At 24 h storage (T1) a higher (P =

At 24 h storage (T1) a higher (P = 0.05) fat odor and rancid flavor was observed in the LD muscle of control pigs

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เวลา 24 ชั่วโมงจัดเก็บ (T1) ที่สูงขึ้น (p = 0.05) กลิ่นไขมันและกลิ่นหืนพบว่าในกล้ามเนื้อของสุกร ld ควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่เก็บ 24 h (T1) สูงขึ้น (P = 0.05) กลิ่นไขมันและรส rancid ถูกพบในกล้ามเนื้อ LD ของสุกรควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่ 24 จัดเก็บชั่วโมง( T 1 )รสชาติกลิ่นเหม็นหืนและกลิ่นสูงกว่า( P = 0.05 )ไขมันที่พบว่าในกล้ามเนื้อ LD ของหมูการควบคุม