By the end of the fermentations, ac

By the end of the fermentations, acetic acid elimination is never
complete and the media in which the concentration of acetic acid
were the highest before alcoholic fermentation were still the most
concentrated in acetic acid after alcoholic fermentation. Moreover,
when starting acetic acid concentrations did not exceed 1 g/l, the
amounts of acetic acid removed (i.e., the difference between the
initial acetic acid content and the final one) are strongly correlated
with the initial acetic acid content. Linear regression indicates that
about 50% of the initial acetic acid content is eliminated by the end
of the alcoholic fermentation (r2 = 0.99).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยตอนท้ายของการหมักแหนม ตัดกรดอะซิติกไม่
สมบูรณ์ และสื่อที่ความเข้มข้นของกรดน้ำส้ม
ได้สูงสุดก่อนที่จะหมักแอลกอฮอล์ได้ยังที่สุด
ในกรดอะซิติกเข้มข้นหลังจากหมักแอลกอฮอล์ นอกจากนี้,
เมื่อเริ่มต้นกรดอะซิติกความเข้มข้นไม่เกิน 1 g/l
จำนวนเอากรดน้ำส้ม (เช่น ความแตกต่างระหว่างการ
เนื้อหาเริ่มต้นกรดอะซิติกและอันสุดท้าย) จะขอ correlated
มีเนื้อหาเริ่มต้นกรดอะซิติก ถดถอยเชิงเส้นหมายถึง
ตัดประมาณ 50% กรดอะซิติกเริ่มเนื้อหาโดย
ของหมักดองแอลกอฮอล์ (r2 = 0.99)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในตอนท้ายของกระบวนการหมักกำจัดกรดอะซิติกจะไม่
สมบูรณ์และสื่อในการที่ความเข้มข้นของกรดอะซิติก
สูงที่สุดก่อนที่จะหมักแอลกอฮอล์ยังคงมากที่สุด
เข้มข้นในกรดอะซิติกหลังจากการหมักแอลกอฮอล์ นอกจากนี้
เมื่อเริ่มต้นความเข้มข้นของกรดอะซิติกไม่เกิน 1 กรัม / ลิตร
ปริมาณของกรดอะซิติกออก (เช่นความแตกต่างระหว่าง
ปริมาณกรดอะซิติกเริ่มต้นและเป็นคนสุดท้าย) มีความสัมพันธ์อย่างมาก
กับปริมาณกรดอะซิติกเริ่มต้น การถดถอยเชิงเส้นบ่งชี้ว่า
ประมาณ 50% ของปริมาณกรดอะซิติกเริ่มต้นถูกตัดออกในตอนท้าย
ของการหมักแอลกอฮอล์ (r2 = 0.99)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยจุดสิ้นสุดของ fermentations ขจัดกรด , ไม่เคย
สมบูรณ์ และสื่อที่ความเข้มข้นของกรดอะซิติก
เป็นสูงสุดก่อนการหมักแอลกอฮอล์ยังที่สุด
เข้มข้นในกรดอะซิติก หลังจากการหมักแอลกอฮอล์ โดย
เมื่อเริ่มต้นกรดอะซิติกความเข้มข้นไม่เกิน 1 กรัม / ลิตร ปริมาณของกรด
ออก ( เช่น ความแตกต่างระหว่าง
ปริมาณกรดเริ่มต้นและสุดท้าย ) มีความสัมพันธ์อย่างยิ่งกับปริมาณกรดเริ่มต้น
. การถดถอยเชิงเส้นพบว่า
ประมาณ 50% ของปริมาณกรดเริ่มต้นขจัดสิ้น
ของการหมักแอลกอฮอล์ ( R2 = 0.99 )