Most of the volatiles have been pre

Most of the volatiles have been previously identified in chorizo ( Ansorena, Gimeno, Astiasar
an, & Bello, 2001; Mateo & Zumalac
arregui,1996), however the scarce presence of sulphur compounds in our samples which have been reported to be about 20% of the volatile
compounds in this product would be explained by the absence of garlic in the formula.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนใหญ่ของ volatiles ได้รับการระบุไว้ก่อนหน้านี้ใน chorizo (Ansorena, Gimeno, Astiasar, & Bello, 2001 เซาท์อีสท์และ Zumalac arregui, 1996), สารประกอบไร อยู่แคลนของซัลเฟอร์ในตัวอย่างของเราซึ่งได้รับรายงานว่า ประมาณ 20% ของการระเหยสารประกอบในผลิตภัณฑ์นี้จะถูกอธิบาย โดยการขาดงานของกระเทียมสูตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่สุดของสารระเหยที่ได้รับการระบุก่อนหน้านี้ในกะพง (Ansorena, Gimeno, Astiasar ที่ & เบลโล, 2001; แม & Zumalac Arregui 1996?) แต่การปรากฏตัวที่หายากของสารประกอบกำมะถันในตัวอย่างของเราที่ได้รับการรายงานว่าจะเป็นอย่างไร ประมาณ 20%
ของสารระเหยสารประกอบในผลิตภัณฑ์นี้หรือไม่ จะอธิบายได้ด้วยตัวตนของกระเทียมในสูตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่สุดของสารระเหยที่ได้รับก่อนหน้านี้ที่ระบุไว้ใน ( ansorena gimeno astiasar , chorizo ,
, & Bello , 2001 ; มัตเตโอ & zumalac
arregui , 1996 ) , อย่างไรก็ตามบาง มีสารประกอบกำมะถันในตัวอย่างของเรา  ซึ่งได้รับรายงานมีประมาณ 20% ของสารประกอบที่ระเหยในผลิตภัณฑ์นี้จะ 
อธิบายโดยขาดกระเทียมสูตร