.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ ภายใต้ตอบโต้ความร้อน การไล่ระดับสีอุณหภูมิระหว่างน้ำร้อนและอาหาร สื่อถ่ายโอนความร้อน 2 ทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมความร้อนซึ่งอุณหภูมิเพิ่มเป็นช้าที่สูงขึ้นอาหารอุณหภูมิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้ภายใต้ความร้อนโต้ลาดของอุณหภูมิระหว่างน้ำร้อน
และอาหารทั้งสองสื่อการถ่ายเทความร้อนทำหน้าที่เป็นคนขับรถของ heating-
เพิ่มอุณหภูมิจะทำงานช้าลงที่อุณหภูมิอาหารที่สูงขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ ภายใต้น้ำความร้อน อุณหภูมิลาดระหว่างน้ำร้อน
และอาหารสองการถ่ายเทความร้อนสื่อทำหน้าที่เป็นคนขับรถของความร้อน -
อุณหภูมิเพิ่มสูงขึ้นช้ากว่าที่อุณหภูมิอาหาร .