Role of Production Medium (BW) pHTh

Role of Production Medium (BW) pH
The BW has an original pH of 3.5 [16]. However, there is an agreement in the literature that
R. oryzae grows well within the pH range of 4–9 [21]. Thus, the BW pH was adjusted from 3.5
to the required values (4, 5, 6, 7, 8, and 9) before the SmF. The effects of various pH on FA
production and morphology of R. oryzae were very interesting. FA production was highest
(14.16±1.9 g/L) at pH 6. From pH 4–6, there was a gradual increase in FA production, but it
started declining at pH 7 and continued up to pH 8 (Fig. 2a). The starting pH (4) resulted in a
very lower production (3.7±1.16 g/L) of FA. Beyond the pH value of 8, in fact, there was no
growth of R. oryzae in the fermentation medium.
The fungus exhibited an array of distinctive morphological patterns corresponding to
different pH of BW (Fig. 2b). Mycelium clumps, suspended mycelium and pellets, the
common morphological forms of fungus, were manifested as a response to the variations in
the pH values. However, the pellet types were not the same in their shape and size. Hairy and
less aggregated pellets were dominantly formed at pH 5. The pattern changed into solid and
nonaggregated type at pH 6. While reaching pH 7, formation of even more aggregated pellets
was favored. The clump and suspended mycelium were formed at pH 4 and 8, respectively.
The highest pH (9) value applied did not support the growth of R. oryzae in the fermentation
medium although the incubation was continued for 120 h.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทบาทของการผลิตกลาง (BW) ค่า pH
BW มีค่า pH เดิม 3.5 [16] แต่มีข้อตกลงในวรรณคดีที่อาร์
oryzae เจริญเติบโตได้ดีอยู่ในช่วงค่า pH 4-9 ส่วน [21] ดังนั้นค่า pH BW ปรับจาก 3.5
เป็นค่าที่จำเป็น (4, 5, 6, 7, 8, และ 9) ก่อนที่จะยินดีต้อนรับ ผลของพีเอชเอฟเอคัต่างๆในการผลิตและสัณฐานวิทยาของอาร์ oryzae เป็นที่น่าสนใจมาก
การผลิตเอฟเอคัสูงสุด
(14.16 ± 1.9 กรัม / ลิตร) ที่ pH 6. จากพีเอช 4-6, มีการเพิ่มขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไปในการผลิตเอฟเอ
แต่ก็เริ่มลดลงที่pH 7 และยังคงขึ้นอยู่กับค่า pH 8 (รูป. 2a) ค่าพีเอชเริ่มต้น (4)
ส่งผลให้การผลิตที่ต่ำกว่ามาก(3.7 ± 1.16 กรัม / ลิตร) ของเอฟเอ นอกเหนือจากค่าพีเอชของ 8
ในความเป็นจริงไม่มีการเจริญเติบโตของoryzae อาร์ในอาหารหมัก.
เชื้อราแสดงอาร์เรย์ของรูปแบบที่โดดเด่นทางสัณฐานวิทยาที่สอดคล้องกับค่า pH ที่แตกต่างกันของ BW (รูป. 2b)
กอเส้นใยระงับเส้นใยและเม็ดที่รูปแบบลักษณะทางสัณฐานวิทยาที่พบบ่อยของเชื้อราได้ประจักษ์เป็นการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงในค่าพีเอช แต่ชนิดเม็ดที่ไม่เหมือนกันในรูปร่างของพวกเขาและขนาด ขนและเม็ดรวมน้อยกำลังก่อตัวขึ้นตระหง่านที่ pH 5 รูปแบบที่เปลี่ยนเป็นของแข็งและประเภทnonaggregated ที่ pH 6. ในขณะที่พีเอช 7 ถึงการก่อตัวของเม็ดแม้รวมมากขึ้นได้รับการสนับสนุน กอและเส้นใยระงับกำลังก่อตัวขึ้นที่ pH 4 และ 8 ตามลำดับ. ค่า pH สูงสุด (9) ค่าใช้ไม่ได้สนับสนุนการเจริญเติบโตของ oryzae อาร์ในการหมักที่สื่อถึงแม้ว่าการบ่มได้อย่างต่อเนื่องเป็นเวลา120 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทบาทของสื่อการผลิต ( BW ) pH
BW มี pH เดิม 3.5 [ 16 ] อย่างไรก็ตาม มีข้อตกลงในวรรณคดีที่
R . oryzae เติบโตได้ดีในช่วง pH 4 – 9 [ 21 ] ดังนั้น การปรับตัวจาก pH 3.5
กับค่าที่ต้องการ ( 4 , 5 , 6 , 7 , 8 และ 9 ) ก่อนสมัคร . ผลของ pH ต่อการผลิตต่าง ๆและลักษณะของ R . oryzae ฟา
น่าสนใจมากการผลิตฟ้าสูงสุด
( 14.16 ± 1.9 กรัม / ลิตรที่พีเอช 6 จาก pH 4 – 6 มีค่อยๆเพิ่มขึ้นในการผลิตฟ้า แต่มัน
เริ่มลดลงที่ pH 7 และอย่างต่อเนื่องจนถึงพีเอช 8 ( รูปที่ 2A ) เริ่มที่ pH ( 4 ) มีผลในการลดการผลิตมาก
( 3.7 ± 1.16 กรัม / ลิตร ) ของเอฟเอ นอกจากค่า pH 8 , ในความเป็นจริง ไม่มีการเจริญเติบโตของ R . oryzae

ในการหมัก )เชื้อรามีลักษณะสอดคล้องกับอาร์เรย์ของรูปแบบที่แตกต่างกันของ BW
อ ( รูปที่ 2B ) เส้นใยเส้นใยกระจุก หยุดชั่วคราว และเม็ด , ลักษณะทางสัณฐานวิทยาของเชื้อรา
แบบฟอร์มทั่วไปได้ประจักษ์ เป็นการตอบสนองกับการเปลี่ยนแปลงใน
pH ค่า อย่างไรก็ตาม ประเภทเม็ดไม่เหมือนเดิมในขนาดและรูปร่างของพวกเขา ขนและ
ไม่รวมเม็ด ) โดยเกิดขึ้นที่ pH 5 รูปแบบเปลี่ยนเป็นแข็งและ
nonaggregated ชนิดที่ pH 6 ในขณะที่ถึงพีเอช 7 , การก่อตัวของเม็ดมวลมากขึ้น
เป็นสำคัญ กอเจริญขึ้นและพักงานที่ pH 4 และ 8 ตามลำดับ
pH สูงสุด ( 9 ) ค่าสมัครไม่สนับสนุนการเจริญเติบโตของ R . oryzae โดยการหมัก
ปานกลางแม้ว่าการบ่มคือต่อเนื่อง 120 ชั่วโมง