Maltodextrin was used as a carrier

Maltodextrin was used as a carrier matrix during spray-drying, and then the surface area of the spray-dried salt complexes
was determined, and the sensory property was evaluated, with a particular focus on saltiness.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใช้สารประเภท Maltodextrin เป็นเมทริกซ์ให้บริการระหว่างสเปรย์แห้ง และพื้นที่ผิวของคอมเพล็กซ์เกลือสเปรย์แห้งกำหนด และคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส ประกอบ เน้นเค็มเฉพาะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Maltodextrin ถูกใช้เป็นเมทริกซ์ผู้ให้บริการในระหว่างการสเปรย์แห้งแล้วพื้นที่ผิวของคอมเพล็กซ์เกลือสเปรย์แห้ง
ถูกกำหนดและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสรับการประเมินที่มีความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในความเค็ม