is a semi-frozen dessert made from

is a semi-frozen dessert made from sugar, water and various flavorings. Originally from Sicily, it is available all over Italy in somewhat different forms. It is related to sorbet and Italian ice; however, in most of Sicily, it has a coarser, more crystalline texture. Food writer Jeffrey Steingarten says that "the desired texture seems to vary from city to city" on the island; on the west coast and in Palermo, it is at its chunkiest, and in the east it is nearly as smooth as sorbet.[1] This is largely the result of different freezing techniques: the smoother types are produced in a gelato machine, while the coarser varieties are frozen with only occasional agitation, then scraped or shaved to produce separated crystals. Although its texture varies from coarse to smooth, it is always different from the one of an ice cream which is creamier, and from the one of a sorbet, which is more compact; this makes granita distinct and unique.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นของหวานกึ่งแช่แข็งทำจากน้ำตาลทราย น้ำ และ flavorings ต่าง ๆ เดิม จากซิซิลี มันมีทั่วอิตาลีในรูปแบบต่าง มันเกี่ยวข้องกับ sorbet และน้ำแข็งอิตาลี อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่ของอิตาลี มันมีเนื้อมากผลึก coarser ผู้เขียนอาหารเจฟฟรีย์ Steingarten กล่าวว่า "พื้นผิวต้องดูเหมือนว่าจะ แตกต่างกันไปในแต่ละเมือง" บนเกาะ ฝั่งตะวันตก และ ในปาแลร์โม มันเป็นที่ของ chunkiest และในตะวันออก มันเป็นเกือบราบรื่นเป็น sorbet[1] เป็นส่วนใหญ่ผลของเทคนิคต่าง ๆ ตรึง: แบบนุ่มนวลผลิตในเครื่องเจลา ในขณะที่สายพันธุ์ coarser มีแช่แข็ง มีอาการกังวลต่อเป็นครั้งคราวเท่านั้น แล้วขูด หรือ shaved ผลิตผลึกแยก แม้ว่าเนื้อความตั้งแต่หยาบถึงราบเรียบ มีเสมอแตกต่างจากตัวไอศกรีมซึ่งเป็น creamier และหนึ่ง sorbet ซึ่งมีขนาดเล็กมาก นี้ทำให้ granita แตกต่าง และไม่ซ้ำกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป็นของหวานกึ่งแช่แข็งที่ทำจากน้ำตาลน้ำและรสต่างๆ เดิมจากซิซิลีก็สามารถใช้ได้ทั่วอิตาลีในรูปแบบที่แตกต่างกันบ้าง มันเป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับเชอร์เบทและน้ำแข็งอิตาลี; แต่ในส่วนของตนเองก็มีหยาบเนื้อผลึกมากขึ้น นักเขียนอาหารเจฟฟรีย์ Steingarten กล่าวว่า "พื้นผิวที่ต้องการดูเหมือนว่าจะแตกต่างจากเมืองไปยังเมือง" บนเกาะ; บนชายฝั่งทางทิศตะวันตกและปาแลร์โมเป็นที่ chunkiest ของตนและอยู่ทางทิศตะวันออกมันเป็นเกือบเป็นเรียบเป็นเชอร์เบท [1] ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลของเทคนิคการแช่แข็งที่แตกต่างกัน. ประเภทเรียบที่ผลิตในเครื่องไอศครีมในขณะที่ สายพันธุ์ที่ได้รับการแช่แข็งหยาบมีเพียงครั้งคราวกวนแล้วขูดหรือโกนในการผลิตผลึกแยกออกจากกัน แม้ว่าเนื้อของมันแตกต่างจากหยาบให้เรียบก็มักจะแตกต่างจากหนึ่งในไอศครีมซึ่งเป็นครีมและจากหนึ่งในเชอร์เบทซึ่งมีขนาดเล็กมากขึ้น นี้จะทำให้ Granita ที่แตกต่างและไม่ซ้ำกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นกึ่งแช่แข็งขนมหวานที่ทำจากน้ำตาล น้ำ และเครื่องปรุงรสต่าง ๆ มาจากซิซิลี , มันมีอยู่ทั่วอิตาลีในรูปแบบที่แตกต่างกันค่อนข้าง มันเกี่ยวข้องกับซอร์เบต์และน้ำแข็งอิตาลี อย่างไรก็ตาม ในส่วนของซิซิลี มีชนิดผลึกมากกว่าเนื้อ อาหารนักเขียนเจฟฟรีย์ steingarten กล่าวว่า " เนื้อต้องการดูเหมือนจะแตกต่างจากเมืองไปยังเมือง " บนเกาะบนชายฝั่งตะวันตกและในปาแลร์โม , มันอยู่ที่ chunkiest และทางทิศตะวันออก มันเกือบเป็นราบรื่นเป็นซอร์เบท์ [ 1 ] นี้เป็นส่วนใหญ่ผลที่แตกต่างกันเทคนิคการแช่แข็ง : ชนิดเรียบที่ผลิตในไอศครีม เครื่อง ในขณะที่พันธุ์ชนิดแข็งกับเล็ก เขย่า แล้วขูด หรือโกน ผลิตแยกผลึกแต่เนื้อของมันจะแตกต่างกันจากหยาบ เรียบ มักแตกต่างจากหนึ่งในไอศกรีม ซึ่งเป็นครีม และจากหนึ่งของ ซอร์เบท์ ซึ่งมีขนาดกะทัดรัดมากขึ้น ; นี้ทำให้กรานิตา แตกต่าง และไม่ซ้ำกัน