While the relationship between stre

While the relationship between stress and eating has been supported in the literature, stress-induced eating which
includes the consumption of foods that are high in fat content is of particular concern. A measure which examines the
high fat eating behaviors of AAs was appropriate for this investigation. The high fat eating behaviors examined in the
current study include emotional eating, snacking on sweets, cultural/lifestyle behaviors, haphazard planning, and meal
skipping. These eating behavior domains were derived from the construction of the Eating Behavior Patterns
Questionnaire (EBPQ) (Schlundt, Hargreaves, & Buchowski, 2003). During test construction, 40 AA women were
enrolled in focus groups where they discussed food consumption patterns, completed the Meharry Food Frequency
Questionnaire (Schlundt, Hargreaves, & Buchowski, 2000), and provided a 24-hour dietary recall. Utilizing these
resources, items were generated which described eating attitudes and behaviors. Factor analysis was utilized to create
subscales of the generated items. Ten categories of food-related attitudes and eating behaviors were reduced to six
eating behavior domains using principal components analysis. The remaining items were validated with the Eating
Styles Questionnaire and the Barriers to Low Fat Eating and Barriers to Eating Fruits and Vegetables questionnaires
(Hargreaves et al., 1999; Schlundt et al., 2000). Scale items were deemed to be sufficiently reliable.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในขณะที่สนับสนุนความสัมพันธ์ระหว่างความเครียดและการรับประทานอาหารในวรรณคดี ทำให้เกิดความเครียดการรับประทานอาหารมีการบริโภคอาหารที่มีไขมันสูงเนื้อหาเป็นกังวลโดยเฉพาะ การวัดการตรวจสอบการไขมันสูงกินพฤติกรรมของ AAs ที่เหมาะสมสำหรับการตรวจสอบนี้ได้ พฤติกรรมในการรับประทานอาหารไขมันสูงการการศึกษาปัจจุบันมีอารมณ์กิน ขนม วัฒนธรรม/วิถีชีวิตพฤติกรรม haphazard วางแผน และอาหารอาหารว่างข้าม โดเมนเหล่านี้พฤติกรรมรับประทานอาหารซึ่งการก่อสร้างรูปแบบพฤติกรรมการกินแบบสอบถาม (EBPQ) (Schlundt ฮาร์กรีฟส์ & Buchowski, 2003) ในระหว่างการก่อสร้างทดสอบ 40 AA ผู้หญิงลงทะเบียนที่จะกล่าวถึงรูปแบบการบริโภคอาหาร กลุ่มความสมบูรณ์ความถี่อาหาร Meharryแบบสอบถาม (Schlundt ฮาร์กรีฟส์ & Buchowski, 2000), และการเรียกคืนอาหารตลอด 24 ชั่วโมง ใช้เหล่านี้ทรัพยากร สินค้าถูกสร้างขึ้นซึ่งอธิบายทัศนคติและพฤติกรรมการรับประทานอาหาร มีใช้การวิเคราะห์ปัจจัยเพื่อสร้างsubscales รายการสร้างขึ้น 10 ประเภทของอาหารที่เกี่ยวข้องกับทัศนคติและพฤติกรรมการรับประทานอาหารได้ลดลงเป็น 6กินโดเมนทำงานโดยใช้การวิเคราะห์ส่วนประกอบหลัก รายการเหลือได้ตรวจสอบกับ Eatingรูปแบบแบบสอบถามและอุปสรรคการกินไขมันต่ำและอุปสรรคแบบสอบถามที่กินผลไม้และผัก(ฮาร์กรีฟส์ et al., 1999 Schlundt และ al., 2000) ขนาดสินค้าก็ถือว่าเพียงพอเชื่อถือได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในขณะที่ความสัมพันธ์ระหว่างความเครียดและการรับประทานอาหารที่ได้รับการสนับสนุนในวรรณคดีความเครียดที่เกิดจากการรับประทานอาหารที่
