Formulation 4, composed of 3% (w/w) of cassava starch, 1.5% (w/w) glycerol, 0.2% (w/w) of carnauba wax and 0.8% (w/w) of stearic acid presented coatings with good barrier properties,
สูตรที่ 4 ประกอบด้วย 3 % ( w / w ) ของแป้งมัน 1.5 % ( w / w ) กลีเซอรอล 0.2% ( w / w ) ของขี้ผึ้ง carnauba และ 0.8 % ( w / w ) ของกรดสเตียริกนำเสนอเคลือบที่มีคุณสมบัติด่านดี