As the callus growing in a nutrient-rich culture medium is undoubtedly exposed to more carbon influx than the field-grown plant parts, it may influence the metabolic flux for the biosynthesis of elevated levels of phenolics (Lukmanul et al., 2007).
ในฐานะที่เป็นแคลลัสที่เพิ่มขึ้นในสื่อวัฒนธรรมที่อุดมด้วยสารที่สัมผัสไม่ต้องสงสัยที่จะไหลบ่าเข้ามาคาร์บอนมากกว่าเขตที่ปลูกส่วนต่างๆของพืชก็อาจมีผลต่อการเผาผลาญของฟลักซ์สำหรับการสังเคราะห์ของระดับสูงของฟีนอล (Lukmanul et al., 2007)