Oxidation of phenolics can be carri

Oxidation of phenolics can be carried out via oxygenation under alkaline condition (Balange and Benjakul, 2009) or via enzymatic reaction. Laccase (E.C.1.10.3.2, p-benzenediol:oxygen oxidoreductase) is an oxidoreductase able to catalyse the oxidation of various aromatic compounds (particularly phenols) with the concomitant reduction of oxygen to water (Duran et al., 2000). A phenolic substrate is subjected to a one-electron oxidation, giving rise to an aryloxyradical. This active species can be converted to a quinone in the second stage of the oxidation. The quinone and free radical product undergo non-enzymatic coupling reactions, leading to polymerisation (Duran and Esposito, 2000). Laccase
has also been reported to catalyse polymerisation of certain peptides and proteins (Mattinen et al., 2005;
2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ออกซิเดชันของ phenolics สามารถดำเนินการได้ออกซิเจนในสภาวะด่าง (Balange และเบญจกูล 2009) หรือผ่าน ทางปฏิกิริยาเอนไซม์ Laccase (E.C.1.10.3.2, p-benzenediol:oxygen oxidoreductase) เป็น oxidoreductase สามารถกระตุ้นการเกิดออกซิเดชันของสารหอมต่าง ๆ (โดยเฉพาะวิทยาศาสตร์) ด้วยการลดออกซิเจนน้ำ (Duran et al. 2000) มั่นใจ กับพื้นผิวฟีนอมการหนึ่งอิเล็กตรอนเกิดออกซิเดชัน นำไปสู่การ aryloxyradical สายพันธุ์นี้ใช้งานอยู่สามารถแปลงเป็น quinone เป็นในขั้นสองการเกิดออกซิเดชัน Quinone และอนุมูลอิสระผลิตภัณฑ์ผ่านคลัปเอนไซม์ปฏิกิริยา นำไปสู่การ polymerisation (Duran และ Esposito, 2000) Laccase มีการรายงานเพื่อกระตุ้นการ polymerisation เปปไทด์และโปรตีน (Mattinen et al. 2005 2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ออกซิเดชันของฟีนอลสามารถดำเนินการผ่านออกซิเจนภายใต้สภาวะที่เป็นด่าง (Balange และเบญจ 2009) หรือผ่านทางปฏิกิริยาของเอนไซม์ แลคเคส (EC1.10.3.2, p-benzenediol: ออกซิเจน oxidoreductase) เป็น oxidoreductase สามารถที่จะกระตุ้นการเกิดออกซิเดชันของสารประกอบอะโรมาติกต่าง ๆ (โดยเฉพาะฟีนอล) ที่มีการลดลงไปด้วยกันของออกซิเจนลงไปในน้ำ (Duran et al, 2000). สารตั้งต้นฟีนอลอยู่ภายใต้การเกิดออกซิเดชันหนึ่งอิเล็กตรอนให้สูงขึ้นไปยัง aryloxyradical ชนิดนี้ใช้งานสามารถแปลงเป็น quinone ในขั้นตอนที่สองของการเกิดออกซิเดชัน quinone และผลิตภัณฑ์อนุมูลอิสระได้รับปฏิกิริยาการมีเพศสัมพันธ์ที่ไม่เอนไซม์ที่นำไปสู่โพลิเมอร์ (Duran และ Esposito, 2000) แลคเคส
ยังได้รับรายงานเพื่อกระตุ้นโพลิเมอร์ของเปปไทด์และโปรตีนบางอย่าง (Mattinen et al, 2005;.
2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ออกซิเดชันของฟีนอลิกสามารถดำเนินการผ่านออกซิเจนในสภาวะด่าง ( และ balange กูล , 2009 ) หรือผ่านปฏิกิริยาเอนไซม์ . แลคเคส ( e.c.1.10.3.2 p-benzenediol : อ ซิโดรีดักเทส , ออกซิเจน ) เป็นอ ซิโดรีดักเทส สามารถเร่งปฏิกิริยาออกซิเดชันของสารประกอบอะโรมาติกต่างๆ ( โดยเฉพาะฟีนอล ) กับการเกิดออกซิเจนน้ำ ( Duran et al . , 2000 ) พื้นผิวดำภายใต้การออกซิเดชันเป็นหนึ่งอิเล็กตรอน ให้สูงขึ้นไป aryloxyradical . งานชนิดนี้สามารถแปลงเป็นควิโนน ในขั้นตอนที่สองของการเกิดออกซิเดชัน ควิโนนและผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่เอนไซม์ ปฏิกิริยาอนุมูลอิสระผ่านการเชื่อมต่อไปสู่พอลิเมอไรเซชั่น ( Duran และ เอสโปซิโต้ , 2000 ) แลคเคสนอกจากนี้ยังได้รายงานการกระตุ้นที่มีเปปไทด์และโปรตีน ( บาง mattinen et al . , 20052006 )