มีการบริโภคอาหารที่มีไขมันสูงเป็นกังวลโดยเฉพาะอย่างยิ่ง วัดซึ่งจะตรวจสอบ
การรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงพฤติกรรมของ AAS มีความเหมาะสมสำหรับการตรวจสอบนี้ ที่มีไขมันสูงพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ตรวจสอบใน
การศึกษาในปัจจุบันรวมถึงการรับประทานอาหารอารมณ์, อาหารว่างขนมวัฒนธรรม / วิถีชีวิตพฤติกรรมการวางแผนการสุ่มและอาหาร
กระโดด เหล่านี้โดเมนพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ได้มาจากการก่อสร้างรูปแบบพฤติกรรมการกิน
แบบสอบถาม (EBPQ) (Schlundt, ฮาร์กรีฟและ Buchowski 2003) ในระหว่างการก่อสร้างการทดสอบ 40 คนเอเอได้รับการ
ลงทะเบียนเรียนในกลุ่มที่พวกเขากล่าวถึงรูปแบบการบริโภคอาหารเสร็จ Meharry อาหารความถี่
แบบสอบถาม (Schlundt, ฮาร์กรีฟและ Buchowski, 2000) และให้บริการตลอด 24 ชั่วโมงเรียกคืนอาหาร เหล่านี้ใช้
ทรัพยากรของรายการถูกสร้างขึ้นซึ่งอธิบายการรับประทานอาหารที่ทัศนคติและพฤติกรรม การวิเคราะห์ปัจจัยที่ถูกนำมาใช้ในการสร้าง
subscales ของรายการที่สร้างขึ้น สิบประเภทของทัศนคติที่เกี่ยวกับอาหารและพฤติกรรมการกินอาหารลดลงถึงหก
กินโดเมนพฤติกรรมโดยใช้การวิเคราะห์องค์ประกอบหลัก รายการที่เหลือได้รับการตรวจสอบด้วยการรับประทานอาหาร
สไตล์แบบสอบถามและอุปสรรคในการรับประทานอาหารไขมันต่ำและอุปสรรคในการรับประทานผักผลไม้แบบสอบถาม
(ฮาร์กรีฟ et al, 1999;.. Schlundt และคณะ, 2000) รายการระดับที่ถือว่ามีความน่าเชื่อถือเพียงพอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในขณะที่ความสัมพันธ์ระหว่างความเครียดและการรับประทานอาหารที่ได้รับการสนับสนุนในวรรณคดี , การรับประทานอาหารเนื่องจากความเครียดซึ่ง
รวมถึงการบริโภคอาหารที่มีสูงในไขมันเป็นกังวลโดยเฉพาะ . เป็นวัดซึ่งตรวจสอบ
ไขมันสูง พฤติกรรมการรับประทานอาหารของ AAS เหมาะสมกับการสืบสวนนี้ พฤติกรรมในการรับประทานอาหารไขมันสูงตรวจสอบ
ศึกษาปัจจุบันรวมถึงการรับประทานอาหารอารมณ์ ,อาหารว่างบนขนม พฤติกรรมการวางแผนจับจดวัฒนธรรม / วิถีชีวิตและอาหาร
ข้าม พฤติกรรมการรับประทานอาหารเหล่านี้โดเมนได้จากการก่อสร้างของพฤติกรรมการรับประทานอาหารรูปแบบ
Questionnaire ( ebpq ) ( schlundt Hargreaves , & buchowski , 2003 ) ในการสร้างแบบทดสอบ ผู้หญิง AA 40 ถูก
ลงทะเบียนเรียนในกลุ่มโฟกัสที่พวกเขากล่าวถึงรูปแบบการบริโภคอาหารแบบสอบถามความถี่อาหาร meharry
เสร็จ ( schlundt Hargreaves , & buchowski , 2000 ) และให้บริการอาหารเรียกคืน การใช้ประโยชน์จากทรัพยากรเหล่านี้
รายการถูกสร้างขึ้นที่อธิบายกินทัศนคติและพฤติกรรม การวิเคราะห์องค์ประกอบมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้าง
โดยสร้างของรายการ 10 ประเภทของอาหารที่เกี่ยวข้องกับทัศนคติและพฤติกรรมการบริโภคอาหารลดลงร้อยละหก
พฤติกรรมการรับประทานอาหารโดเมนโดยใช้การวิเคราะห์ส่วนประกอบหลัก รายการที่เหลือถูกตรวจสอบด้วยกิน
ลักษณะแบบสอบถามและอุปสรรคไขมันต่ำกิน และอุปสรรค การรับประทานผัก ผลไม้ และแบบสอบถาม
( ฮาร์กรีฟส์ et al . , 1999 ; schlundt et al . , 2000 ) รายการระดับถือว่ามีความน่าเชื่อถือเพียงพอ