1. Know thy customer. Take the time

1. Know thy customer. Take the time to get to know what makes yours customers tick. The best restaurateurs can recall first and last names, spouse’s name, where they live, work, play, what car they drive and most importantly, what they like to eat and drink. Knowing your guests personal favourites also allows you the ability to “up-sell” (restaurant-speak for suggestive selling of higher priced and additional items) to them. Update your local demographic information periodically as the type of person you marketed to five years ago may have changed dramatically. As a result, you need to stay current about who your potential customers may be. Many restaurants also use reservation databases to track preference information to enhance their knowledge of how and what you like to eat and drink, when customers were last at the restaurant and what they ordered, etc.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. ทราบลูกค้าพระองค์ ใช้เวลาในการรับรู้สิ่งที่ทำให้คุณลูกค้าขีด Restaurateurs สุดสามารถเรียกคืน ชื่อแรก และนามสกุล ชื่อของคู่สมรส ที่พวกเขาอาศัยอยู่ ทำงาน เล่น สิ่งพวกเขาขับรถ และสำคัญที่สุด สิ่งที่พวกเขาต้องกิน และดื่ม ทราบรายการโปรดส่วนตัวของแขกยังช่วยให้คุณสามารถ "ตั้งขาย" (ร้านอาหารพูดถึงขายสูงสินค้าราคา และเพิ่มเติม) ไป ปรับปรุงข้อมูลของคุณภายในประชากรเป็นระยะ ๆ เป็นชนิดของบุคคลคุณเด็ดขาดถึงห้าแสนปีที่ผ่านมาอาจมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก ดังนั้น คุณจำเป็นต้องพักปัจจุบันอาจเป็นลูกค้าที่มีศักยภาพของคุณเกี่ยวกับบุคคล ร้านอาหารยังใช้ฐานข้อมูลสำรองเพื่อติดตามข้อมูลการตั้งค่าเพื่อเพิ่มความรู้ และสิ่งที่คุณต้องการกิน และดื่ม เมื่อลูกค้าล่าอาหาร และสิ่งที่พวกเขาสั่ง ฯลฯ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. รู้ว่าลูกค้าของท่าน ใช้เวลาในการได้รับรู้ว่าสิ่งที่ทำให้ลูกค้าของคุณติ๊ก ร้านอาหารที่ดีที่สุดสามารถจำชื่อและนามสกุล, ชื่อคู่สมรสที่พวกเขาอยู่ในการทำงาน, เล่น, สิ่งที่รถพวกเขาขับรถและที่สำคัญที่สุดคือสิ่งที่พวกเขาต้องการที่จะกินและดื่ม รู้ว่าแขกของคุณโปรดส่วนตัวยังช่วยให้คุณสามารถในการ "ขึ้นขาย" (ร้านอาหารพูดชี้นำการขายราคาสูงกว่าและรายการเพิ่มเติม) ให้กับพวกเขา อัพเดทข้อมูลประชากรในประเทศของคุณเป็นระยะ ๆ เป็นประเภทของบุคคลที่คุณวางตลาดถึงห้าปีที่ผ่านมาอาจจะมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เป็นผลให้คุณต้องอยู่ในปัจจุบันเกี่ยวกับการที่ลูกค้าที่มีศักยภาพของคุณอาจจะ ร้านอาหารหลายแห่งยังใช้ฐานข้อมูลการจองห้องพักในการติดตามข้อมูลการตั้งค่าเพื่อเสริมสร้างความรู้ในวิธีการและสิ่งที่คุณชอบที่จะกินและดื่มเมื่อลูกค้าสุดท้ายที่ร้านอาหารและสิ่งที่พวกเขาได้รับคำสั่ง ฯลฯ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . รู้จักลูกค้าของท่าน เวลาได้รับรู้อะไรที่ทำให้คุณลูกค้า ติ๊ก ที่ภัตตาคารที่ดีที่สุดสามารถจำชื่อและนามสกุล , ชื่อคู่สมรส ที่พวกเขาอาศัยอยู่ , ทำงาน , เล่น , ว่ารถที่พวกเขาไดรฟ์ และที่สำคัญที่สุด สิ่งที่พวกเขาชอบที่จะกินและดื่มรู้ว่าแขกของคุณส่วนบุคคลรายการโปรดยังช่วยให้คุณความสามารถในการ " ขาย " ( ร้านอาหารพูดชี้นําและขายราคาสูงกว่ารายการเพิ่มเติม ) เพื่อพวกเขา อัพเดทข้อมูลประชากรท้องถิ่นของคุณเป็นระยะ ๆ เป็นคนประเภทที่คุณเด็ดขาดเมื่อห้าปีก่อนอาจจะเปลี่ยนแปลงได้ เป็นผลให้คุณต้องอยู่ในปัจจุบันเกี่ยวกับที่ลูกค้าที่มีศักยภาพของคุณอาจจะร้านอาหารหลายแห่งยังใช้ฐานข้อมูลสำรองเพื่อติดตามข้อมูลการตั้งค่าเพื่อเพิ่มความรู้เกี่ยวกับวิธีการและสิ่งที่คุณชอบกินและดื่ม เมื่อลูกค้าคนสุดท้ายที่ร้านอาหารและสิ่งที่พวกเขาสั่ง ฯลฯ